處有一條客棧街，那三四間客棧檔次不同，但住的大多都是南來北往的大小客商什么的，再過去一條街。就到了碼頭，提貨的、搬運貨的人熙熙囊囊。每日人頭攢動，這些人可都是食館的潛在顧客。

    據(jù)郭掌柜說，劉家小食館開張以來，生意也確實很好。長生父子每日都忙得不行，盧氏和木蘭母女倆也是怨聲不斷，已經(jīng)開始囔著要找學(xué)徒來幫忙呢。只是長生不肯。自從來了洛城，長生這個老實人越來越強硬。不再像之前那樣縱著盧氏了。知若想，他應(yīng)該是自覺愧對妹子，希望不再拖累外甥女知卉，甚至能照顧到知卉吧。心里有了責(zé)任和目標，心態(tài)自然就跟著發(fā)生了變化。

    知若姐妹踏進店鋪的時候，盧氏母女不在，木松正在包包子，而長生在備菜，準備工作做細致了，中午做菜的時候速度才會比較快，對他們來說，飯點就是“搶銀子”的點，能多炒一個菜就是多掙幾個錢呢。

    木松習(xí)慣了邊包包子邊關(guān)注著門口，以防怠慢了顧客，見到知若幾人進來，正要打招呼問要什么包子或者饅頭，突然反應(yīng)過來：“大姑……姑娘？”若不是看到白雪，他還真沒發(fā)現(xiàn)眼前這兩位大、小公子是大姑娘和三姑娘。

    長生聞聲看過來，愣住了，一時還反應(yīng)不過來，大姑娘？怎么可能？

    知萱脆生生地笑道：“長生叔，木松哥哥，我們幫二姐送東西過來，二姐本來也要過來的，后來學(xué)刺繡給迷住了，嘻嘻?！?/br>
    知萱的嬌聲呼喚讓長生回了神：“真的是兩位姑娘！來來來，趕緊坐下，這些椅子我剛剛都才擦了一遍。木蘭，木蘭，拿兩把扇子來。”他向后院大聲喊了一句，這里不但沒有冰盆，還都是蒸包子的熱氣，可別熱壞了兩位姑娘。

    站在知若身后的如春笑道：“不用了長生叔，我們帶著呢。”說著打開折扇為知若扇風(fēng)，另一邊如冬也給知萱扇著，阿祥則搬了一個大竹筐子進來。

    知萱可是她二姐知卉的全權(quán)代表，趕緊解釋道：“長生叔，筐子里是二姐給你們準備的紅豆、綠豆、西瓜、葡萄，還有木松哥哥要的書。”木松上過兩三年學(xué)堂，識字，也會算術(shù)，雖然自知不是讀書科考的料，但是自從開店時聽郭掌柜說過做生意也要看些書了解各地風(fēng)俗人情，還提了幾本闡述如何經(jīng)商的書后，便一心想著以后有機會要讀完那幾本書。郭掌柜可是個人精，當時就看出來了，回去向知若、知卉匯報時便順嘴提了一下。

    “書？”木松眼睛一亮，一臉興奮地趕緊過去先瞄了一眼，果然，面上第一本就是郭掌柜說過的，據(jù)說是大郢朝開國不久就在朝廷支持下推出的書，也是有史以來第一本關(guān)于經(jīng)商的書籍。

    長生不好意思地搓著雙手：“卉兒這孩子……，大姑娘，這些東西……”都是富貴人家用的吃食水果啊，還有書，隨便一本最少都頂他們一家半個月的花銷了。

    知若擺了擺手：“這些都是卉兒的心意，長生叔不必介懷，你可是卉兒的親舅舅呢，太客氣了反倒讓卉兒傷心。長生叔，聽說你們的生意不錯，隔了幾條街的人都跑來買你們的包子。”

    提到店鋪的生意，長生倒是自如多了，語氣里有淡淡的自豪：“我其他不會，就只這做包子的手藝還中，我們劉家的先祖也是做包子起家，還開過大酒樓。嘿嘿，只是不善經(jīng)營，聽說后來被人騙，敗落了?！币淮蝗缫淮詈筚u身為奴。

    “哦？”知若笑道，“長生叔也可以遵循你們先祖的路子，先從這個小食館做起，說不定以后你和木松也能經(jīng)營大酒樓呢?！?/br>
    木松的眼睛越發(fā)亮了，長生卻是憨憨地搖了搖頭，哪有那么容易？一代代傳下來，先祖的好多食譜都失傳了，到他手上也只剩下這做包子的技巧。

    第183章 提點（2）

    長生做菜還是不錯的，但也只能做些家常菜，而開酒樓不但需要資金，還要有能鎮(zhèn)店的特色菜，哪一樣對他來說都是很困難的。

    聽了長生的解釋，知若對他越發(fā)滿意了，雖然之前的性子弱些，但踏實勤快，也不眼高手低，同蘭姨娘一樣是個本分人。

    知若正待開口，卻被急急趕過來的盧氏搶了先：“大姑娘說的是，要做就要做大酒樓，你這么個巴掌大的小店有個屁用，累死累活不說，還掙不了三瓜倆爪。這附近來的都是什么人？一個個摳門的很，恨不得出一份錢吃兩個菜?！?/br>
    長生皺緊了眉頭，看了看店門外，好在這個點倒沒什么人來，這才松了口氣輕斥道：“說的什么話？誰掙錢都不容易，人家省點花怎么了？客人愿意湊在一起吃，礙著我們什么了？不都是買的我們家的菜？開酒樓要多少銀子你知道嗎？你倒是先讓你弟弟將我們的銀子還回來啊。還有菜式，開酒樓可不是我這樣的手藝可以混過去的，你有鎮(zhèn)得住的稀罕菜式么？”這個媳婦被尹三夫人攛掇后，真是越發(fā)心大，越來越不靠譜了。

    盧氏一聽長生提到她娘家弟弟和那些銀子，氣勢就弱了，最近連一向同她最貼心的閨女木蘭都怨她了，說若不是舅舅好賭，又算計他們家，如今他們還有宅院有田地有鋪子，哪里會這么辛苦。

    不過，想到心里那些算計，盧氏依然不甘心地回辯道：“大姑娘提議你開酒樓，自然就不用你愁銀子，都是自己人。哪有不幫襯的？至于菜式，有銀子還怕買不到？重金請一個有名的大廚來不就得了？”

    “你……”長生指著自家媳婦的手都在顫抖，這婆娘……還能更不要臉些嗎？“滾，給我滾進去，我劉長生沒有開酒樓的本事，你怕跟著我累死累活，就回你們盧家去好了?！弊詮哪锉粴馑?。他對盧氏是越來越心冷了。若不是看在一雙兒女份上，他甚至都起過休妻的念頭。

    盧氏的臉立即白了，不敢再言語。成親十幾年來，長生再火大也只不過是生一兩天悶氣，可近來已經(jīng)提過兩三次讓她回娘家，就差直接蹦出“休妻”那兩個字了。

    知若已經(jīng)從木松那里弄明白了“一份錢吃兩份菜”、“湊在一起吃”的意思。見盧氏沒了聲音，轉(zhuǎn)過頭來對長生道：“長生叔。有這么多客，又喜歡你的手藝，你還真不用愁呢，到時候說不定這店鋪啊。還得考慮再加蓋一層?！?/br>
    “是啊是啊，”長生很知足地笑道，“我也覺得很不錯的。雖然辛苦些，但渾身都是勁。同街坊們、客人們的關(guān)系也挺好。照這樣下去，扣除租金，每個月還能有五兩到七八兩銀子的盈利呢。”店鋪地段好，他們一家、尤其是他和長生每日辛勤工作，加上他的獨家手藝，他們劉家小食館的生意比周圍同類店鋪都要好呢，他哪能不暗暗自得一番。說起來還真多虧了尹大姑娘和外甥女卉兒，否則他們一家現(xiàn)在也不知怎