淡的？

    葉廣與葉大奶奶母子幾個卻都該為兄長和夫父服孝，還都是重孝，雖則葉大掌柜考慮到實(shí)際情況，沒讓葉廣叔嫂和孫子們都茹素，畢竟葉廣日日要掌勺，頭一個便絕不可能茹素；葉大奶奶則身體不好，孫子孫女們更正是長身體的時候，一旦身體垮了，可就什么都沒有了。

    那又何必還拘那些個俗禮呢，只要他們心里一直記著葉文，只要他們都好好兒的，就算不為他服喪，想來葉文在九泉之下，也不會怪他們這些親人的。

    只是話雖如此，平日里一家人還能如常度日，一到該闔家團(tuán)圓的年節(jié)下，又怎能不加倍思念葉文，加倍為他的英年早逝而可惜難過的。

    家里的氣氛自然也因此無形中便低沉了下來，更別提去逛什么廟會，看什么百戲，或是走親戚看燈會之類的了。

    葉大掌柜與葉廣在家里閑了幾日，只覺時間怎么過得那么慢，明明都覺得已過了好久好久了，結(jié)果竟然才大年初三？！

    便都有些閑不住了。

    適逢店里幾個伙計和幫廚到葉大掌柜家里拜年，一問之下，竟都與葉大掌柜和葉廣差不多的想法，都覺得時間也太難熬了，還不如平日在店里忙活兒，雖累些，卻一眨眼的功夫，便已中午了，又一眨眼的功夫，便已天黑了，多好打發(fā)時間?。?/br>
    當(dāng)然最重要的，還是幾個伙計與幫廚都是家里日子很不好過那種，就算季善早有言在先，過年放假期間，也照樣給他們發(fā)工錢，平日里店里賣不完的rou菜卻都會分一些給他們拿回家去，幾乎一家子都湊合夠吃了，放假期間rou菜卻都要自己買，反倒家里還沒平日吃得好，誰能不盼著店里盡快開張呢？

    于是都紛紛游說葉大掌柜，要不就初六，不然最遲初八開張得了，“我瞧街上好些館子三十初一都開著呢，瞧著生意也很是不錯的樣子，咱們難道就干看著他們賺銀子不成？我敢說只要咱們開張，生意鐵定比他們都好！”

    “可不是嗎，醉仙樓聚豐樓人家生意都做那么大了，也是全年三百六十五日不打烊的，咱們飄香才到哪兒呢，我覺著更該一年三百六十六日都不打烊了?！?/br>
    “不然掌柜的，我們真初六，最遲初八開張吧？雖說太太回去前發(fā)了話，必須得過了正月十五才開張，可如今太太不是沒在府城嗎，等她回來后，只要咱們都不說，都一口咬定就是過了正月十五才開的張，太太自然也就不知道了?！?/br>
    說得本就有幾分意動，打算提前開張的葉大掌柜越發(fā)的動心了。

    偏到了晚間，送走伙計幫廚們后，葉太太竟也勸葉大掌柜提前開張，“咱們能有如今的安穩(wěn)日子過，都是靠的太太，你看這房子，明明本錢都還沒還清，該先還本錢的，咱們也不是就沒地兒住了，好歹也有地兒能安身；太太卻為了我們能住得舒坦些，為了孩子們不被周圍的環(huán)境潛移默化帶壞了，背著咱們便花那么多銀子，先替我們租好了房子，立等著我們搬家。這樣好的東家，可上哪兒找去？”

    “就更不必說她還毫不藏私的教廣兒廚藝，平日里待我和老大媳婦也是客氣得了。咱們也就只能加倍努力的把飄香做好，加倍努力的為太太賺更多銀子，才能報答她的恩情一二分了。你自己算吧，早開張一日，便是十來兩銀子的賺頭，那七八日，可就是七八十兩，離還清本錢，又近一步了，也不過就是大家伙兒稍微累些而已，但只要能賺銀子，能過上更好的日子，我相信大家伙兒就是再累，心里也是高興的！”

    又讓葉大掌柜不要擔(dān)心家里，說家里還有她和葉大奶奶呢，會照顧好孩子們的，讓他和葉廣只管忙他們的正事兒去。

    這下葉大掌柜還有什么可猶豫的？

    與葉廣簡單商量了一番，又看了黃歷，發(fā)現(xiàn)初八日子比初六更好，遂定了初八開張，果然開張后生意比他們預(yù)期的還要好，光初八到正月十五那幾日，便凈賺了上百兩銀子，大家心里有多高興，渾身干勁兒有多足，自是不消多說。

    葉大掌柜也知道，店里提前開張終究瞞不住季善的，畢竟那么多同行那么多客人，總會有說漏嘴的，他也不可能一一都叮囑到，一一都管好所有人的嘴。

    卻也萬萬沒想到，季善這才到店里短短一刻鐘，便已自葉廣那個傻子嘴里，詐出了大家伙兒的“秘密”，——真是越來越想揍那個孽子一頓了呢！

    季善仍是雙手抱胸，一臉的似笑非笑，“那我方才問您，別不是忘了我的話，大過年的也開門做生意？您張口就是‘怎么敢忘記，正月十六才開的張’，那一臉的鎮(zhèn)定自然，真是差點(diǎn)兒就把我給瞞過了呢！那我要是沒詐出葉廣的話來，您打算瞞我多久啊，一直瞞到瞞不下去時為止？”

    葉大掌柜呵呵干笑，“沒打算一直瞞著太太的，想著等過兩日太太沒那么忙了，再與太太細(xì)說，誰知道太太這么火眼金睛，根本什么都瞞不過呢？”

    頓了頓，“太太別生氣了，我們真不累，您想吧，又沒有親戚要走，也沒有親戚登門拜年，日日都在家里大眼瞪小眼的，還不如早點(diǎn)兒開張，多賺些銀子呢。那幾日閑著時，我是渾身這兒也疼，那也不爽的，不信您問葉廣，每日都要他給我敲打一陣身體，才能覺得好受些；反倒一忙起來后，渾身都不疼了，飯也吃得更香，覺也睡得更好了，可見我天生就是個閑不住的命，太太就別跟我一般見識了吧？”

    季善嘆了一口氣，“我不是在生您老的氣，是不愿您老和大家伙兒大過年的也這般辛苦，本來平日里就夠辛苦的了，想著好容易過年，總能好生歇息幾日，好生陪陪家人了，誰知道你們偏又……罷了，都已經(jīng)過去了，我如今說再多也是于事無補(bǔ)了。那這個月算工錢時，從初八到十五那幾日的，所有人都按三倍的工錢來算吧。您老和葉廣也是一樣，您可別又把自己和葉廣的給算漏了，就沒見過您這樣干活兒時惟恐比別人干得少，拿錢時卻惟恐比別人拿得多的，要是全天下的人都像您一樣，當(dāng)老板東家的，可都要高興死了！”

    葉大掌柜笑起來，“我可沒太太說得這么無私，三倍工錢呢，傻子才不要，我今晚就給大家伙兒算這個月的工錢。嘖，又可以多拿錢了，真是太高興了！”

    說得季善也笑起來，“您做這副財迷的樣子給誰看呢，當(dāng)我會信？算了，我也不多啰嗦了，省得您耳朵沒聽起繭子，我嘴巴先說起繭子了?！?/br>
    看向楊嫂子，“楊嫂子，勞您帶了我娘去后廚瞧瞧，您熟悉些，正好給她分說一下后廚的情況，只先不要告訴大家伙兒這是我娘。等忙完了這陣兒，咱們就吃午飯啊。”

    待楊嫂子笑嘻嘻的應(yīng)了，帶了周氏去后廚后，方正色問葉大掌柜：“您老才已見過我娘了，只怕不用