就撓撓頭，不好意思地笑：“何娘子謬贊了?！苯又?，他想起什么似的，接著說道：“我看大姐家里常常有許多貓兒出沒。若是不嫌棄，這些臘rou您都拉回去，與那些貓兒吃，免得他們再去偷街坊晾曬的rou?！?/br>
瓜子西施看他家是真的不想要這些臘rou了，也不再虛客氣：“唉，也好。這樣好的臘rou白白扔了實在可惜。喂養(yǎng)了野貓也是功德一件。這些野貓還挑嘴，不吃死老鼠不說，連街坊給的剩飯都不肯吃?！闭f著，她壓低了聲音：“胡老板是個實誠人，我給你說個奇事，我jiejie那只黃色的大貓，別看長得丑，實在是最通人性的一個，簡直跟個貓王似的。自從它來了之后，家附近的野貓忽然增多起來，都是些往年沒見過的貓，而且那些野貓還都聽它的話。大金莫不是只神貓吧？怪不得我jiejie那樣寵愛他……”

這在這時，院子里忽然傳來糖蓮子那種綿軟的甜香氣息，四郎估摸著是蒸籠里的蓮子和薏米仁蒸好了，便道一聲惱回廚房去。

散燴八寶要把去皮去芯的蓮子，淘凈的薏仁米蒸熟，這兩樣炮制起來很費些水磨工夫，而且極不易熟，做起來頗耽誤時辰，所以四郎昨天夜里就將蓮子放蒸籠里文火慢蒸。

吩咐李二給灶膛加把火，四郎揭開蒸籠蓋子，把蒸熟的蓮子和薏米仁端了出來，然后又把淘凈瀝干的糯米蒸熟，加白糖豬油拌勻。

“這蓮子要煮軟可真是費功夫?！彼睦赊粢晦羧〕鰜淼纳徸?，嘀咕著報怨。

瓜子西施不知何時又跟著進了廚房，她伸出玉手取一粒糖蓮子，巧笑倩兮道：“那我?guī)湍銍L嘗。”喂進嘴巴之后，便皺起了眉頭，嬌呼道：“好苦。是沒有去蓮心嗎？”這些動作都自然而然，倒并不顯得輕浮。

華陽在一旁幫著把要做散燴八寶的蜜櫻桃從壇子里取出來，看著瓜子西施這一番舉動，忍不住皺了皺眉。

四郎回答道：“這是清寧寺里反季長出來的蓮子，今日廟里的住持又親自送了兩大袋子過來……”想到瓜子西施與和尚昨日鬧了個不愉快，四郎便含糊的帶過，繼續(xù)說道：“行者主持的廟宇雖然香火不盛，卻也是真正的佛門清凈之地，蓮子又有清心凝神的功效。春天萬物萌發(fā)，人體內(nèi)也有股內(nèi)火，正需要用清如水的蓮子敗敗火。再說了，如今時節(jié)不好，難免一些天地間的邪物也蠢蠢欲動，蓮子也有克制他們的作用。只是若去了蓮心，也就沒有這些效果了。”

“原來如此。胡老板年紀不大，懂得卻多。這樣的蓮子也給我來一斤好了，只是須得多放糖，不然我可受不住那苦味。還有，今日再送一桌小席去我家。昨日jiejie還夸贊你家的牡丹西施鴨味道絕好呢?！闭f著，她吃吃的笑起來。

四郎見慣了美人，倒沒有其他感覺，只覺得這笑來得莫名其妙。他答應一聲，便轉(zhuǎn)身稱了二兩薄荷霜，二兩白糖與熟蓮子一同熬化，攪動使糖液完全將每一粒蒸熟的蓮子都裹住。到烘焙干之后，就成了一粒粒糖蓮子，喚作蓮子纏?？勺鲂×阕靻纬?，做餡料或者煮粥也都是很好的。

做好這些事，轉(zhuǎn)頭一看，瓜子西施還在那里沒有走。

四langxin里有點奇怪，斷橋鎮(zhèn)的鎮(zhèn)民素日都覺得有味齋邪性，也害怕這些高頭大膀的伙計，因此街坊領(lǐng)居并不怎么愛來串門，只是從前有味齋里進進出出的跑堂都是一臉橫rou的壯漢，瓜子西施也不敢讓自家胖兒子來冒險。怎么今日卻一直勾留不去呢。

這么想著，四郎終于忍不住，很直接地問她：“不知道何娘子還有什么吩咐？若是吃食上有什么忌諱要求，都可以提出來?！?/br>
瓜子西施訕訕的笑了笑，說道：“昨日胡老板救了我兒一命。我們?nèi)腋屑ぬ榱?。只是有只小白貓是我jiejie的愛物，被不滿誤傷之后跑到你家里來了。還請胡老板讓我?guī)Щ厝ァＲ步形液煤蚸iejie交代?！?/br>
原來是為了這個。你“jiejie”的愛貓不是那只屎黃色的怪物嗎？四langxin里暗暗想著，自然不能讓小白落在他們手里，于是他說道：“那只小貓啊，昨天雖然跑來了我家，后來一個不錯眼，又跑出去了，現(xiàn)在我也不知道它在哪里。對了，今日的飯菜我待會做好就給你送過去。你看，這廚房里也亂糟糟的，連個落腳的地方都沒有……”

他堅決不認，瓜子西施也沒辦法，只好識相地出門離開了。

四郎在廚房窗子上看著，瓜子西施一出門，那只癩皮貓就不知從哪個犄角旮旯里跳出來，鉆進了她的懷中。

第171章

瓜子西施前腳出廚房,二哥后腳就提著小白貓進了門。

將蒸熟的蓮子,紅棗,薏仁米,桔餅,冬瓜條,糖桂花分別順次放在碗底，之后把用豬油白糖拌過的熟糯米盛在上面，入蒸籠蒸透。再把蒸透了的八寶坯取出來,下在炒鍋里,加入清水，洋糖一起拌合燴沸,待洋糖融化起勁之后,加入豬油反復推動，最后勾芡入盤，撒上蜜櫻桃就成了一碗光潤悅目，散發(fā)著甜香氣的燴八寶。

剛盛出來一碗端給二哥，小貓已經(jīng)喵喵歡叫著跳上了灶臺。

“不行。”四郎伸手提起小貓放在地上，點著它的貓腦袋說：“你不能吃這個。待會我給你做魚拌飯?！?/br>
“喵喵，喵喵?！毙∝埐桓吲d的抗議了兩聲，也沒有再往炕頭上撲，扭頭傲嬌地翹著尾巴走開了。貓也是有尊嚴的！

剛解凍的山溪里捉來的大鯉魚，去鱗去內(nèi)臟刮洗干凈，然后將魚rou片成一寸長，二寸寬的薄片泡進米醋里，一盞熱茶的功夫后，取出來擠干水分，碼在煮熟的白米飯上。然后用醬油，白糖，麻仁、香油扮成調(diào)料醬淋下去。一碗香噴噴的生魚片拌飯就做好了。

將做好的魚拌飯放在小白面前，小貓?zhí)蛄藘煽?，就嬌氣地轉(zhuǎn)開了頭。

四郎皺起了眉頭，把小貓駕著兩只前掌抱起來，臉對著臉問它：“這樣挑食啊，你想吃什么呢？”說著，再次把白貓放在魚拌飯跟前。

顯然小貓對魚拌飯不感興趣，它興致缺缺的偏開頭，繼續(xù)對著那個裝蓮子的布袋又抓又咬。

四郎又咪咪咪的像個傻瓜般叫喚一陣，小貓還是不搭理他。

不僅如此，小白貓還從眼角看四郎→→投過來的余光充滿了不屑，似乎在說——魚唇的凡人啊，辣種平凡的貓食怎配得上高貴的我？

四郎:……

居然有貓兒不愛吃魚？左右打量這只古怪小白貓一番，到底不忍和