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四郎看著他濺起的好大一朵水花,搖著頭笑出聲來,真是個膽小的笨妖怪啊。當(dāng)然,來次門照顧四郎早點(diǎn)生意的也不全是這樣可愛的小水妖。“老板,來一碗面老鼠,外加一籠rou餡包子?!焙又芯従忥h過來一座大船。一個健壯的大漢待船停穩(wěn)后,縱身躍上有味齋臨水的青石板臺階。此人四郎也認(rèn)識,他家里原本是齊化門外開雞鴨房的,因?yàn)槟樕嫌幸粔K刀疤,便喚作韓大疤臉。聽說每到春季二月下旬,疤臉就會販賣些乳雞、乳鴨,沿街吆賣,城中老病婦孺爭購之,喂養(yǎng)至秋后,就可以賣與權(quán)貴之家,雖然賺錢不多,到底是個不怎么費(fèi)力的生財之道。江城繁盛,城中富商巨賈很多,這些人生活極為奢靡,素來喜歡攀比擺闊。加上江城太守趙世杰帶頭窮奢極欲,城中官員便競相效尤。所以江城追逐各種稀奇古怪的享樂,崇尚華服美食之風(fēng)盛行。四郎聽店中的食客所言,去年因江城也下了場百年難遇的大雪,為了賀雪,太守大擺筵席,宴會上僅宰殺的油雞就有一千多只。縱然是平素饌食,因?yàn)轱嬍硺O為考究,富貴之家一日之中往往殺十余只雞鴨才能做成一道羹湯。所以江城中對雞鴨需求量是極大的。雞鶩之屬日須數(shù)萬只,是以出現(xiàn)了很多的雞鴨房,以人力繁育乳雞乳鴨售賣。這韓大疤臉以前是開雞鴨房賣乳雞乳鴨的,后頭積攢了一些本錢,趁著外頭戰(zhàn)亂饑荒,做起了販賣人口的勾當(dāng)。這回看他押船回來,就有在一旁排隊(duì)買早點(diǎn)的船家打趣他:“韓老板這回又要大賺一筆了,真是人逢喜事精神爽,我看你連臉上的疤痕都比平時鮮艷。”“呸。賺什么錢,都是一群賠錢貨。沒什么好貨色不說,我還要倒貼每日的食宿,不虧本就好了?!表n大疤臉一口濃痰吐到階梯上,正在一旁吃四郎的愛心灌湯包的陶二很不高興的掃了他一眼。“看什么看!”韓大疤臉一大早上火氣就特別旺盛,似乎被陶二居高臨下的眼神看的有些不舒服,他立馬嚷嚷起來。這時,韓大疤臉剛好踏上倒數(shù)第二個臺階,不知道是不是臺階常年靠近水面,長了許多濕滑的苔蘚,他一個沒踏穩(wěn)就摔了下去,摔得倒也不嚴(yán)重,只是剛剛好一屁股坐在他自己吐的痰液上頭,用衣服幫有味齋把臺階擦干凈了。“呸,最近可真是邪了門了?!表n大疤臉拿出一塊古玉來放在手里,嘀嘀咕咕不知道對著空中什么神明拜了一拜。因?yàn)樵诖蠼蠛I蟻硗闶翘嶂X袋在做生意,所以行船之人都特別信這些。你別說,那塊古玉還真是有些門道,連四郎都能夠看到上頭氤氳著凡人rou眼看不到的祥光。拜完了神明,韓大疤臉罵罵咧咧的走到早點(diǎn)攤子前。“對了,跟著你的狗娃怎么不見了?”桌子旁邊有相熟的水上人家問道。聽了這話,韓大疤本來有點(diǎn)和緩的臉色瞬間又沉了下來。“可別說了,外頭亂的很,這次生意不太順利?!表n大疤臉嘆口氣開始訴苦。據(jù)他所言,去歲北方逃難的百姓已經(jīng)到了易子而食的地步,所以他買童男童女費(fèi)不了幾個錢,只是后頭流民盜匪四起,這門一本萬利的生意就不太好做了——在外頭做生意,軍隊(duì)和土匪一層層盤剝下來,恐怕光是過路錢都賺不回來。加上春天到了,山野間長出來不少蕨衣,藜藿等野菜,饑民得以采食,勉強(qiáng)能混個半飽,所以賣兒賣女的要價都比去年高了不少。為了節(jié)約成本,他們采買回來就走的是水路,路過一個叫滾牛灘的地方,那處河段里頭跳躍著許多鰻魚,狗娃非要下去撈魚,誰知道鰻魚倒是撈上來不少,人卻沒能上來。因?yàn)轫n大疤臉一臉沉痛,眾人想到狗娃家里還有八十歲的老母親要養(yǎng)活,想到水上討生活的兇險,紛紛感同身受,都不做聲了。四郎正在案板旁邊做韓大疤臉點(diǎn)的面老鼠。面老鼠就是俗稱的面疙瘩,做法很簡單快捷——熱水和面,用筷子夾進(jìn)翻滾的雞湯里,加些雞rou和菜心進(jìn)去,不道一盞茶功夫就熟了。面老鼠與餡大鹵多的灌湯包同食,別有風(fēng)味。四郎一邊做菜一邊側(cè)頭聽眾人談話,這時候大家都安靜下來吃飯,除了糙漢子們吃飯時發(fā)出的各種動靜之外,四郎還聽到一個少年的聲音在說:“騙子?!?/br>四郎轉(zhuǎn)頭四顧,沒有看到什么少年,有些疑惑的把做好的菜色都端到簡易的小方桌旁。韓大疤臉笑著接了過去,窸窸窣窣開動起來,直吃得滿臉冒油光。吃完了又要了三份小蔥炒面條魚,十籠小包子和兩個竹葉粽,打算給船上的活計帶過去。被他販賣的小兒各個面黃肌瘦,像一顆顆豆芽菜一般,趴在船舷邊上往岸邊看,邊看邊吞口水。有多事的船家就問韓大疤臉:“你那一船的人,這么點(diǎn)東西只夠幾個伙計吃吧?餓死了這些小兒,虧本的還不是你自己?!?/br>船家中也有可憐那些小兒的,也有眼紅韓大疤臉生意的,也有純粹看不慣韓大疤臉為人的,此時都跟著起哄,說韓大疤臉賺多了昧心錢,小心日后遭報應(yīng),被水鬼拉下去當(dāng)替身。河上的人家信這個,他們認(rèn)為但凡淹死在水里的冤魂都會在人間停留三年,三年里頭如果能夠找到替身,便能重返人間,如果找不到替身,就只好下地獄去報道了。這句話剛說完,那邊低著頭做菜的四郎又聽到少年嬉笑的聲音再次響起:“替身,替身?!甭曇羰秩嵬?,仿佛溫柔的召喚。四郎詫異地抬頭一看,早點(diǎn)攤子周圍都是一群中年漢子,并沒有什么少年,若說有,也都在韓大疤臉的船上。韓大疤臉想要省去一頓伙食開銷,在外頭的時候只給這些被販來的小兒一頓飯食,此時被周圍的熟人這么一起哄,難免面子上有些過不去。其實(shí)被水鬼拉下去他倒并不如何擔(dān)心,都說神鬼怕惡人,狗娃跟他一比,可算是個大大的好人了,還勸他正經(jīng)用錢去買幼童,不要再去作孽偷小兒了。結(jié)果怎么樣呢?還不是淹死在水里頭做了魚飼料?再說他手里還有一塊辟邪寶玉,根本沒什么好怕的。不過話又說回來,他總歸還在江城混日子,就算真是毫無心肝,到底還要顧忌風(fēng)評,所以不情不愿的又買了一包饅頭扔上去,船上的小孩子餓鬼一樣一擁而上,開始你爭我奪。“小兔崽子,亂