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筆趣閣 - 耽美小說(shuō) - 妖怪食肆在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀108

分卷閱讀108

    前燕,飛入尋常百姓家。”這一日四郎在路邊撅著屁股采牛蒡,忽然聽(tīng)到那個(gè)小姐在一顆已經(jīng)開(kāi)花的桃樹(shù)下念詩(shī),她的聲音清麗,念起詩(shī)來(lái)挺好聽(tīng)的。

不過(guò)才念了一句,就被那位汴京朱家的少爺氣勢(shì)洶洶的叫了回去。

四郎彎腰低頭,盡量不傷草根的采下一株土蘇,一邊琢磨著今天的菜譜。沒(méi)辦法,在家千日好出門(mén)一時(shí)難。他和道士已經(jīng)快沒(méi)有路費(fèi)了。雖說(shuō)道士能打野味,四郎變成狐貍時(shí)也能撲棱幾只田雞,奈何野味吃多了上火,所以當(dāng)四郎見(jiàn)著這幾日路邊有新生的牛蒡,可真是若獲至寶啊。如今忙不迭的采摘野菜,沒(méi)工夫去關(guān)心別人家的家事。

略帶寒意的春風(fēng)吹來(lái)幾句話(huà):“你是士族貴女……朱天賜是寒門(mén)……”桃花樹(shù)被這陣無(wú)趣的春風(fēng)搖落滿(mǎn)地花瓣,一眼看過(guò)去,幾乎讓人誤以為是武陵人誤入的桃花源。

四郎拍掉手中的泥土,把采來(lái)的的野菜有布兜包好,對(duì)著滿(mǎn)地的落英繽紛嘆了口氣。

如今時(shí)事艱難,北邊干戈再起,中原地區(qū)疫病外加邪教猖獗,京城一帶流民肆虐,江城雖然還稱(chēng)得上是安穩(wěn),也受了些影響——租稅一日重過(guò)一日,官家還時(shí)不時(shí)來(lái)啦壯丁,而當(dāng)?shù)睾缽?qiáng)人心惶惶,拼命兼并土地,提高稅收,厲兵秣馬。

外來(lái)逃難的人雖然保住了性命,卻失去了親人和故園,大家都很茫然,不知道哪里才是安穩(wěn)的世外桃源。

四郎采了牛蒡回去的時(shí)候,隱約聽(tīng)到朱家小姐的車(chē)架里傳來(lái)壓抑的哭泣聲,若不是他耳朵比凡人靈敏,那樣的哭法,凡人是聽(tīng)不見(jiàn)的。

四郎采牛蒡菜的功夫,蘇夔也滿(mǎn)載而歸,他今天打了兩只野雞。四郎一看總算放了心,這一天的飲食中算有了著落。

朱家的車(chē)隊(duì)先行離去,四郎和蘇夔一路收刮各種能吃的東西,在后面緩緩而行。

慢悠悠晃到黃昏,他們才到江州城門(mén)外。因?yàn)闆](méi)有進(jìn)城的打算,就歇在城外的一個(gè)分茶鋪?zhàn)永铩?/br>
鋪?zhàn)油忸^已經(jīng)停了四五輛馬車(chē),估計(jì)是從東邊逃出來(lái)的官宦人家。

飯店里坐著六七個(gè)客人。

四郎和蘇道士一進(jìn)門(mén),店里的伙計(jì)立即熱情周到的迎上來(lái)問(wèn):“客官,打尖還是住店?”

“住店。”說(shuō)完道士看了看四郎。

四郎:o(╯□╰)o

他和道士?jī)蓚€(gè)走了幾日,才發(fā)現(xiàn)一個(gè)大問(wèn)題:沒(méi)有路費(fèi)了。道士本來(lái)就是云游四方,靠捉妖收鬼度日。如今恰逢亂世,凡人都變得不人不鬼起來(lái),誰(shuí)還會(huì)雇他去看風(fēng)水算命。要說(shuō)捉妖收鬼,也沒(méi)有那么多妖鬼恰好在大戶(hù)人家作怪,道士做的十有*還是義務(wù)勞動(dòng)。

兩個(gè)人一路行來(lái),常常為路費(fèi)發(fā)愁。

于是每到要住店的時(shí)候,都是四郎借了店家的廚房打點(diǎn)吃食。借口就是道長(zhǎng)飲食很講究,需要尤其注意,實(shí)際上不過(guò)想要省幾個(gè)銅板而已。

有時(shí)候四郎還特意多做一點(diǎn)菜,請(qǐng)店家和伙計(jì)吃。店家吃了四郎做的美食,心里高興了,免去二人的住宿費(fèi)的事情也是有的。

道士法術(shù)的確很厲害的,不過(guò)其實(shí)是個(gè)生活白癡,而且非常窮。

這一路走來(lái),四郎簡(jiǎn)直不敢相信他以前一個(gè)人云游時(shí)過(guò)得是什么日子。四郎可不愿意跟著窮道士過(guò)那種猶如苦行僧般的日子,所以在有限的條件之下,他都會(huì)盡力讓兩個(gè)人過(guò)得舒服一點(diǎn)。

蘇道士自己也感覺(jué)到了,自從有了四郎后,他的生活水平忽然上了一個(gè)檔次。

這次也一樣,道士扮作一個(gè)難伺候的冷面道長(zhǎng),四郎扮作一個(gè)可憐的小道童。一個(gè)唱白臉一個(gè)唱紅臉,厚著臉皮算計(jì)著省幾個(gè)飯錢(qián)。

四郎提著打來(lái)的兩只野雞,背著一包野菜,到廚房去了“我家道長(zhǎng)是個(gè)講究人,說(shuō)是做菜之前廚師必須浴澡焚香,不然就會(huì)不潔,這是對(duì)神仙不敬的事情?!?/br>
這家的廚子是個(gè)滿(mǎn)臉橫rou的大漢,聽(tīng)他這么一說(shuō)自然很不高興:“難道我做飯之前還要先去洗個(gè)澡不成?”

廚房里還有一個(gè)仆婦在做菜,看著四郎進(jìn)來(lái),用眼角打量他幾眼,又低垂了眼睛做菜。

“大叔別生氣。不知可不可以借廚房一用?”

隨著京中被流民攻克,皇帝跑去了南邊,皇城中大量的官宦人家西逃,打算去陸閥控制的西北地區(qū)。所以店中這段時(shí)日也來(lái)過(guò)更加挑剔的客人,借用廚房的事時(shí)有發(fā)生,這些人家逃命時(shí)還不忘窮講究,有的連食材,餐具都是自己帶,只借用一個(gè)爐火而已。這不,旁邊那個(gè)馬臉仆婦就是來(lái)借廚房的。

于是廚師很爽快的答應(yīng)下來(lái)。把位置讓給四郎,自己站在一旁看他做菜。

四郎把野雞拔毛洗干凈后,先片下來(lái)四兩雞脯rou,去皮、斬成薄片;用豆粉、麻油、秋油拌勻,加芡粉調(diào)和,又問(wèn)廚師借雞蛋。

所謂行家一出手就知有沒(méi)有,廚師看四郎動(dòng)作,知道是遇到行家了,饒有興味的遞給他一個(gè)雞蛋。

四郎把雞蛋打進(jìn)盤(pán)中攪拌,臨下鍋時(shí)加醬瓜姜,蔥花末。用旺火炒這不多不少的四兩雞脯rou,炒好后調(diào)味料的滋味才能浸透到rou中。

炒雞片做好后,四郎又把剩下的整雞捶碎,加秋游、酒同煮。這就是捶雞。

做好兩個(gè)葷菜,四郎把路上采的野牛蒡和土蘇洗凈。

他做吃食一貫精細(xì)。雖然是旅途中,條件允許的時(shí)候,四郎絕對(duì)不肯將就著糊弄自己的胃。一背包的牛蒡菜,他只摘取上頭肥嫩的葉片,用刀切細(xì),倒入沸水,煮上那么三五滾撈出來(lái),下到雞汁中,加五味調(diào)料后重新煮沸,撒上土蘇后裝盤(pán)。

這幾日野味吃了不少,但是蔬菜難得,幸好現(xiàn)在是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)節(jié),若是寒冬時(shí)這么一路行來(lái),真是不敢想象。

很快,廚房里就彌漫著雞rou濃郁的香氣。

“李嫂,今日做的什么?好香好香?!币粋€(gè)小丫鬟循著香味進(jìn)了廚房,端著四郎做好的炒雞片就要往外走。

被喚作李嫂的婦人白眼一翻,把手里的帕子一摔:“作死的小蹄子,那是別人家的菜,亂端個(gè)什么勁?”說(shuō)著把一個(gè)湯碗遞了過(guò)去,里頭浮著幾個(gè)老白菜梆子,讓人看了就大倒胃口。

“這……這怎么能給小姐吃呢?”

李嫂白眼一翻:“愛(ài)吃不吃,一般落難人,還當(dāng)自己是官家小姐???有本事你來(lái)做??!”

丫鬟被她噎的說(shuō)不出話(huà)來(lái),跺著腳說(shuō):“小