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點(diǎn),原因無他,完全是因?yàn)樗麄兗覜],有,冰,箱!??! 等到了菜市場(chǎng)后,林仙仙發(fā)現(xiàn),就算rou攤上有絞rou機(jī),對(duì)她來說也是用不上的,因?yàn)樗I的實(shí)在是太少了,她這些rou進(jìn)了絞rou機(jī),還能不能出來都是個(gè)問題,再加上這道食譜上要求的要把肥瘦分開的這個(gè)略顯龜毛的要求,林仙仙也只能把rou拿回家自己切剁了。 買完了rou,她又買了些蔥姜蒜之類的輔料,辣椒自然是不能少的,紅蘿卜也可以來一個(gè),這種蘿卜切成厚片,用水焯熟了蘸醬吃也是很好吃的,而且顏值也很好看,呈那種透光白玉的剔透狀,簡(jiǎn)單好吃又下飯。 其他的菜林仙仙就沒有買,雖然她還買了兩袋方便面,但這個(gè)是留著以備她不時(shí)之需的,今天她是不打算吃它的,所以菜買回去的話,很可能會(huì)放壞掉,反正廚房里還有一顆蔫了吧唧的大白菜,下方便面的話,掰一掰外面的葉子,里面應(yīng)該也能吃。 因?yàn)橐稣横u,醬料自然是不能少的,她買了一袋黃豆醬,一袋蒜蓉辣醬,就這兩種醬就可以了。 需要買的東西都買齊了之后,拎著采購的這些東西,林仙仙轉(zhuǎn)身往家走。 等回到家后,她先是用電飯鍋蒸上了一鍋的米飯,之后趁著蒸飯的功夫,她把rou拿出來洗洗干凈,用不甚熟練的刀法,將肥rou和瘦rou分開剁成小丁,之后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜的配料,因?yàn)橛兴馊乩贬u的緣故,蒜放不放其實(shí)都可以,喜歡的話,放也是沒問題的。 熬醬的話,油要適量的多放一點(diǎn),蔥可以大膽的放,多少都不嫌多,姜的話2厘米左右的一小塊就可以了,先用小火將它們炒香,然后放肥rou末慢慢的熬,把肥rou里的肥油給熬出來了之后,再放瘦rou末,炒至rou末變色,倒入醬油嗆一下味道,然后就可以往里面倒醬,這期間是可以暫時(shí)?;鸬?,500克的黃豆醬,配100克左右的蒜蓉辣醬就可以了,蒜蓉辣醬放多了,蘸醬就會(huì)有一股微酸的味道,雖然也很好吃,但到底差了些滋味。 等把醬熬到油醬分離,就可以放一些味精啊、雞精啊之類的調(diào)和一下口味,實(shí)在不喜歡這兩樣,放一小勺的白糖也可以,但是不要放多。 這時(shí)候,如果喜歡蔥味的,撒一把蔥末進(jìn)去,悶一下會(huì)更有蔥香風(fēng)味。 林仙仙做的時(shí)候,忘記留蔥了,這一步她也就省略了。 等把醬做好之后,盛到碗里晾涼會(huì)更趁口一些,熱著當(dāng)然也很好吃,就是可能會(huì)稀一點(diǎn)、油一點(diǎn)而已。反正林仙仙每回都忍不到它涼透之后再吃,因?yàn)檫@醬出鍋后散發(fā)出來的味道實(shí)在是太香太誘人了。 第102章 因?yàn)槭堑谝淮巫约赫裘罪? 雖然知曉大概的飯水比例, 但她做出來的米飯好像有點(diǎn)多, 反正以她一個(gè)人的飯量來算的話,兩天六頓大概能勉強(qiáng)吃完吧。 但是現(xiàn)在的天氣已經(jīng)開始有些熱了,這米飯放上兩天, 可能就餿了, 但愿晚上劉爸劉媽能回來幫她解決一點(diǎn)吧, 不然她可能真的要罪過罪過了。 雖然有想過要在身體和不浪費(fèi)食物之間找一個(gè)平衡,但浪費(fèi)總歸不好, 為了盡量減少這種浪費(fèi), 這餐飯林仙仙盛了實(shí)實(shí)成成的滿滿一碗,她覺得,吃完之后,她可能就不想動(dòng)了。 林仙仙取出一個(gè)小碗,從裝醬的二兩碗中舀出了一大勺的醬, 剩余的用一個(gè)干凈的碟子扣住, 不讓它跑味兒,醬出鍋后,悶一下會(huì)更香。 辣椒她已經(jīng)洗過了,她買的是那種長(zhǎng)條的綠辣椒,其實(shí)這種醬對(duì)辣椒的要求都不是很高, 只要?jiǎng)e咬著口感不好, 基本都很好吃, 她最開始是配醬吃那種綠的、二荊條辣椒的, 那個(gè)辣啊,吃得也趕勁兒,還能最大程度的激發(fā)出醬的美味。 但問題也是那個(gè)辣椒太辣了,長(zhǎng)時(shí)間吃真的受不了,后來她換成了那種普通的長(zhǎng)條辣椒,竟然也很好吃,辣椒的尖端沒有很辣,吃的是醬香,等吃到后面,辣度增加,又能吃到她最喜歡的那種醬與辣混合的味道,真的是越吃越上癮??! 就著這一大勺的醬,林仙仙吃下了五根辣椒和滿滿一碗的白米飯。 別的毛病沒有,就是有點(diǎn)噎外加有點(diǎn)撐啊! 林仙仙坐在原位緩了一會(huì),開始起身收拾碗筷,等把廚房桌子里里外外的都收拾好了,她腹內(nèi)的撐感也消減下去了許多,這也算是一種另類的消食了吧。 這頓飯吃完,時(shí)針險(xiǎn)險(xiǎn)的停在了十一點(diǎn)前的兩分鐘,林仙仙摸了摸自己油汪汪的臉,她這是相當(dāng)于吃了一頓午飯啊! 她走進(jìn)洗手間,稍微清洗了一下自己的臉蛋兒,沒辦法,做菜就是這樣的,特別是油大的菜,她老覺得臉上沾上了油,這也是她不喜歡做菜的原因之一。 待會(huì)兒再活動(dòng)活動(dòng),她準(zhǔn)備睡個(gè)午覺,下午再去澡堂子洗個(gè)澡,順便買點(diǎn)小炒什么的回來,再吃頓晚飯,這一天差不多也就過去了。 晚上,她可以上一會(huì)兒游戲,玩到差不多二十一二點(diǎn)她就又可以奔入被窩的懷抱了。 就這樣,等林仙仙的QQ再次上線的時(shí)候,已經(jīng)是晚間十八點(diǎn)左右的時(shí)間了。 此時(shí),龍瑞和于墨的QQ頭像都已經(jīng)亮了,林仙仙并沒有Q他們,而是直接登錄了熱舞團(tuán),畢竟人也沒給她留言,那備不住人就在玩別的游戲呢!她這個(gè)菜鳥把人倆高手叫過來陪玩?!何必呢!她又不是沒人陪就玩不了游戲了的那種人。 林仙仙進(jìn)入游戲后,點(diǎn)開好友列表看了看,空心ㄣ龍尐和空心ㄣ魔芋都在線呢,估計(jì)倆人都玩高級(jí)模式呢,她可不想一上來就玩這么刺激的,于是,既不想遷就別人也不想別人遷就自己的林仙仙便假做沒有點(diǎn)開過好友列表,直接奔入了新手區(qū)的懷抱。 這樣的話,那她為什么要手欠的去點(diǎn)好友列表???!林仙仙對(duì)自己的無用功行為無語了片刻,便將這種無語感甩出了腦海,開始隨機(jī)房間認(rèn)真游戲。 她現(xiàn)在的游戲人物穿的是過婚禮派對(duì)后,游戲官方送的一周婚紗,頭頂還頂著一顆閃亮亮的大戒指,所以跟她搭訕的男玩家基本等于沒有,他們的目標(biāo)基本都是單著身的新手小女女。 這讓林仙仙能夠清清靜靜的完成幾把游戲。 等她跳了四五支曲子之后吧,魔芋的密語率先追了過來。 空心ㄣ魔芋:啥時(shí)候上來的? 空心ㄣ魔芋:怎么不喊人呢? 空心ㄣ魔芋:新手區(qū)呢? 空心ㄣ魔芋:出來。 在熱舞團(tuán)里,大號(hào)是不能進(jìn)新手區(qū)的。 六點(diǎn)水的小哭包:我不! 六點(diǎn)水的小哭包:有能耐你進(jìn)來??! 空心ㄣ魔芋:嘿!挑釁我是吧! 空心ㄣ魔芋:你給我出來! 六點(diǎn)水的小哭包:你進(jìn)來??! 之后,倆人就這么無聊的出來進(jìn)來的