時(shí)候，要把肚子上這黑黑的洗干凈?！?/br>
    大伙兒站在姜羽身后認(rèn)真地聽(tīng)著，四嬸婆甚至還拿了個(gè)本子在記錄……

    這都是從大喜她們那學(xué)來(lái)的方法，把學(xué)過(guò)的東西記錄下來(lái)，這樣就以后忘了就可以隨時(shí)翻開(kāi)來(lái)看看。

    為了這個(gè)，大喜她們做功課的時(shí)候，她也跟著她們一起。

    雖然學(xué)的慢，很多字都不會(huì)寫(xiě)，但是不礙事，反正她看得懂就行了。

    魚(yú)清理干凈后，姜羽用刀順著魚(yú)rou的紋路，斜著把魚(yú)切成均勻的魚(yú)片。

    “接下來(lái)要把魚(yú)片腌一下?！?/br>
    姜羽手腳麻利地往切好的魚(yú)片里，敲入一個(gè)雞蛋清，然后是鹽、芋頭淀粉。

    四嬸婆看著心痛不已，這做魚(yú)怎么還下雞蛋呢……

    這么敗的菜，誰(shuí)想出來(lái)的啊……

    蔥姜蒜還有干辣椒都已經(jīng)切好備用，為了避免做出來(lái)的太辣，姜羽特意讓她們把干辣椒的籽去掉，只留外殼，用的量也有控制。

    接著，在四嬸婆的注視下挖了一小勺豬油，下鍋燒熱。

    看著鍋里化開(kāi)的油，四嬸婆心想：還好，還好，這回用的油不多。

    蔥姜蒜、干辣椒、花椒下鍋爆香，將剩下的魚(yú)骨下鍋煎一會(huì)兒，下水燒開(kāi)，湯汁呈乳白狀……

    燒開(kāi)后下泡好的木耳、切好的黃瓜，再均勻地放入魚(yú)片，調(diào)味裝盤(pán)……整個(gè)過(guò)程如行云流水般，一氣呵成。

    就在眾人以為這就結(jié)束了的時(shí)候。

    姜羽將鍋洗干凈，重新燒干下油……

    這一回可沒(méi)少放油……

    再次放入花椒和辣椒爆香，將熱油淋在煮好的魚(yú)上，伴隨著“刺啦”聲，一股香氣撲鼻而來(lái)……

    四嬸婆也忍不住陶醉……

    然后看了看剩下的魚(yú)：香歸香，但是照這么做，得用掉多少油啊……

    別說(shuō)四嬸婆了，就是姜羽也有點(diǎn)后悔做這道水煮魚(yú)了，這特么也太費(fèi)油了……

    要是真的把這么多魚(yú)都做成水煮魚(yú)，她怕以后食堂門(mén)口會(huì)掛著：姜羽和狗不得入內(nèi)的牌子……

    還是得想著把植物油弄出來(lái)！

    有知識(shí)商城在，技術(shù)倒是不愁，就這原材料……

    姜羽有些犯難了，花生和芝麻都得開(kāi)春才能種……

    要不還是先去買(mǎi)一些回來(lái)試試怎么榨油吧？

    呃……問(wèn)題是他們好像沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)……

    上回姜瑤從趙將軍那得到了五十兩銀子。

    結(jié)果轉(zhuǎn)頭就買(mǎi)糧食布料，定制鐮刀……

    錢(qián)真是不經(jīng)花啊！

    想到這，她連嘗味道都沒(méi)心情了，將位置讓給她們，退到一邊胡思亂想去了。

    四嬸婆帶著沉重的心情，第一個(gè)夾起魚(yú)rou，然后……真香！

    “好吃！哈……真好吃！我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的魚(yú)！”

    孫老太大著舌頭道：“好吃是好吃，哈……就是有點(diǎn)辣……”

    姜羽在做的時(shí)候特意控制了辣度，沒(méi)有放很多辣椒，所以大部分人都覺(jué)得還可以接受。

    但是孫老太顯然和姜羽一樣，吃不了太辣。

    眾人你一筷子，我一筷子的，吃得熱鬧。

    唯獨(dú)孫老太強(qiáng)忍著辣，吃了兩口之后，實(shí)在受不了了。

    退到一邊猛灌了一口熱水，想要解辣，結(jié)果……

    “好辣，好辣……”

    周老太見(jiàn)狀，連忙放下筷子，打開(kāi)木質(zhì)的碗柜，從里面端出一個(gè)碗遞過(guò)去，“來(lái)吃一口這個(gè)，解一解?！?/br>
    姜羽抽了抽鼻子，驚喜地看向周老太手中的碗。

    這是……

    第二百二十六章 我怎么這么好看

    姜羽：“這是酸菜？！”

    周老太：“嗯，上回做榨菜剩下的芥菜葉，我們拿來(lái)做酸菜了，你要嘗嘗嗎？”

    姜羽忙不迭地點(diǎn)頭，接過(guò)周老太遞過(guò)來(lái)的筷子，嘗了一小口……

    姜羽眼睛一亮，“我知道剩下的魚(yú)怎么辦了！”

    ……

    中午，林大強(qiáng)和幾個(gè)村民結(jié)伴走向食堂。

    一走近，就聞到一股酸酸的味道……幾人齊齊咽了口口水。

    這味道，光是聞著，就讓人忍不住口齒生津……

    走進(jìn)食堂

    一個(gè)村民奇怪道：“今日在食堂吃飯的人好像特別多啊……”

    “還真是?！绷执髲?qiáng)目光落在椅子上，隨處可見(jiàn)的學(xué)生挎包上，“好像都是村學(xué)的學(xué)生?！?/br>
    “不過(guò)，他們?cè)趺炊紨D在一個(gè)窗口前面?！蹦顷?duì)伍，都快排到門(mén)外了。

    “肯定是有新菜！”林大強(qiáng)突然想到什么，連忙道：“走走走，排隊(duì)去，早上長(zhǎng)生他們撈了魚(yú)，肯定沒(méi)錯(cuò)……趕緊的，晚了可就沒(méi)了！”

    正在排隊(duì)的林有福，探著腦袋直咽口水。

    可饞死他了！

    要知道他們的教室離食堂最近了，往日里食堂一開(kāi)始做飯，那香氣都會(huì)飄到他們那……

    今日那酸溜溜的味道飄過(guò)去時(shí)，他分明聽(tīng)到身邊不少人都忍不住偷偷咽口水。

    包括他自己……

    所以一下學(xué)，大伙兒就一窩蜂地往食堂跑。

    就連有些一開(kāi)始說(shuō)要回家吃的，都跑來(lái)排隊(duì)。

    隨著隊(duì)伍逐漸的靠近，那酸味越發(fā)濃郁，還帶著一股莫名的香氣。

    林有福覺(jué)得自己現(xiàn)在要是張嘴，口水都能淌下來(lái)……

    如愿打到一碗酸菜魚(yú)之后，也沒(méi)要?jiǎng)e的菜，就裝了一大碗米飯，回到占好的位置上。

    先喝一口咸香爽口的魚(yú)湯，再夾一塊嫩滑的魚(yú)rou……

    一大碗飯迅速見(jiàn)底……

    最后干脆把剩下的酸湯泡飯，把碗底都扒拉干凈，一粒米也沒(méi)剩。

    林有福摸著鼓鼓的肚皮，滿(mǎn)足地嘆了口氣，抬眼看到窗口前排隊(duì)的村民遺憾的離開(kāi)。

    林有福心想：這讀書(shū)也沒(méi)那么糟嘛……

    至少下學(xué)早，離食堂還近，有什么好吃的，都能搶個(gè)先……

    畢竟，這魚(yú)rou可不是每日都有的，錯(cuò)過(guò)了這一頓還不知道要等到什么時(shí)候……

    村學(xué)的先生則比學(xué)生更幸福些，他們不用排隊(duì)，每日三餐都是配好的。

    而今天他們不僅有酸菜魚(yú)，還有一盆水