飯去了。

    姜瑤在家的時候，姜羽有時候還有心思做飯，自從姜瑤去了邊關(guān)，姜羽一來沒心情，二來也真的是忙（懶），便索性都在食堂吃飯了。

    村學下學早，所以姜羽來的時候，晚飯也剛做好，除了食堂的工作人員，也就她們帶在身邊的孩子了。

    比如四嬸婆帶著上工的小貴，還有剛下學的三喜他們，都在。

    看到姜羽，一個個一邊熱情地打著招呼，一邊吃著四嬸婆給他們打的飯。

    姜羽跟他們打了招呼，便拿著自己的木質(zhì)飯盒，走到窗口前打飯。

    “四嬸婆，今天怎么還親自來站窗口??？”

    四嬸婆是負責整個食堂的，不過她手藝好，一般會在后廚掌勺，做好之后，再到食堂各處逛逛，所以姜羽才有這么一問。

    四嬸婆看到姜羽眼睛一亮，“小羽，你來的正好！來來來，我先幫你打飯，要吃什么？”

    等打好飯后，四嬸婆招呼了在后廚的周老太，來替她的位置，她一邊摘下圍裙，一邊走到姜羽他們這邊。

    “四嬸婆，您找我有事？”

    四嬸婆在姜羽面前坐下，“你先吃，你先吃，吃完再說?！?/br>
    看著分明很著急的四嬸婆，姜羽搖搖頭道：“沒事，我還不餓，您說吧?！?/br>
    四嬸婆也不再推脫，“小羽啊，你可不可以再教我?guī)椎啦税。俊?/br>
    ……

    要說這事，還得從工分的評定說起。

    因為每個崗位上的工分評定，除了工作量，還有一項是工作質(zhì)量。

    有些事情，比如打掃衛(wèi)生的干凈程度、水稻的長勢、糧食的收成等等，都可以比較容易制定出質(zhì)量評定的標準。

    但是還有一些事，比如教學崗位、食堂的崗位，這一類，其實有點像是服務(wù)類的崗位，卻不容易客觀評定。

    檢查小組從最美家園的評比中，獲得了靈感，轉(zhuǎn)頭就給食堂制定了一套評定標準——調(diào)查問卷。

    之前姜羽就遇到過來調(diào)查的檢查小組，問她諸如：菜好不好吃、量足不足之類的問題。

    姜羽當時不但積極配合，還提了意見，給他們多加了幾條問題。

    而檢查小組會根據(jù)隨即調(diào)查的結(jié)果，進行綜合評定，然后給在食堂做工的人算工分。

    另外，還會將大家匿名提的一些建議，告訴四嬸婆他們。

    有則改之，無則加勉嘛。

    而現(xiàn)在，四嬸婆正是為這個苦惱。

    “也不知道哪個兔崽子，嫌我們的菜種類太少了，吃來吃去都是那幾樣。

    真的是日子過得太好了，能吃飽就不錯了，還有rou吃，居然還挑菜色。

    再說了，他們也不想想，現(xiàn)在能吃的就那么些，我還能怎么做??？”

    四嬸婆嘴上罵罵咧咧的，但是姜羽知道，其實四嬸婆是個對自己有要求的人。

    要不然也不會在那么艱難的日子里，在大家只求溫飽的時候，就練出一手好廚藝。

    更不會只是得知有這個建議的情況下，就苦惱到要來找姜羽求助。

    畢竟這個建議并沒有影響她們的工分，完全無視也不是不可以……

    其實姜羽也能理解提建議的人。

    她觀察過，食堂飯菜的味道其實還是不錯的，畢竟在四嬸婆的帶領(lǐng)下，也差不到哪里去。

    再加上有足夠的鹽和油，吃起來自然比之前好吃許多。

    但是不要忘了，兩個村子里有許多人是來自不同的地方。

    四嬸婆他們有自己的飲食習慣，別人自然也有，難免就會有人覺得很多菜吃不慣。

    這樣一來，可選擇的少了，可不就容易覺得菜色單一嗎？

    更何況，有人懂得知足常樂，自然就有人膨脹……

    不過四嬸婆說得也沒錯，如今第一批糧食和蔬菜都還沒有收成，能吃的實在是有限，怎么作也做不出花樣來。

    四嬸婆苦惱道：“難道就沒有辦法了嗎？”

    第一百八十九章 晾曬場

    做飯的人，自然是希望吃的人能夠吃得高興。

    而且大家來吃飯用的飯票，那可都是用工分換的，青龍村的人來吃還得花錢買飯票呢！

    姜羽沉吟片刻，開口道：“也不是沒辦法。”

    雖說食材就那么些，但是除了煎炒燉煮還可以炸?。?/br>
    比如海蠣、海蟶之類的，都可以調(diào)面糊炸，螃蟹也可以炸。

    還可以炸排骨、炸酥rou……

    光想著，姜羽就忍不住咽了咽口水。

    四嬸婆興奮道：“真的？！我就知道，還是小羽你有辦法！”

    還沒等她問是什么辦法呢，姜羽開口道：“就是……有點費油。”

    四嬸婆臉一僵，笑容逐漸消失，“現(xiàn)在每天都用好多油了……還要更費油……”她課沒忘記小羽之前煮飯那用油的架勢，小羽都說費油了，那得是多費啊……

    也不是四嬸婆摳門，只是節(jié)儉慣了。

    這時候的油，都是用肥rou熬出來的，對于窮苦百姓來說，用油煮菜，那四舍五入就是一頓葷腥??！

    也就是現(xiàn)在他們?nèi)兆舆^得好一些，姜瑤之前買了不少油回來，山里也時常有野味，這才不缺油。

    可這也是有數(shù)的，哪能亂用。

    姜羽也知道這一點，偷偷咽回自己的口水，暗暗下定決心，要把植物油搞出來！

    這會兒坐不了油炸食品，那就做點臘腸、腌野菜啥的吧。

    “不費油也行，那就用鹽吧，過些日子海灣那邊就準備開始曬鹽了，到時候不差鹽，等下我吃完飯去后廚找你?！?/br>
    “這個可以！”

    兩人談完，姜羽才開始吃飯，四嬸婆也先去忙自己的了。

    這會兒，食堂的人漸漸多了起來，都是修晾曬場的人。

    平時姜羽都是打了飯菜回去吃的，只是今天因為四嬸婆，才在食堂吃。

    可這會兒，打的飯都涼了，姜羽也沒吃完。

    因為時不時就有人跟她打招呼……

    “小羽，吃飯呢？”

    “嗯，有金叔，下工啦？”

    “小羽啊，今天沒自己做呢？”

    “是啊，最近忙，大強哥，你也下工啦