需要烤箱，反正越朝也沒有，也不需要打發(fā)雞蛋，沒有電動打蛋器的時代，打散雞蛋真的是一件非常耗費(fèi)體力的事情。

于薛雁聲而言，唯一的難點，大概就是煎好可麗餅了。

可麗餅，其實也有的地方稱呼為甜雞蛋餅。是用雞蛋、牛奶、面粉調(diào)制而成的面糊攤出來的薄餅，說簡單點就是法式煎餅?？甥愶炗刑鹞秲旱囊灿邢涛秲旱?，主要看里面的餡料。

其實，在搞清楚可麗餅的制作方法后，薛雁聲首先想到的就是——煎餅果子！

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制作可麗餅其實說簡單也簡單，說難也難。

為了控制火候，減少失敗的次數(shù)，薛雁聲還把沉迷各種化學(xué)反應(yīng)的小道士也給拎了過來，作為一名煉丹術(shù)士，他對于火候的掌控十分不錯。

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在薛雁聲艱難烙制作可麗餅的時候，阿寧也被分到了制作奶油的任務(wù)。

奶油這種東西不太好存儲，尤其是在溫度越來越高的五月底六月初。所以想用的話最好是現(xiàn)做。

奶油的制作原料和制作過程也很簡單，就是累。

在碗里打入幾個雞蛋，去掉黃，只要清，接著把清打散，打到蛋清上面出現(xiàn)了一層小泡泡后就停手，然后加入一點鹽、一到兩滴白醋、一勺糖（這里薛雁聲給的其實是和羅德交換的白糖），然后接著攪打雞蛋清。

等打到雞蛋清有點稠，有點兒像是稀稀的酸奶的時候，再加一勺糖接著攪打。等到粘稠度再高了一些的時候，加入一勺糖后接著打。

這樣不斷攪打一刻鐘左右，試著用筷子把已經(jīng)變得有些像是固體的蛋清稍稍往上一挑，若是蛋清可以順著力度被挑起，立住，就說明自制奶油已經(jīng)完成！

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而奶油是制作黃油的基礎(chǔ)，將自制好的奶油倒入小鍋中，用小火慢慢熬煮。煮的時候要注意，需要不停地攪動，而且還要用竹片進(jìn)行刮擦，直到用竹片刮擦提起后能掛住，撥開奶油后還能見到鍋底，呈現(xiàn)黃色粘狀就算是好了。

當(dāng)然，如果不用熬煮法話，還可以瘋狂攪打淡奶油，一直打到油水分離的狀態(tài)，里面黃色的固體就是被分離出來的黃油了。只不過，在沒有電動打蛋器的越朝，這實在是有些為難人。

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其實可麗餅的制作材料里也有黃油，然而并不是必需品，有更好，沒有也沒關(guān)系，

只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、黃油即可。

又把制作過程在自己的腦子里過了一遍，薛雁聲終于挽起袖子，把除了黃油之外的其他食材全都混合在一起攪拌均勻，而后過一遍篩，把一些小的塊狀物全都篩了出來，只留下粘稠細(xì)膩的面糊糊。

接下來，把黃油隔水融化倒進(jìn)去攪拌均勻，直到面糊糊呈現(xiàn)出一種流動性很好的稀糊狀，看著特別像淡奶油就好了。

最后，在底部平坦的鍋里倒入一層油抹勻，這是為了避免粘鍋。燒開油后，薛雁聲深吸一口氣，右手一動，用勺子舀一起一勺面糊倒進(jìn)去，使之均勻地涂抹在鍋底。

到這一步的時候，薛雁聲的腦海里不由自主地出現(xiàn)了攤煎餅果子的情形。

真的特別像！

薛雁聲甚至琢磨著，要不要等做完了可麗餅就接著做煎餅果子，自從他穿越過來之后就沒吃過了。

一邊思維發(fā)散著，薛雁聲一邊注意著鍋里的面糊糊。

按照教程，接下來看到邊緣有一點翹起時，就可以翻面了，翻面后等待大約2030秒就可以出鍋。

但是……

薛雁聲耐心等了有好一會兒，怎么邊緣還沒有微卷

使勁兒嗅了嗅后，怎么一股糊味兒

臥槽！

手忙腳亂地將已經(jīng)糊透了的可麗餅?zāi)贸鰜砗?，薛雁聲不得不承認(rèn)，自己第一次烙制可麗餅，失敗。

第二次的時候，因為刷的油不夠，翻面的時候才發(fā)現(xiàn)，直接粘在了鍋底上。

第三次制作的時候，忘記了翻面。

第四次：……

第五次：……

第六次的時候，薛雁聲嚴(yán)陣以待，終于有驚無險地做好了第一張還算是能看的可麗餅。

然而，千層千層，雖然蛋糕肯定達(dá)不到一千層的程度，然而，十來張總是要的。

等他終于將所有的小薄餅都制作好之后，已經(jīng)過去了整整一個上午的時間。

......

完成了其中最艱難的步驟之后，薛雁聲忍住了想要出門跑圈兒的沖動，長長地呼了一口氣。

接下來，只要將水果切丁，拌上奶油，一層奶油一層可麗餅地疊好，再放到小道士弄出來的冰塊里，冰鎮(zhèn)了整整一個下午，一個勉強(qiáng)能稱得上是千層蛋糕的東西出現(xiàn)了。

......

傍晚

夕陽西下，暖黃色的余韻在天地間涂抹。

薛雁聲神秘兮兮地給沈正澤蒙上了眼睛。

“怎么”沈正澤雖然疑惑，但仍舊聽從地戴上了黑色的蒙布，

薛雁聲牽著沈正澤的手，時不時提醒他有臺階，往上或者是往下。

沈正澤雖然是蒙著眼睛，但是仗著對家里的熟悉，以及耳畔傳來的水聲，準(zhǔn)確地判斷出對方引著他來的地方的是前花園。

“到了?！毖ρ懵暤穆曇繇懫?，接著，沈正澤臉上的布條就被抽走，當(dāng)眼睛適應(yīng)了眼前的昏暗之后，他立刻看到了的前面那個有些奇怪的東西。

圓圓地，像是一個大餅，可是比起別的大餅，這個“大餅”明顯厚了很多。

這是……

沈正澤看向了薛雁聲，只看到了他眼里的躍躍欲試和鼓勵。

“這個就是我和你說過的蛋糕?！毖ρ懵曅Σ[瞇地道。

在知道沈正澤喜歡吃甜食的時候，薛雁聲就很想給他嘗一嘗蛋糕。

然而，羅德所在的科技位面，主食基本上就是各種各樣的營養(yǎng)劑，21世紀(jì)的各種美食都是不存在的。

不然的話薛雁聲也就不用這樣苦哈哈地自己制作了。

而在真正地制作完成之前，薛雁聲甚至還被發(fā)現(xiàn)過。

然而，幸運(yùn)但是，當(dāng)時的沈正澤并不知道那就是蛋糕。

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