他在炙子上麻利地刷了一層油：“榮先生自己來？”

榮石笑道：“自己來自己來。北平這烤rou，還不是我們關(guān)外那里傳進(jìn)來的?！?/br>
方孟韋看出點(diǎn)門道，榮石拿著鐵筷子問他：“你有忌口的么？”

方孟韋搖搖頭。

榮石脫了外套，挽著襯衣袖子拿著個(gè)碗，夾了點(diǎn)牛rou片，再用小勺兒迅速挑了幾種佐料進(jìn)碗，用鐵筷子急速一拌，灑上蔥絲。等炙子上的薄薄一層油被火溫烤得有了潤(rùn)澤爽滑的意思，立即將蔥絲鋪上去，均勻鋪完一層，然后碼上拌了調(diào)料的rou片。

他動(dòng)作熟練并且毫不猶疑，顯然是常吃的。大火燒烤的牛rou香暴躁起來，混著松柴香鋪天蓋地。

方孟韋終于覺得是餓了。

他眼巴巴地看著榮石玩兒似的烤牛rou片，竟然有點(diǎn)躍躍欲試。等了半天，榮石沒有讓他下手的意思。

牛rou片烤得發(fā)白，這是火候到了。榮石把rou片撿到旁邊的鐺里，回頭道：“孟韋餓了吧你先吃……”

方孟韋規(guī)規(guī)矩矩坐在條凳上，雙手放在膝上，眨著眼看榮石。

榮石到底沒忍住，大笑：“這條凳不是坐的?！?/br>
店老板給另一個(gè)爐子生了火，看見方孟韋坐下了，大驚小怪：“喲小少爺你怎么坐那兒了？小心臟。”

方孟韋疑惑，條凳不是坐的？他看周圍，連忙站起來。

這條凳還真不是坐的。

這條凳是擱腳的。吃烤rou不要文的要武的，圖的就是豪放。標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)是一只腳踩地，另一只腳踏著條凳，架著一條腿，一手拿筷子夾鐺里的rou，一手端著茶碗喝老白干兒。

方孟韋站起來全身僵硬，想也知道屁股絕對(duì)坐黑了。他又窘迫又著急，臉上還繃著，堅(jiān)決不輸陣。

榮石塞他一副筷子：“好了好了管它呢，先吃再說?！?/br>
榮石拌佐料拌得好，烤rou的手藝也好。方孟韋很沉穩(wěn)地一直吃著。他拒絕把腳蹬在條凳上，只是直直站著端著碗，嘴倒是沒停過。周圍熱鬧起來，痛快地喝酒吃rou足夠很多人美得忘了自己親爹姓什么。

方孟韋吃飽了，又很沉穩(wěn)地拿著鐵筷子自己烤rou。他觀察榮石半天，大致流程都很會(huì)，實(shí)際cao作也不差。只是中山裝上黑了幾片，臉上被煙熏得一道一道。

灰頭土臉使得方孟韋有了點(diǎn)煙火氣兒的分量，壓著他，飛不起來了。榮石就看著他笑，小崽子拼命地老成持重，玩得卻興致勃勃。

方孟韋到底不傻，很快反應(yīng)過來，自己穿著白中山裝出門榮石什么都沒說，他故意的。方孟韋一抹臉，臉上更花了。榮石還是看著他笑，嘴越咧越大。

榮石有一點(diǎn)錯(cuò)了，方孟韋寫日記也不全是文縐縐書面用語，也不僅僅用“極是可惡”或者“豈有此理”形容他。也有其他更活潑的形容，比如——

二百五。

第11章一座廟

方孟韋很安靜地咀嚼東西時(shí)，表情平和，但眼睛是亮的。

小崽子烤rou吃得很高興。榮石就那么看方孟韋嚼嚼嚼，抿著嘴挑著嘴角，心里很滿足。

方孟韋看他一眼，心想，笑得跟半拉方括號(hào)似的。

方孟韋徹底放棄一樣，不再計(jì)較儀容問題。四周漢子酒酣耳熱，架著腿蹺著腳豪飲豪吃，方孟韋一個(gè)人罰站似的正立著。榮石剛開始吃，方孟韋拘謹(jǐn)?shù)啬弥F筷子烤rou，牛rourou絲的勁道，咀嚼起來的醇厚香味，還在他嘴里。這個(gè)年月，還有心思能力吃烤牛rou的，不知是些什么人。

方孟韋不著痕跡四處掃了掃，沒有結(jié)論。

看穿衣打扮，似乎哪個(gè)階層都有。

方孟韋修長(zhǎng)的手指捏著鐵筷子，看得榮石很餓。非常餓。他大口吃牛rou，可是不管用，饑餓感抓他心撓他的肝，他看著方孟韋的手指狠狠地吞咽。

等到方孟韋玩夠了榮石吃飽了，已經(jīng)下午。方孟韋帶著一身一臉的灰上了榮石的車，悄悄地拿手抹了抹，越弄越花。榮石沒喝酒，麻溜地倒車出去，問道：“咱回家？”

方孟韋繃著臉不說話。

榮石樂一聲：“哦你不想回。那也行，我?guī)闳€(gè)好地方?！?/br>
方孟韋一路瞧著榮石開車回城，也不明白他要去哪里。自到了北平他若非必要絕不出門，看到膏藥旗他難受。因此對(duì)北平的認(rèn)知大概還只是坐校車去程智吾家漫不經(jīng)心地看向車窗外的那么幾眼。

榮石一路把車開進(jìn)了東岳廟。

東岳廟這個(gè)地方，其實(shí)是道觀。前清時(shí)香火很旺盛，百余間房屋，還有義學(xué)，收容家境貧寒的學(xué)子。后來義和團(tuán)打一回，八國(guó)聯(lián)軍砸一回，張勛辮子軍搶一回，東岳廟跟著最后的皇朝衰敗破落下去。

城外的圓明園，城內(nèi)的東岳廟，方孟韋一天內(nèi)看完了昔日帝國(guó)首都的風(fēng)雨飄搖。方步亭祖籍無錫，在北平長(zhǎng)大。但在美國(guó)時(shí)從來不跟兒子們談?wù)摫逼剑睦锏谋逼绞敲显蠅?mèng)里的東京。方步亭當(dāng)年出國(guó)身邊只帶了一本中文書，?？偸遣蝗绦姆?，一翻就潸然。

方孟韋太小，不明白父親怎么看書會(huì)流淚。方孟敖識(shí)字多，但也莫名其妙。他倆艱難地豎排版的中國(guó)文字，發(fā)覺這本書沒寫什么慷慨的內(nèi)容——只有吃食，穿戴，唱歌跳舞的風(fēng)物。

他們還不懂，令一個(gè)人流淚，不用激昂的宣講，只需一個(gè)故國(guó)的夢(mèng)。夢(mèng)里有關(guān)于昔年的富庶，繁華，和眷戀。

就可以了。

天邊有了暮色。龐大的東岳廟沉默地趴著，仿佛連掙扎都沒有。多數(shù)房屋前面亂七八糟，晾著黑黃的尿布，還有女人出來潑水，刷拉一下潑到石磚路上。前清倒了，東岳廟沒有收入來源，屋子都賃出去，住戶私自搭建擴(kuò)張，又成了一片胡同巷子，迷宮一樣。

榮石的車開不進(jìn)去，他找了個(gè)地方停車，給了巡警鋪?zhàn)觾蓧K錢讓他們給看著，然后領(lǐng)著方孟韋深一腳淺一腳走進(jìn)了迷宮。

方孟韋一直沒有異議，就那么跟著榮石。東岳廟成了貧民窟，面黃肌瘦的人很好奇地看著榮石和方孟韋——尤其是方孟韋。

方孟韋的白中山裝已經(jīng)是讓他有點(diǎn)難以忍受了，可是擱進(jìn)這逼仄狹小骯臟的小過道里，他竟然還是素素凈凈的。北平城里沒有甜水，想喝甜水得買，一桶一桶地買，漿洗倒是能去河里，一條小河又刷尿桶又洗衣服，跟臭水溝沒兩樣。

衛(wèi)生談不上，干凈也沒有，東岳廟還是趴著，它兩側(cè)的羽翼下散發(fā)著餿臭的味道，庇護(hù)著貧窮的平民。

這里大大超出了方孟韋的認(rèn)知。方孟韋眉頭越蹙越深，可他還是什么都沒說。榮石在前面走，他想帶他看一看真正的“故國(guó)神京”是什么樣子，他父親夢(mèng)里眷戀的“物華天寶”又是什么樣子。

就這個(gè)樣子。

終于轉(zhuǎn)進(jìn)東岳廟的正殿，正殿竟然還像模像樣，干