、番茄、黃瓜，還有雞腿rou……我看他拿出來的食材很普通嘛。”一個面相有些輕浮的年輕廚師小哥遠遠的仰起頭張望著長谷部取菜，認清了蔬菜都是常見的便宜貨，心里有些不屑起來。

    什么啊，搞半天上面通知有客人要用借用廚房，害他以為是什么大人物要來呢，結果就來這么一個人，還拿些普通食材，白興奮了一場，年輕廚師用胳膊捅了捅旁邊的人，

    “也沒拿什么鮑參翅肚魚子松露的讓我們開開眼哈……欸我說，打聽到了嗎？這人什么來頭??？”

    “我怎么知道？……不過我看這人氣度不凡的，拿的蔬菜雖然常見，但是品質(zhì)好像比我們飯店的好……”旁邊回答的廚師看起來要年長一些，面相也一臉忠厚，說話做事也更踏實一些，

    “咋們要不要跟主廚說一下啊……我看他那些蔬菜的品相確實……”

    “欸你不是跟前臺那個lisa是老同學嗎？你跟她打聽打聽唄，是什么大人物??？”

    “我哪兒好跟人家打聽這些……”

    這邊兩個廚師有一句每一句的聊著，沒注意到身后角落白案區(qū)正給面塑形的女白案師傅塑形刀都快拿不穩(wěn)了。

    啊啊啊長谷部?。?！是長谷部哇——?。?！

    女白案師傅內(nèi)心尖叫著，卻不得不繼續(xù)自己手里的工作，極力阻止著自己飛撲過去現(xiàn)場追星，后廚里這么多人看著呢，被總廚知道了她被炒都有可能……

    穩(wěn)住！還是飯碗重要，還是飯碗重要！

    “哦哦？?。?！”

    “厲害嘛！小哥你也是專業(yè)廚師吧？哪個菜系的?。繋准壛?？”

    正當女白案師傅正極力克制住自己不回頭去看免得失控的時候，身后卻傳來了一連串的驚呼，讓她不由的轉(zhuǎn)過身去，發(fā)現(xiàn)長谷部那邊已經(jīng)被后廚的人們圍了個里三層外三層。

    “發(fā)生什么事了？！”女白案師傅一看是自己偶像那里出了事，急忙扔下手里的面團和刀，擠到人群中去。

    “就那個借用廚房的顧客，剛才切了好長一條蓑衣黃瓜。”身旁的實習小廚師仰頭努努嘴。

    “那，那有什么好圍觀的？”女白案師傅不解，同時心下也蠻驚喜，原來除了光忠，長谷部也會廚藝啊？

    “你是沒看那速度！這樣——刷刷刷——幾下就切出來了！”說著實習小廚師還比劃了幾下。

    “這位小哥你刀工真是了得啊！能再表演一遍嗎？”面相忠厚的廚師止不住的激動，他剛才就在切蓑衣黃瓜，自然是清楚蓑衣黃瓜切起來的難點在哪兒。

    別看蓑衣黃瓜其實普通人拿兩根筷子架著也能切出來，他們專業(yè)廚師不僅要求切的速度快，切出來的成品還得能拉長，越長越好，還不能斷，這才是考驗廚師刀工的極致。

    可是剛才他看見什么？自己好容易切完一條蓑衣黃瓜，抬頭就見這小哥取了根黃瓜，刷刷刷提刀切下，換一面再刷刷刷——速度之快讓人眼睛都沒眨過！

    更重要的是，這小哥不僅速度快，拿起蓑衣黃瓜兩頭一扯，呈螺旋形的黃瓜片薄如蟬翼，是真的不僅沒斷，還連一點兒重刀切出...　來的邊角料都沒有，合起來后還能變回一絲刀痕都看不出來的完整黃瓜！

    這是何等高的刀工水平??？！

    長谷部被一群人圍著也不住暗自皺眉，自己是哪里做錯惹了什么麻煩嗎？早知道之前就不該當面偷學面前這人的切菜技術了——因為看著很有意思，所以他才想偷學一點好回去做給主公吃。

    “哪里，你客氣了。其實我是剛才跟你學的，讓你見笑了。我對料理并不是很擅長，正想請教你呢，這樣切黃瓜能做出什么料理？”

    “小哥你就別開玩笑了，你這不是砸我場子嘛！……”面相忠厚的廚師完全不相信長谷部說的話。

    “都聚在那邊做什么？不干活兒啦？！”

    不遠處傳來一陣中氣十足的怒吼，大家回頭一看，果然是后廚最大的行政總廚來了，立馬作鳥獸散，快速的回到自己的崗位上，留下長谷部一刃。

    “哼！”總廚瞪了一眼長谷部，撇過頭去不滿的哼了一聲，卻也沒再說什么，只在后廚指指點點巡視了起來，

    “說幾回了你下刀的時候再利索點兒？”“還有你，做菜就做菜，還有心思想別的，這兩秒時間菜口感就差遠了！”

    總廚正直壯年，身材有些發(fā)福，正是一個廚師最黃金的階段，要經(jīng)驗夠經(jīng)驗，要手藝有手藝，嗅覺味覺也還沒開始退化，一個人掌握著整個后廚的生殺大權，頗有些威望。

    教訓了一遍手下，總廚滿意的準備找塊地方休息一下養(yǎng)精蓄銳，好準備一會兒晚餐高峰的忙碌時期，卻聞到一股爆開的奇香迅速霸道的占據(jù)了整個后廚的空氣，瞬間把后廚所有的食物味道都逼了下去！

    什么味道？！是那邊——！

    總廚立馬找到了方向，三步并兩步的疾走過去，后廚的地雖然每天也有專人拖，但還是油污較重的，差點兒沒滑倒，好不容易才走到了長谷部身后。

    貪婪的深吸著撲鼻的香氣，看見的卻是普通簡單的油炸黃瓜段，只不過是黃瓜段用蓑衣刀法切成了螺旋形，掛了大量面糊，總廚滿臉不可思議，

    “你在做油炸黃瓜？天婦羅嗎？”

    “對，黃瓜天婦羅，我學剛才那位廚師先生學會的切法，不過卻并不知道該做什么料理，索性只能又切成小段拿來做天婦羅了?！遍L谷部無奈的回答到。

    “簡直亂來，黃瓜這種不吸油反吐水的蔬菜不適合做天婦羅……不過歪打正著，蓑衣黃瓜應該炸出來效果不錯。”總廚聞著香氣吞了吞口水，看著鍋里的炸黃瓜段顏色變了，又忍不住趕緊催促起來，

    “快快，該起鍋了?！?/br>
    “可是還沒到時……”長谷部回憶起光忠教導過自己炸蔬菜天婦羅的時間，現(xiàn)在還太短了。

    “哎你懂什么，蓑衣黃瓜那么薄，完全燙軟了反而沒口感了不好吃?！笨倧N心急的自己拿了漏勺把油鍋里的黃瓜段全部撈起來，又看了一眼長谷部，心想這人到底會不會做菜啊這點兒常識都沒有？！

    可是不會做菜，這勾引得人口水直流的炸黃瓜又是啥？看著漏勺里的黃瓜天婦羅，總廚迅速取了筷子夾起一塊聞了聞，確認了味道沒錯，趕緊吹了兩下就放進了嘴里。

    這·是·什·么？?。?！

    咬破面衣的一瞬間，總廚覺得自己吃的不是炸黃瓜，而是其他什么頂級的食材，面衣不止是酥、松、香、脆，更有一股雞蛋味和面制品混合的鮮甜香味，黃瓜獨有的清爽、鮮脆中夾雜了數(shù)不盡的果甜……這真的是普通的黃瓜天婦羅？！

    主廚立馬又向剩余的天婦羅伸出筷子，這回卻被長谷部毫不留情的攔住了，

    “抱歉，這是我做給主公