眼看著自己女兒長大了，項寒羽這是不在，要是在的話估計早就想把李小白娶回家里去，他是真舍不得自己的女兒離開家。

    難免會感慨萬分。

    “爸，就算我在大了，在你面前也仍然是您的孩子?！崩钚“桌斫饫铎习畹谋瘋?。

    第478章 大禮

    李小白回到禮宅，幾個月不在，禮宅一點變化都沒有，不當然有變化，似乎現(xiàn)在禮宅的客人變得越來越多。

    小文看到李小白幾乎要瘋了。

    世界上有這么不負責(zé)任的老板嗎？

    把整個企業(yè)丟下自己一個人就走了，他這個經(jīng)理幾乎都要忙死了，現(xiàn)在的禮宅幾乎是一位難求。

    自從上一次比賽結(jié)束之后，由那些評委的評論發(fā)表到了周刊，包括報紙，電視臺采訪之后，禮宅的名氣，徹底打出去了。

    他們禮宅現(xiàn)在還真的是火到了極點，他苦命的想，生意好了，結(jié)果老板就跑了。

    別說禮宅現(xiàn)在有多少工作要做？

    好在李小白最大的成功在于把所有的職權(quán)進行的是分擔制度，個人負責(zé)個人的區(qū)域，小文這是負責(zé)他們禮宅原有園區(qū)的這一塊，西點坊那一塊兒有張秀英負責(zé)，新開發(fā)的禮宅區(qū)域，因為還沒有完全裝修好，這一塊是新的經(jīng)理負責(zé)，裝修好的那一部分已經(jīng)進入最后的整理，清掃階段。

    如果不出意外，理論上下個月開始他們的新裝修區(qū)域就可以開放營業(yè)。

    生意火爆了當然事情就很多，現(xiàn)在一天的營業(yè)額，已經(jīng)達到了十幾萬。

    光是這個營業(yè)額是其他的酒店根本沒辦法比較的，就算是那些五星級大酒店，大概一天也營業(yè)不了這么多錢，

    “李總，你可算回來了。”

    李小白看著小文遞給她的一堆文件，“你怎么愁眉苦臉的？難道說咱們生意不好嗎？”

    “生意好！怎么會不好的，簡直火爆?！?/br>
    “那你愁眉苦臉的干什么？”

    “李總，你這個甩手掌柜的走了，您不知道咱們店里每天需要走程序要有多少？就算這些貨款結(jié)算也需要您的親筆簽名，您這一走人可倒好，連會計出納這里，都沒辦法走錢了。”

    李小白訕訕，好吧！這件事是她沒有做好。

    “你放心吧，會計財務(wù)這一塊以后更會完善，而且我也會下放給你一定得結(jié)款權(quán)限，小額的你都會有結(jié)算的權(quán)利，超過一定數(shù)額才需要到我這個總經(jīng)理這里來審批?！边@是她早就應(yīng)該做的事情，不過可能一直在忙，而且本來自己一直在上學(xué)，這里就不可能離開自己。

    現(xiàn)在得考慮開始把企業(yè)的經(jīng)營進入正軌化，這樣可以減少自己的工作，也必須把一定的權(quán)力開始下放。

    小文剛走，張秀英進來了。

    “師傅，你可算回來了?！?/br>
    “怎么樣，徒弟最近工作的還好？”看到徒弟，她倒是高興了。

    其實李小白最高興的莫過于自己的慧眼識人，張秀英的確在烘焙方面很有天賦，只要是經(jīng)過自己的手，教過她的，基本上絕對沒有差錯，而且這個家伙的創(chuàng)新能力很強。

    對于味覺的準確把握讓她可以在創(chuàng)新之余更加注重口味上的美感和諧。

    現(xiàn)在更有了獨當一面的能力。

    “我最近已經(jīng)開發(fā)了好多新的口味，但是還沒有上菜單就是希望您回來嘗嘗，以后給我一個中肯的意見，還需要如何改進美些可以上菜單?！睆埿阌⒅雷约簬煾凳切湃嗡怨ぷ髌饋砀诱J真努力。

    “今天下午吧，一會兒我就和你在烘焙坊專門的把這段時間積累下來的東西清理一下，正好我們兩個還可以制定一下新的西點菜單，如果可以的話，我也希望你可以，帶兩個徒弟，工作永遠做不完，有些東西還是需要別人來分擔的?！彼斎磺宄约鹤隽怂κ终乒瘢F(xiàn)在西點上的主要工作力就集中在了張秀英這里。

    張秀英猶豫，“徒弟，我倒是覺得無所謂，我就是害怕再遇到像似韓梅那樣的吃里扒外怎么辦？”

    她對于李小白這個師傅是絕對的尊重和崇拜，尤其是她品嘗過李小白比賽中的那三款甜點之后，才明白自己和師傅之間的差距還很大，就比如說這創(chuàng)意方面，李小白敢于大膽的嘗試，各種食物的配合。

    而且做出來東西的口感的確讓她非常驚艷，在苦惱之余，她常常也想自己似乎現(xiàn)在走入了怪圈，常常在模仿師傅。

    可是，即使是模仿自己也模仿不出來比賽中的那種口味。

    “別擔心。總要帶徒弟的任何工作也不可能一個人做完，不過我希望你承擔起的是西點大廚的工作，也就是說那些瑣碎的工作讓底下的徒弟去做，你只要把關(guān)好工藝和口味，材料衛(wèi)生方面更加要嚴格，重要的是配方的最后仲要幾味放在自己手里，這樣無論出多少韓梅都沒有關(guān)系，都不可能動搖我們的根本?！崩钚“撞辉谝?，是因為張秀英這樣不可多得的人才，不是隨便大街上找就能找到的。

    更重要的是，張秀英這個人為人仗義，很講義氣，他們兩個人師徒之間的感情又和其他人似乎多了一些不一樣，張秀英是值得用心交往的人，而不是簡簡單單的為誰工作和跟誰學(xué)習(xí)的問題。

    所以李小白愿意教導(dǎo)她很多這方面的知識和管理方面的東西。

    張秀英點點頭，“好吧，那最近開始我會讓經(jīng)理開始招聘一些烘焙學(xué)徒?！彼裁靼缀姹簭N房里有很多的基礎(chǔ)工作要做，她每天忙的腳不沾地，就是因為有大量的工作需要他一個人來做。

    即使創(chuàng)新也需要靜下心來慢慢的思考，現(xiàn)在的工作量對于她來說，恐怕想要創(chuàng)新很有難度。

    “對了。你和王斌什么時候結(jié)婚啊？我可早就知道王斌打了結(jié)婚報告已經(jīng)都批下來了?！崩钚“讍?。

    張秀英一下子臉紅了。

    “我們定好了，下個月一號準備結(jié)婚，簡單的就請兩桌親戚朋友一起來坐一坐，吃頓飯，到時候她父母弟弟弟妹都會上來?！闭f到婚事，難免還是有些羞澀。

    “我要是不問你，你是不是不準備通知我這個老板和師傅??？”李小白嗔怪這丫頭。

    張秀英笑了，“您不是一直不在，在忙嗎？我本來就想你要是再不回來我就打電話給你了，我的婚禮師傅要是不在那可說不過去。”

    李小白點點頭，“好，是我的錯，我知道了，到時候師傅可是要給你送一份大禮哦！”

    “不要，師父，你現(xiàn)在已經(jīng)幫了我太多，給了我這么穩(wěn)定的工作，這么好的待遇，還教我這種手藝。我明白，我是遇上好人