水的配料并不是統(tǒng)一的，但是要求就是一個鮮，沒有定式的材料給了寧樺尋找代替品的工作減輕了不少壓力。至少在寧樺看來，比找合適做餛飩的面粉容易點。

二來是調(diào)味料需要的少。

現(xiàn)在他家的醬油、醋、料酒依舊是制作中。這道用食物的本味來吊味道的菜肴很合適。

第三這菜雖然比其他的煲湯復雜多了。這不是高興嘛，自然要給大家來個大的。

圓圓拍攝，辰打下手。

所有的選定的葷菜汆水去腥，骨頭要另外用開水燒，把油和臟東西燒出來，再放入湯中。

加入清水和去腥作料，小火慢燉，保持微開的狀態(tài)，讓材料的鮮味慢慢的融出來，這個過程至少要4個小時。

還要去雜質！把所有材料撈出，全部不要。

將凈雞脯rou打成茸，用涼的鮮湯把rou茸攪成豆?jié){狀，湯中的雜質和油膩會全部吸附在rou茸上，撈起，扔掉。如此反復直到把湯“清”得如開水般透澈。

然后還要把湯分成兩鍋。

這時候就是亮白菜了，精心挑選的白菜。切半或者切四。先開水中斷生，然后根放在其中一鍋湯中略煮。

再用針把白茶扎個透心涼，放在漏網(wǎng)中，用那鍋煮過根的湯澆白菜。

是的，澆。

白菜是用這樣的高湯一點點澆熟的。熟了以后，放在碗里，最后給白菜淋上的，是那鍋沒有澆過白菜的湯。

這可是國宴菜啊。

若不是現(xiàn)在土豪了能消耗得起食材，若不是有高科技能穩(wěn)準狠的控溫，要不是辰能快如閃電的撈起各種雜質。

寧樺自己最多能做個半成品，湯是夠鮮的，但是絕對不會有現(xiàn)在這么清亮的色澤。

整個制作耗時太久，等拍完了，寧樺早就餓壞了，開水白菜就自家享用了，多下來的湯和燉剩下的食材，全部喂了不挑食的咪咪。

偷個小懶，直接拿之前錄好的做了開水白菜的背景音樂。

P上華夏字，加上舜羅文字的解說，就直接發(fā)到了網(wǎng)上。

“慶?！边^了，轉頭就開始思考下一步了。

恩，古琴比賽交給索密爾達了，沒有個一年半載，開了還不如不開。

關于古琴的視頻，他目前準備好的校本有三個。

除了剛剛拍好的“知音”還有“演奏之禮”和“悅心”。

古代士大夫對古琴的推崇可以說是難以想象的高，因為古琴旋律優(yōu)美，順乎自然，耐人尋味十分符合中華民族從古至今追求的意境——崇尚內(nèi)在，意喻含蓄，體現(xiàn)了修身悟道的德行。

所以世家公子們在彈奏古琴的時候，尤其是面對一把好琴的時候，格外的圣神。

齋戒，沐浴，焚香，凈手。

保持身心潔凈，內(nèi)外通透，寧靜安和才有資格彈琴。

這是古人給琴尊貴的地位。

還有“悅心”。

古琴被賦予修身悟道圣神格調(diào)可不是那個帝王下令或者哪個名人著書吹捧。

因為琴的本身，他能幫助你從紛擾的外界拉回到豐富的內(nèi)心，逍遙隱逸，寄情山水，親近自然。

文人雅士們都借此解脫釋懷，脫離世俗的苦悶和繁瑣，重新凈化自己的內(nèi)心，回到純潔的山水之間。

古琴以其獨特的音色和寬廣的音域做到了古代文人在這方面的要求。所以古琴的彈奏從來不是表演。

是獨自修身悟道、洗滌心靈的過程，或者是三五知己之間，用琴音交流彼此內(nèi)心的契機。

“知己”已經(jīng)拍了，雖然有不少人歪樓，但是溝通心靈這個點大家都看得出來了，效果還算不錯。

接下來是“禮”和“心”

等定制的那些書柜，矮幾，竹簡，古書，香爐，筆墨紙硯都到齊后，他就可以拍攝“禮”那部分了。

恩，沒錯，拍完了外景就該拍內(nèi)景了。焚香沐浴什么的，總不見得直接讓“文人雅士”跳河里洗澡。

反正家里有的是空房，布置一個出來絕對不費事。

到時候再租或者買一套專用拍攝套組回來吧……家里的設備拍拍做菜小視頻還行，拍優(yōu)質影片就過不去了。

要不是室內(nèi)的裝修布置了不好拆，設定虛擬全息成本又高又麻煩，他就直接在羅尼亞搞定一切了。

真懷念那邊萬事不cao心的一條龍服務。

內(nèi)心小小的在拍攝事宜上打了個√，順便備注（定制的器具還沒有到貨。）

拍攝的事情有計劃了，美食的事情隨時能上不過多菜因為調(diào)味料沒到位擱淺，不過點心倒是能上不少，綠豆糕，豌豆黃，南瓜餅，銀絲卷，桂花糕，定勝糕，紅年糕……

咳咳，說得肚子都餓了。

在美食上也打了個√，再度備注（缺少調(diào)味料）

還有……衣服！

未來人很喜歡DIY，服裝制作器家家必備。那兩套漢服就是寧樺自己動手做的，在想起記憶前，他就經(jīng)常自己做兩件衣服，這點難不倒他。

雖然沒有了蠶絲，棉花這兩大物種，但是相近的手感和質量的材料絕對有。而且更加豐富。

托鋪天蓋地的古裝電視劇，以及大學里紅紅火火的漢服社的福，無論男裝女裝他都了解的不少。

那時候一群愣頭青打著泡妞的名義去的漢服社，上來為了討好MM，一口一個古裝，然后被從頭噴到尾，暈頭轉向以后至少深刻的記住了一件事。

漢服不等于古裝。

漢服是漢民族傳統(tǒng)服飾，是民族服飾。春晚上少數(shù)民族集體舞的服裝漂亮吧？漢服就是漢族的傳統(tǒng)服飾！

寧樺記得最清楚的一句話是，那個社長MM一句“別不拿多數(shù)民族當回事。”

恩，開始很悲催，過程很有趣，現(xiàn)在回憶起來很讓人懷念。

還別說，漢服那個叫漂亮！

平時要靠化妝精心打扮的姑娘們，穿上一套漢服，整個人立刻就娉婷婀娜，秀慧端莊，蓮步輕移，顧盼之間放電量直接破表。

那些姿態(tài)，那些動作，都不需要教，仿佛刻在骨子里一樣，只要穿上那樣一套衣服，氣質身段什么都有了。

不僅是姑娘們，男生們一樣。

那時候……真是開心啊。

后來畢業(yè)后收到的紅色炸彈，不少人都舉辦了漢服婚禮，你玩漢風，我走唐風，咱預算不夠，來個混搭。

展現(xiàn)華夏華美之衣冠，還讓自己的氣質和造型好看了N倍，更在親朋之間留下了深刻的印象。一舉數(shù)得啊。

服裝問題√，備注（唯一的問題就是頭發(fā)了，漢服社里要么是來個簡單的盤發(fā)或者披發(fā)，要么是假發(fā)團假發(fā)辮的，那……真發(fā)怎么梳？）

把目前做過的事情整理了一下，發(fā)現(xiàn)不是需要時間（比如比賽），就是缺少物質。

寧樺當下點開網(wǎng)絡聊天工具，直接找定制商催貨。

商家也