“還能是什么，因?yàn)槟N的那個(gè)告示啊，多為我們著想，現(xiàn)在大家伙心都放下來(lái)了，那肯定有干勁干活?！?/br>
    廖清歡點(diǎn)點(diǎn)頭，“只要大家干得好，以后福利也只會(huì)越來(lái)越好的?！?/br>
    她又不差錢(qián)，廖家酒樓改成私營(yíng)后沒(méi)有任何影響，來(lái)吃飯的客人依然多得厲害，門(mén)口經(jīng)常擠著排隊(duì)的人。

    廖清歡還是按照以前的習(xí)慣，每頓飯做個(gè)一兩道菜的樣子，會(huì)限量，不是每桌都能上的。

    老客都清楚，想吃她做的菜得趕早來(lái)，不然吃不上。

    至于每天的收益，現(xiàn)在是直接送到廖清歡手里，酒樓是她自己的，又不需要付房租，除去人工還有采購(gòu)等費(fèi)用，一天的盈利就非?？捎^。這種盈利在廖清歡自己的預(yù)料中，畢竟客人多，價(jià)格擺在那里，這要是盈利差不可能。

    基于這種基礎(chǔ)上，對(duì)員工們好一點(diǎn)廖清歡是愿意的。

    她回到后院，就看到珊娜幾個(gè)人站成一排，許勺正在給他們發(fā)廚師帽和衣服，讓他們換上待會(huì)去大廚房做事。

    這是他們之前就說(shuō)好的，接觸最傳統(tǒng)的華夏菜，感受最正宗的氛圍，那就只有大廚房了。

    經(jīng)過(guò)昨晚那一頓飯，安東尼和艾倫倆人已經(jīng)屁都不敢放一句了，因?yàn)樽蛱炷穷D飯是他們這輩子吃過(guò)最好吃的菜。對(duì)比自己，他們終于意識(shí)到自己有多坐井觀天。至于珊娜，雖然昨晚上她吃得沒(méi)停下過(guò)。但讓她承認(rèn)自己不如華夏廚師，她不承認(rèn)。

    現(xiàn)在老板給她衣服，她不情不愿的穿上，然后不情不愿的戴上帽子。

    “珊娜，如果你不愿意，或許現(xiàn)在你就可以回去，我會(huì)換安妮過(guò)來(lái)?！?/br>
    許勺看出她的不情愿，輕聲警告了一番。

    安妮和珊娜正在競(jìng)爭(zhēng)總店副廚的位置，得知老板讓她來(lái)培訓(xùn)，珊娜還特意跑到安妮面前炫耀了一番。如果這時(shí)候被送回去，換安妮過(guò)來(lái)，那副廚的位置肯定就不是她的了。

    對(duì)于自己這位華夏老板，珊娜還不敢有脾氣，畢竟像他這么慷慨的老板已經(jīng)不多了 。

    “對(duì)不起老板，我沒(méi)有不愿意，我只是剛過(guò)來(lái)有些不舒服?！鄙耗锐R上端正了態(tài)度，臉上扯開(kāi)笑容。

    安東尼看了她一眼，并沒(méi)有說(shuō)什么。

    許勺自然也看得出來(lái)珊娜并不是真心實(shí)意的，此前珊娜在國(guó)外并不是這個(gè)態(tài)度，她聰明機(jī)智，能和許多客人談笑風(fēng)生，是個(gè)非常吸引人的女人。所以許勺才選擇了她，也是打著培養(yǎng)的心思。

    要早知道她是這個(gè)態(tài)度，許勺可不會(huì)讓她過(guò)來(lái)。安妮雖然沉默寡言了一些，可安妮至少不會(huì)像她這樣。

    廖清歡把這些收入眼底，走過(guò)去問(wèn)許勺，“都好了嗎？大廚房已經(jīng)在忙了，明天開(kāi)始每天早上五點(diǎn)他們就要過(guò)來(lái)了，切菜洗菜他們都需要參與。時(shí)間上的安排還有需要做的事情，你這邊跟他們說(shuō)清楚來(lái)。”

    許勺點(diǎn)了頭，“我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了?！?/br>
    跨國(guó)培訓(xùn)不是玩鬧，而且他們?cè)谌A夏呆的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，必須在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)成最大的效果。

    安東尼他們也知道這件事情很重要，讓他們跨國(guó)培訓(xùn)，當(dāng)然不可能是隨便糊弄過(guò)去的培訓(xùn)。

    廖清歡背著手，看了眼珊娜。

    “說(shuō)過(guò)就行了，我已經(jīng)和紅星他們打好了招呼，小碗他們做輪流指導(dǎo)，你自己進(jìn)行翻譯補(bǔ)充。“

    大廚房那都已經(jīng)安排好了，專(zhuān)門(mén)給他們空了位置，就是讓他們填補(bǔ)進(jìn)去做事的。至于廖清歡自己，她不會(huì)給這些做什么指導(dǎo)，畢竟安東尼這些人又不是正經(jīng)的徒弟，犯不著讓她來(lái)指導(dǎo)。

    能參與指定培訓(xùn)方案還有菜單升級(jí)這些，已經(jīng)是給許勺面子了。

    再說(shuō)了，她還懷著孩子呢，前三個(gè)月最重要了，這種盯著培訓(xùn)的事太費(fèi)精神了，她又是大齡孕婦，不能太耗精神，所以這些事就交給徒弟們解決。

    珊娜注意到了廖清歡的眼神，這個(gè)華夏女人是她昨天看中的那個(gè)華夏男人的妻子，也是老板的長(zhǎng)輩。雖然對(duì)方很年輕，但老板對(duì)她的態(tài)度非常尊敬。

    更重要的是，昨天讓她非常驚艷的那道荷葉糯米飯，就是這個(gè)女人做的。

    她的廚藝出神入化了，珊娜就算再不想承認(rèn)，也必須得承認(rèn)，這個(gè)女人在廚藝上的造詣，比她要高太多了。

    但那又有什么關(guān)系，她覺(jué)得自己只要認(rèn)真學(xué)習(xí)了，不會(huì)比這個(gè)女人差的。

    于是她給廖清歡送去了一個(gè)挑釁的眼神，可惜廖清歡壓根就沒(méi)看她，所以這眼神算是白給了。

    許勺帶著珊娜他們進(jìn)入大廚房，從昨天過(guò)來(lái)到現(xiàn)在，這還是他們第一次進(jìn)入大廚房。

    在之前酒樓重新裝修的時(shí)候大廚房這里也改了些，原本用水是只能在后院水井那挑水過(guò)來(lái)，重新裝修后接了水管，專(zhuān)門(mén)做了水槽，有洗碗的水槽，也有專(zhuān)門(mén)洗菜的水槽。

    還有做菜的區(qū)域也改了，保留一個(gè)燒柴的灶臺(tái)，另外幾個(gè)全都敲了，改成用煤氣的。

    現(xiàn)在煤氣灶爐挺少見(jiàn)的，但海城早就有了煤氣管道，廖清歡去人家飯店吃飯，見(jiàn)到有用這種煤氣灶，覺(jué)得很方便不說(shuō)，廚師還能自己調(diào)整火力大小。不需要再像以前那樣，要專(zhuān)門(mén)看火的來(lái)調(diào)整火。

    安東尼他們一進(jìn)來(lái)的時(shí)候，就覺(jué)得這里和他們想象的落后不一樣。

    后院那個(gè)小廚房是燒柴火的，他們看到了，還以為這里會(huì)跟那邊一樣。

    結(jié)果這里和國(guó)外的廚房沒(méi)什么區(qū)別，硬要說(shuō)區(qū)別的話，大概是他們這里面更熱鬧些。

    大火烹調(diào)，小火慢燉，來(lái)來(lái)往往忙碌的在各自崗位員工，彌漫的香味都是非常醉人的。

    “這里很厲害?！?/br>
    安東尼憋出來(lái)一句話，他覺(jué)得這里確實(shí)很厲害，那些看起來(lái)很年輕的廚師，做出來(lái)的菜都非常漂亮。切菜案板邊上的幾個(gè)年輕人切起菜來(lái)都非常的干凈利落，那樣的手法是他們都做不到的。他們甚至不用看菜板，眼神落在其他地方都不耽誤手下的活。

    還有一個(gè)年輕人仿佛在雕刻，手里拿著胡蘿卜，他眼睜睜看著那個(gè)胡蘿卜在他手上轉(zhuǎn)了幾下，就變成了一朵盛開(kāi)的花。

    “當(dāng)然厲害，幾十年前，我就是在這個(gè)地方像他們這樣，切菜洗菜炒菜，所有的活我都干過(guò)。”

    許勺的眼神充滿了懷念，那時(shí)候是最幸福最快樂(lè)的。

    ……

    廖清歡在院子里晃了兩圈，陸長(zhǎng)纓讓她最近不要出門(mén)，她的活動(dòng)空間就只有這些地方了。

    艾斯從房間里出來(lái)，似乎是睡得很好，帶著些慵懶的情緒。

    “清歡女士?！?/br>
    昨晚吃完飯之后艾斯就開(kāi)始叫廖清歡清歡女士了，學(xué)習(xí)的中文，他學(xué)習(xí)能力不錯(cuò)，這四個(gè)字被他喊得很好聽(tīng)。

    廖清歡笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭，“早上好啊，艾斯，早飯?jiān)趶N房?！?/br>
    她指了指廚房，艾斯看向自己的仆人。

    然后又是一