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柏枝上面。 燃起的松柏?zé)熝诩t米還有茶葉上,將它們的香味一起夾裹著滲入到排骨里面。松柏枝燒完,廖清歡又拿著網(wǎng)篩將排骨拿到廚房里去,紅米和茶葉從排骨上抖落,裝到一個小罐子里加上水燉出湯汁來。 至于排骨則直接剁成長塊狀,擺在盤子里,將紅米和茶葉煮出來的湯汁澆在排骨上面,顏色鮮艷紅潤,聞著也有一股很濃郁的松柏枝及茶葉的香味。 呂鍋進(jìn)來的時候偷偷順了一塊排骨,“還是您做的煙熏玉排好吃?!?/br> 煙熏的過程中也有火烤,瘦rou很嫩,一點(diǎn)都不柴,肥rou油脂烤出來有一股焦香的味道,丁點(diǎn)都不膩。 廖清歡見他啃得不顧形象,笑了笑給他遞了雙筷子,“你去嘗嘗元蹄烏參,煨燉到現(xiàn)在我還沒嘗過味道呢?!?/br> 呂鍋高興的拿著筷子去嘗了,以前跟著師父學(xué)廚,最喜歡的就是替師父嘗菜的環(huán)節(jié)了,那會還很奇怪,嘗菜的時候就覺得特別美味,比自己大口吃還美味很多?,F(xiàn)在這種感覺就跟小時候一樣,嘗完了菜他還得意的在幾個師弟面前炫耀了一番,獲得他們羨慕的視線后滿足的繼續(xù)做自己要做的菜了。 三桌菜不少,菜有煙熏玉排、元蹄烏參、豆豉蒸魚頭,還有紅燒rou,獅子頭以及清湯羊rou和百合蝦仁蒜瓣釀青辣椒。 一直忙活到晚上飯店將客人全送走了,他們后面才算是做完。三張桌子擺在堂屋里,好在堂屋空間大,桌子放得下,怕燈光不夠亮,又特意牽了兩根線,裝了兩盞燈,整個堂屋亮得宛如白晝。 李淑華之前在忙,都沒往后面來看一眼,這會一進(jìn)屋,看著桌上的菜要不是嘴巴抿著,口水能直接飛出來。 林香香也傻眼了,她覺得自己在飯店呆了這么長時間,再大的菜色也都見過,結(jié)果這一桌子菜還是把她給驚呆了。 “我天,之前我就不該因為肚子餓偷吃了兩口面包,真的不該吃啊啊啊啊?!?/br> 她后悔死了,要知道都是這些大菜,她昨天就應(yīng)該開始不吃飯。 劉紅星推了她一把,眼神特別鄙夷,“看看你那沒出息的樣,咱飯店也沒讓你餓著過啊,啥好吃的你沒吃上兩口啊?!?/br> “就你話多是不是?” 林香香咬牙切齒的說了一句。 從后面走進(jìn)來的鄭楚華冷不丁的飄了他們一眼,“怎么,你倆還沒在一起呢?” 然后劉紅星和林香香倆瞳孔震動,對視之后紛紛嫌惡的撇過頭。 陸長纓抱著閨女,因為是滿月,還特意給她換了一身衣服,一件非常漂亮的粉色繡花小棉襖,小棉襖是馮巧巧做的,繡花也是她一針一針繡出來的,花紋相當(dāng)精致??吹叫⊥枳哟┲约鹤龅囊路?,馮巧巧笑得非常的開心。 這會的陸長纓宛如驕傲的展示者,抱著女兒讓大家看,因為女兒打了和哈欠,還特意說讓大家小聲點(diǎn)說話,孩子困了。 結(jié)果小丸子打完哈欠就真的睡著了,只能送到房間去,原本她是主角的,結(jié)果主角困了,大家伙只能高高興興的開始吃飯。 一桌子好菜吃得大家肚子圓滾滾的,酒足飯飽后大家伙又很利索的把碗筷都收拾好,這才一一揮手告別。 廖清歡和陸長纓還有呂鍋站在后門口目送著大家離開,將門關(guān)上的時候廖清歡一抬頭。 “下雪了?!?/br> 陸長纓也跟著抬頭,確實(shí),天上飄下了雪花,在黑幕中像星光一樣往下落。 呂鍋背著手往前走了兩步,悠悠長長的說道:“今年的雪有點(diǎn)早啊,看著還挺大的,瑞雪兆豐年,明年收成肯定不錯。” …… “丸子,丸子,今天廖阿姨做了你最喜歡的冰酪?!?/br> 一個穿短衫的小胖子悄悄跑到堂屋里,小聲叫著里面穿著粉裙子,頭上戴著粉色小花花的小姑娘。 小姑娘本來還玩著一個綠皮小青蛙,上了發(fā)條的青蛙在地上蹦蹦噠噠的,一聽小胖子說的話就抬起頭,軟萌軟萌的歪頭問小胖子。 “真,真的是冰酪嗎?丸幾丸幾要吃?!?/br> 小胖子傻呵呵的笑著,走進(jìn)去牽著小姑娘的手,小心翼翼的帶著她往外面走。 “走,哥哥帶你過去,廖阿姨肯定是給你做的?!?/br> 小姑娘走路不大穩(wěn)當(dāng),但被人牽著了,就很大膽的跟著小胖子往外面走,路過門檻的時候還抱著門小心翼翼的往外面跨,小胖子給她加油打氣,把小姑娘激動得臉都紅了。 好不容易跨過門檻,倆小家伙又手牽著手,穿過長廊來到小廚房,一左一右的探著腦袋往里看。 廖清歡正在指導(dǎo)旺子做菜,冷不丁轉(zhuǎn)頭看到倆眼巴巴看著她的孩子,抿唇一笑。 “我就知道你們倆要過來,到小凳子上坐好,冰酪我端出來。” 小胖子趕緊牽著小姑娘坐到院子里去,雖然現(xiàn)在天熱,但院子里種著一顆大樹,樹下還真沒多熱。 小丸子想坐到椅子上,但她的腿有點(diǎn)短,扒拉著坐不上去,站在廊下的呂鍋看得噗嗤直笑。 “鍋爺爺……” 小丸子眼巴巴的看著呂鍋,伸出手來叫他。 飯店里里外外就沒人拒絕得了小丸子,呂鍋?zhàn)匀灰膊焕?,趕緊邁著老腿下來,把小丸子給抱到凳子上。 “謝謝鍋爺爺。” 呂鍋刮了刮她的小鼻子,“你得喊我大師兄,叫我爺爺可就亂了輩分?!?/br> 眼看著小丸子眼神里充滿了茫然,他又笑得眼角皺紋加深,“也沒關(guān)系,先喊幾年吧,過幾年再給你說。” “嘿嘿。” 小丸子咧開嘴傻笑,眼睛彎成了小月牙,看得人心都化了。 廖清歡端著冰酪碗走過來,她今天穿了一件簡單的鵝黃色短袖上衣,下身是一條白裙子。 生了孩子后她幾乎沒什么變化,看著反而越來越顯小了,這樣一身清爽的衣服襯得她跟十八歲都沒區(qū)別。 “讓她喊吧,現(xiàn)在她就只會喊這幾個稱呼?!?/br> 廖清歡把兩個小碗放到孩子們面前,又遞了一碗給呂鍋。 碗里的冰酪是廖清歡自己做的,其實(shí)是用牛奶熬煮,加入糖霜后煮成粘稠狀,然后撈出來盛在小碗里,等涼了之后就放到冰箱里去凍一會,加一些西瓜碎和葡萄干之類的。 其實(shí)給孩子吃冰棒也沒事,但小丸子嘴挑得很,吃過一次冰酪后外面的冰棍就不愿意吃了。 到了夏天她又熱得慌,想吃冰酪的時候就哭兮兮的看著廖清歡,一般到這個時候陸長纓就跑了,他看不得女兒哭。廖清歡其實(shí)也看不得,但不能讓孩子經(jīng)常吃啊,總不能她一哭就給吧,后來就定了規(guī)矩,三天吃一碗,要是哭以后就不給做了。 小丸子也算不清什么三天不三天的,她就只知道m(xù)ama愿意給她做了,雖然得等好幾天才能吃到,但能吃到就可以了。 她抓著勺子