之前不知道師父活了，就想著給人留個后，以后也姓廖，算是廖家人了?，F(xiàn)在師父回來了，年紀還挺輕的，以后保不齊要結(jié)婚生孩子，那他們找的孩子就很麻煩了呀，總不能硬塞給師父，說這是我們給您找的兒子，那不能師父拿著大勺子追得滿街跑才怪。

    “要不這樣，咱們也別跟師父說這個了，再去看看周圍有沒有那種沒小孩的家庭，咱們把孩子送過去，以后按月給孩子出錢，供他讀書。要是孩子想學做菜，咱們再收了做徒弟也行?！?/br>
    張瓢不敢把這事告訴師父，只能自己偷偷摸摸處理。但畢竟是要了孩子，也不能不管，那就盡量給孩子找個好點的家庭，他們幾個手上有錢有票給孩子當考上還是當?shù)昧说摹?/br>
    “行，那就先這樣，先不跟師父說起這事?！?/br>
    楊盆也同意，現(xiàn)在師父還是個大閨女，帶著個孩子不合適。

    倆人聊著天，外面簾子掀開，林碗興匆匆的走了進來，看見他們倆就大聲喊道：“你們看看誰來了？”

    張瓢和楊盆一起看過去，見到呂鍋的時候還有些茫然，可再多看兩眼，倆人就站了起來。

    “大師兄！”

    呂鍋微微頷首，臉雖然是板著的，可眼神還是透出了激動。

    “眼神不錯，還認出來了。”

    ……

    展紅旗因為賣車的事被李淑華罵了一通，對方不愿意理自己也就算了，還從工廠離開去和平飯店當服務員了。

    對于她這個做法，展紅旗也沒什么意見。反正他好幾次站在門口，見李淑華雖然忙著端菜招待客人，可臉上的笑容還是甜美的，便也放了下心。

    從六子對象王琴的口中也知道，李淑華是覺得他賣自行車讓她到和平飯店吃飯這種做法非常不對，她覺得是因為太好吃了，自己才會這么做的。

    但展紅旗從來沒覺得這有什么不對，錯就錯在，他應該大方的跟李淑華說自己的錢不夠這件事，非要面子逞那個強，落到這個地步只能說他活該。

    但倆人吃飯的過程中，展紅旗確實是越來越喜歡李淑華了。喜歡她大口吃rou，喜歡她偶爾夾菜到他碗里，抱怨他吃得少，也喜歡她直爽坦言自己就是嘴饞的性格。

    所以他現(xiàn)在又想找李淑華解釋清楚，又不敢去。偏偏對方還在和平飯店做事，他連請客吃飯的機會都沒了。

    “誒，老展，我從我對象那可幫你問出來一點事?！?/br>
    六子抬手搭在展紅旗肩膀上，神秘兮兮得說道。

    “什么？”一聽這事就跟李淑華有關(guān)，所以展紅旗馬上來了精神。

    “李淑華同志為什么要從工廠出去當服務員，那是因為李淑華同志覺得自己嘴饞，如果一直在工廠做事，那還是會忍不住經(jīng)常上和平飯店吃飯。然后她就決定，只是上和平飯店當服務員，既能吃上飯店的菜，又能攢下錢?！?/br>
    “她攢錢干啥？錢不夠花了？”展紅旗一下子就急了，他賣自行車的錢還剩下不少呢，可以給她花?。?/br>
    六子一拍他脖子，“人家是想攢錢，給你把自行車買回來，沒想到吧？”

    展紅旗傻了，什么叫攢錢把他的自行車買回來？

    “這說明人家心里有你，不然哪能做這么大的決定??！”

    六子很篤定，這明顯就是人姑娘也對自己兄弟有意思嘛，不然哪個姑娘還會想著攢錢給人買自行車??！

    展紅旗眼睛一亮，站直了身體，朝六子一揮手，“走，你請我上和平飯店吃飯去?！?/br>
    “不是，憑啥我請你啊？”

    六子一臉的懵，他好心來告訴自己兄弟這事，反倒被訛上一頓飯了？

    “沒啥，就想讓你請了，對了，把你對象還有那吳同志也叫上，我去叫長春，咱們一道過去，這樣的話，李淑華同志肯定得來接待咱們。”

    展紅旗門清呢，現(xiàn)在他信心滿滿，必須得找機會跟李淑華同志再接觸。

    見人一溜煙跑了，站在原地的呂六子自言自語。

    “這小子說干就干啊，得，我把王同志叫上，讓她幫忙說說話。”

    這邊展紅旗叫人吃飯，另一邊的和平飯店里，各個師傅也在大顯身手。

    沈曉明怎么著也算是一等廚師，真材實料還是有的。他做棉花條子就是將一條條的小魚先腌制一遍，人了味道之后，再把大鐵鍋洗凈擦干，大鐵鍋表層就用普通棉布沾了油，淺淺的刷上一層油之后，再加棉花條子一條條的放上去小火烤。

    棉花條子很小，就一指長，rou特別細嫩，這么烤的話，很快就熟了。不僅火候一直要控制，烤魚的人也得時刻盯著鍋里得魚，烤的時間一長，就容易糊鍋，然后魚的表皮發(fā)黑，賣相上也就沒那么誘人了。

    他擅長做這個菜，自認為做了這么多年，對火候的掌控也很到位。一條條魚放下去小火烤，一條條烤得酥脆的魚又被夾起來放在盤子里。

    烤制的過程中，魚鮮味也開始蔓延，誘人的味道很快就充滿了整個廚房。

    但，這味道并沒有持續(xù)太久，又迅速的被另一股香味給沖退了。

    這是孫林做的炒小嫩雞，他的做法很簡單，干香菇泡發(fā)，再把土豆切塊，小嫩雞直接入鍋炒，加入土豆和香菇。放入五香粉醬油這些調(diào)味，再倒入泡過干香菇的水慢燉，鍋里咕嚕嚕滾泡泡的時候，食材本就霸道的香味自然就更為霸道的傳出來。

    對于他的做法，廖清歡還挺刮目相看的，看似很簡單，其實處處都是細節(jié)，單單只有小嫩雞，香味是很單調(diào)的，所以他加入了干香菇。小嫩雞不夠多，若只是這些，恐怕今天中午的菜都不夠分，所以他加入了大家都喜歡吃的土豆。那分量上，肯定會是客人們很喜歡的。同時他沒有用開水來燉，而是拿泡過干香菇的水。

    這是最重要的細節(jié)，很多人都覺得，干香菇泡過之后，那水就可以直接倒了。可偏偏這水，才應該留下來，因為干香菇再泡發(fā)的過程中，大量的香味留在這水里，若是用它來燉這雞rou，雞rou里入了香菇的香味，那鮮香之味簡直是絕了。

    所以廖清歡聞著這味道的時候，就點了點頭，她知道，就憑這香味，今天的食客們肯定會滿意。

    只是在些味道交融的里面，她又聞到了一點不一樣的。

    老茄子的味道剛?cè)脲伒脮r候會有一些青澀味，這股味道處理不好，會一直留著。而且茄子口感軟滑，又非常吸油，很多人都做不好茄子。

    茄子和rou搭配，那是最常見的做法。

    張文躍是把茄子頂部切開半寸，然后將里面的茄rou掏出來。再將剁成茸，調(diào)好了味道的rou餡塞進去。算是比較有巧思的做法，也比較費工夫。

    這茄子塞好了，就一個個放到鍋里，加入拿雞骨架熬的高湯，燒熟后再取出來入盤。

    這樣做的茄子外皮萎縮呈