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。 劉紅星一拍大腿,“對(duì)對(duì)對(duì),這樣好,往門口一放,香味大,肯定有人湊熱鬧來看,沒準(zhǔn)就進(jìn)屋吃飯了?!?/br> 外面閑著手的羅翠芳和林香香倆就看到劉紅星一會(huì)抬了個(gè)爐子出來,一會(huì)又扛了口大鐵鍋。隨后廖清歡提了桶井水,往鐵鍋里一倒。 “這是準(zhǔn)備煮白開水?哈哈哈哈,我還第一次看到有飯店賣這個(gè)的呢!” 羅翠芳將瓜子往地上一扔,嘲諷著說道。 廖清歡提著桶,從她身邊走過的時(shí)候說了一句。 “你傻不愣登的樣子,還挺可愛的?!?/br> 林香香噗嗤一聲笑了起來,眼見羅翠芳眉毛一揚(yáng),趕緊憋著笑。 香料撒進(jìn)鍋里,再把豬rou豬下水等放下去,木質(zhì)的鍋蓋一蓋上,廖清歡拍拍手,就等著味道出來了。 魚還在腌制,提前烤了味道不好,等快飯點(diǎn)的時(shí)候再開烤就行了。 她讓林香香在門口看著點(diǎn),別被路過的人把rou給偷了就行。至于羅翠芳,她還怕這小姑娘故意給她使壞呢。 后廚井然有序的忙碌著,雖然就兩個(gè)人,但廖清歡做事有一套,時(shí)間把握得正好。劉紅星是那種埋頭苦干的人,讓干什么就干什么,一句怨言都沒有,廖清歡用得很是順手。 研磨辣椒、搗碎香料、調(diào)好醬汁,揉面蒸饅頭,一步步的來,很快,后廚就漫上了滿滿的煙火氣。 …… “老崔,六子今天請(qǐng)客,讓咱們上飯店吃飯去?!闭辜t旗把帽子脫了,一手搭在崔長(zhǎng)春的肩膀上。 崔長(zhǎng)春手里還拿著個(gè)刷得干干凈凈的長(zhǎng)方形飯盒,正準(zhǔn)備去食堂打點(diǎn)飯吃的。 “請(qǐng)客?不年不節(jié)的干啥請(qǐng)客呀?還是去飯店吃,啥時(shí)候六子這么大方了?不是什么大事就別去飯店了,太貴了,吃一頓小兩個(gè)月的糧票都搭進(jìn)去了。” 他們工資雖然還可以,但個(gè)個(gè)掙的錢都要往家里拿,也不能老是在外面瞎花。 “害,六子跟二車間那王琴不是處對(duì)象嗎?他是想叫王琴去吃飯,但王琴害羞不愿意單獨(dú)跟他出去,要把同車間的吳月玲和李淑華都叫上。咱倆不還沒對(duì)象嘛!那李淑華我看中了,屁股大,能生兒子。吳月玲性格不錯(cuò),挺適合你的。說是說六子請(qǐng)客,這么多人也不能真的只讓他請(qǐng)客,咱倆總得出點(diǎn)。請(qǐng)女同志吃飯你不會(huì)不樂意吧?” 展紅旗有自己的打算,他長(zhǎng)得不怎么好看,那就只能大方點(diǎn)了。聽說李淑華是個(gè)嘴饞的,愛吃,到時(shí)候殷勤點(diǎn),給她要幾樣好吃的,沒準(zhǔn)就能跟人處上了。 舍不得孩子套不著狼,不在乎這點(diǎn)。 崔長(zhǎng)春心中一動(dòng),他媽一直在催他找對(duì)象,但他比較內(nèi)向,不會(huì)說話,也不討那些女同志喜歡。那吳月玲他見過,溫溫柔柔的,話也少得很,長(zhǎng)得也好看。 展紅旗一看崔長(zhǎng)春猶豫的表情,就知道他有門了,將他手上的飯盒拿下去放到一旁,勾著人脖子就往外走。 “走走走,中午就倆小時(shí),咱們騎車去紅星飯店還得十來分鐘呢,走走走,女同志們已經(jīng)在門口等了?!?/br> 等倆個(gè)人騎著車來到工廠門口,那呂六子正遠(yuǎn)遠(yuǎn)的探著腦袋往對(duì)面看呢。 “六子,看啥呢?女同志呢?”展紅旗很帥氣腳一蹬地,將車停了,這動(dòng)作他是準(zhǔn)備在女同志面前秀的,結(jié)果這門口也沒看到??! “來得正好,王同志吳同志還有李同志都上和平飯店去了,我攔不住她們??!” 呂六子一臉的愁,這和平飯店哪有好吃的,以前他們來吃過,味道真不好。誰知道今天玩什么花樣,居然在門口架了個(gè)鍋,味道倍香,已經(jīng)有不少人都往那去了。 “?。亢推斤埖??” 展紅旗和崔長(zhǎng)春對(duì)視一眼,趕緊招呼呂六子一起過去,和平飯店可去不得,味道不好啊。 和平飯店門口確實(shí)站了一圈人,越近那味道就越明顯。非常香的香味,香得人口水直流。 他們把車停在一旁,急匆匆的走過去,探著腦袋往里一看,有位男同志站在一口大鍋旁邊,鍋內(nèi)的湯水顏色醬紅,咕嚕嚕的冒著泡泡。 這挨得近啊,香味越發(fā)的打腦殼,展紅旗都看到旁邊一圈人都直勾勾的盯著鍋,口水吞個(gè)不停。 劉紅星見人越來越多,心里有點(diǎn)緊張的同時(shí),又不慌不忙的拿著個(gè)鉤子,將鹵得差不多的豬rou撈起來。 一塊塊豬rou都兩個(gè)拳頭大,比鹵水的顏色淺,但顏色非常又紅又亮,肥嫩的豬皮又彈又滑,放到大托盤上還顫動(dòng)一下。他一動(dòng)鍋,原本就饞人的香味就越發(fā)的濃厚了。再看托盤上那一塊塊豬rou,劉紅星都聽到此起彼伏的咕嚕聲,肚子都在叫。 “沒吃中飯的,就上咱家吃中飯啊,這醬鹵rou多扎實(shí)啊,來一份用大白饅頭夾著吃,美得很?!?/br> 見沒人進(jìn)店,劉紅星干脆大著嗓門招呼起來。有幾位同志沒抗住,真的踏步往店里走。 展紅旗和崔長(zhǎng)春幾個(gè)都被這饞得不行了,要不是之前在這吃過實(shí)在是不好吃,他們現(xiàn)在指定就進(jìn)屋了。 醬鹵rou這沒看見人,呂六子指了指旁邊,那圍的人更多。 三個(gè)人趕緊過去,一靠近不得了,這香味是怎么回事?怎么比旁邊的醬鹵rou還勾人? 正好面前有人進(jìn)店了,這一圈就多了個(gè)缺口,展紅旗一眼就看到里面。 只見這邊擺著一方桌子,桌子上面還架著幾個(gè)炭火爐子,其中幾個(gè)炭火爐子上放著砂鍋,表面一層鋪著蔥花香菜辣椒等,下面是一條魚,底下還鋪著土豆粉絲香菇芹菜等,裝得滿滿的。 有一口炭火爐子是沒放砂鍋,但有個(gè)頗為壯實(shí)的女人手里拿著個(gè)怪模怪樣的架子,架子中間夾著魚,這會(huì)正拿著架子放在炭火爐子上烤著呢。時(shí)不時(shí)抬手刷一遍油,往魚身上撒一點(diǎn)東西,幾乎每撒一次,那香味就愈濃一次。若是那油濺到炭上燃起一團(tuán)火來,周圍還能響起一片驚呼聲。 鮮辣咸香的味道從鼻尖竄到腦門,展紅旗和崔長(zhǎng)春以及呂六子路都走不動(dòng)了,找女同志的事都忘了,就顧著看,就顧著聞。 廖清歡淡定的烤著魚,時(shí)不時(shí)擦擦臉上的汗,現(xiàn)在的天氣微涼,人胖又耐不住熱,所以她在這烤魚已經(jīng)后背全濕了。 劉紅星那邊已經(jīng)進(jìn)去了幾個(gè)人,讓林香香招呼上了,羅翠芳不情不愿的,劉紅星都懶得叫她。 他走出來對(duì)廖清歡說道:“廖同志,有人要兩份炭火烤魚,我先端進(jìn)去了?!?/br> 廖清歡掃了眼周圍一圈人,揚(yáng)聲回了一句,“端進(jìn)去吧,就剩下三份了了?!?/br> 話音剛落,這圍成一圈的男男女女爭(zhēng)先恐后的往店里走。 “我要一份這什么烤魚?!?/br> “那個(gè)醬鹵rou還有嗎?給我來一份。饅頭給我來四個(gè),我一個(gè)人吃?!?/br> “我們這人多,六個(gè)人呢!醬鹵rou烤魚還有你們這清