他們家有錢，當(dāng)天的晚宴燭火也沒有點的太明亮?；鸢训故亲銐?，不過火把全都是點在院子里，以及下人們歡宴的地方。

同坐的家人知道他今天不方便，也沒有讓他下場跳舞。余道長不是個大嘴巴，所以幾乎沒有任何知道胡澈是真的傷到了腿。諸如白正清之類的人，看到胡澈走路一瘸一拐，還以為林淡下午發(fā)了威，把他給就地正法了呢！

白先生喝了一口燙好的酒，咕噥了一句：“這年輕人吶……”貪慕戀花夜夜笙歌什么的，只是事情也要知道個輕重，不能因為過年了在家，就這么……沒日沒夜是吧？不過他雖然是先生，可是這大過年的，他也不好說些什么來掃興，還是等過完年之后再看看吧。

應(yīng)道長這個老狐貍，早就看出白正清誤會了。他的醫(yī)術(shù)比余道長之高不低，胡澈究竟是傷在腿上還是傷在腚上，他還能分不出來？不過……無傷大雅。天南地北地忙活了一整天，還是莫要辜負(fù)良辰美景美酒佳肴的好。

這林淡教出來的廚子果然非同一般。北地天寒地凍的，菜色沒法做到像在京城中那樣，一個個放在精致的瓷盤中。

廳堂上，看似圍著擺了一圈的桌案，實際上卻是三五人一桌，桌上擺放著改良過后的小炭爐。這種小炭爐本來是用來燙酒烹茶的，這會兒卻在上面擺了一口銅鍋，里面濃白的湯翻騰出滾滾rou香。北涼這兒的牛羊rou極佳，切成了塊搓成丸子，在濃湯中上下起伏。

應(yīng)道長舀了一勺湯，發(fā)現(xiàn)里面還放了泡菜。rou湯酸香可口，一點都不膩，微微還帶著點辛辣，讓人渾身一暖。

胡澈討好地舀了湯給林淡，又夾起剛剛放里面燙的幾根青菜苗放進(jìn)去：“丸子再涼一涼，rou再滾一滾?！?/br>
林淡的眼角還帶著一點紅，默默接過碗。

胡澈微微松下一口氣，還好，看樣子是不生氣了。

其實林淡心里面也在忐忑。這件事情是他占理沒錯，但是面對胡澈，他占理的事情還少了？哪一次不是他有理變沒理的？上輩子十幾年的壓迫太嚴(yán)重，他早就已經(jīng)對胡澈提不起反抗的心思了。今天下午也不知道他的氣性是哪里來的，竟然敢甩了胡澈一巴掌，還真是……痛快！

不過現(xiàn)在痛快已經(jīng)過去了，想到胡澈可能會對他秋后算總賬，他就有些手軟，面前的rou湯也覺得不那么可口起來。

胡澈對林淡那是眨一眨眼睛就知道他哪里不對勁。現(xiàn)在林淡這幅看著云淡風(fēng)輕的樣子，他哪能看不出來實際上林淡在心思發(fā)飄心神不寧？

＂蛋蛋，在想什么？＂胡澈微微碰了碰林淡的手。

林淡回過神，看到阿祥站在下面，點了點頭：“去讓人都上來吧?！?/br>
過年得發(fā)壓歲錢。下人們一個個興高采烈地排隊上來，給兩人磕頭說吉祥話。主人家大方，今年到手的壓歲錢格外多一點，好話更是不要錢一樣地往外倒。

其中有幾分真假，林淡并不在意，倒是真的把心思給壓了下去。也對，一年就那么一次年節(jié)，想那么多干什么？要是胡澈真的要收拾他……那過年了就翻篇了，不準(zhǔn)翻舊賬！

林淡瞬間“念頭通達(dá)”，倒是和顏悅色起來，發(fā)完最后一波壓歲錢，洗了洗手，給胡澈盛了一碗湯。rou丸筋道彈牙，rou塊鮮嫩多汁，翻滾了一會兒的泡菜竟然沒有酥爛，而是帶著一點爽脆。

胡澈接過湯碗，有些受寵若驚：“不生氣了？”

林淡看了他一眼，撇撇嘴：“嗯。”撐住，一定不能在這時候示弱！

胡澈哪里看不出他的虛張聲勢，莞爾一笑，要不是這會兒人太多，簡直恨不得把他家蛋蛋抱住了好好親兩口。

發(fā)完壓歲錢，飯菜也吃過了一輪，下人們流水一樣地把大壇大壇的酒水端了上來。

阿樂還在院子里架了一整只的羊在烤。周圍點了幾堆篝火，竟然一點都不冷。一群壯漢甚至還有光膀子的。

今天早上天還沒亮的時候宰殺的羊，用廚子調(diào)制的秘制腌料腌制了一天，這會兒烤起來，油脂融化滴到火堆里呲呲作響，刷上蜂蜜，撒上胡人處買來的香料，香得讓人坐不住。

應(yīng)道長率先端著盤子走了出去，其余人自然就跟了上去。

阿樂看到也不怵，巴掌長的匕首被擦得雪亮，飛快地片下一疊羊rou，遞過去：“應(yīng)道長您嘗嘗？兄弟們從這邊北地牧民那兒學(xué)來的做法，也不知道味道怎么樣?！?/br>
所有人都聽出這話是謙虛。味道是聞得出來的，而且邊上有兩個廚子把關(guān)，味道聞著就讓人流口水。

應(yīng)道長樂呵呵地接過盤子：“那我就不客氣了?！眾A起一塊rou就塞進(jìn)嘴巴里。表皮脆而不焦；皮下的油脂幾乎已經(jīng)全部融化，和蜂蜜香料腌料一起變成豐厚的rou汁；rou質(zhì)不柴不膻，全是羊rou鮮嫩的口感。

“好！”應(yīng)道長大贊一聲。這腌料也不知道怎么調(diào)制的，竟然一點都沒有奪走羊rou的味道?？救蛩郧耙渤赃^，北地傳統(tǒng)粗獷的吃法雖然也不錯，但是這種看似粗獷實則考究的烹制方法，更加美味！

眾人聽見應(yīng)道長喝彩，頓時也跟著起哄，大叫一聲：“噢！”然后紛紛拿著盤子，上前接rou。

阿樂的匕首耍成了花，許多等不及的人，還自己要了刀子上前切rou。旁邊壯漢呼喝著把另外兩只羊架上接著烤。

酒杯酒盞全都棄之不用，大碗滿上。二十斤重的酒壇，一會兒就見了底。

林淡看胡澈拿出他吃面用的大碗，趕緊阻止。胡澈沒辦法，只能讓人去給他拿了一張琴出來。

琴他倒是許久沒有碰過了，這會兒也不講究什么點香。生疏了兩首之后，他就順暢了。他博聞強(qiáng)記，也不知道什么時候?qū)W的曲子都記得住，彈順了之后，一首接著一首，最后也不講什么曲子，和著人們唱的歌或者是吼的一嗓子一起伴奏。

林淡上輩子身為紈绔，對這些不算精通，比起常人來要好得多。這時候也不講究，除了胡澈瘸了腿之外，全都下場載歌載舞。落在林淡眼里，那根本就是群魔亂舞。

舞劍的，耍拳的，還有像他們先生那樣揮毫潑墨看著很瀟灑，實際上手上拿的根本就是筷子的。更有一群滿地打滾，又哭又笑扯著嗓子嚎的。

胡澈只恨自己瘸著腿，對林淡小聲抱怨：“你也太會挑時候了，不然我給你舞劍，比阿樂可好多了。”

林淡手上拿著一個不知道哪兒來的撥浪鼓，原本手里的胡琴不知道去了哪里，聞言紅著一張微醉的臉，扭過頭對他也不知道是不是清醒地一笑：“澈哥～”身子一歪就倒了過去。

胡澈趕緊把他手上的碗給拿走，里面的酒剩下一個碗底。剛才吃飯的時候，林淡就喝了幾杯，他彈琴的功夫也不知道是誰給他換了大碗。他掂了掂放在邊上的酒壇子，里面就剩下小半壇