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棲華小世界的科技程度不高，廚房條件也比不上之前有自來水、有下水道、有煤氣的宗正小世界。正院這間小廚房里靠著門砌著灶臺，灶旁立著一個大水缸，里面盛著滿滿的清水，水缸邊則是倒廚余垃圾的木桶，里面干干凈凈的，只扔了淺淺一桶底的魚內(nèi)臟和掐下來的豆芽頭尾。

邵道長本就擅長做藥膳，再加上這一年的鍛煉，手腳比以前更利落。就晏寒江坐在堂屋里嗑松子這么一會兒工夫，他就已經(jīng)淘好米用鐵鍋燜上，切好了薄薄的魚片，正在翻炒調(diào)。幸好這個小世界也有辣椒、青麻椒和豆豉存在，他自己摸索著配出的水煮魚調(diào)料味道也不比超市賣的料包差，炒好后香氣極濃，辣味稍輕一些，魚本身的味道卻被襯托得更明顯，鮮中微微帶甜，配上濃而不烈的麻辣湯汁，味道更加鮮美。

這道菜極重火候，邵宗嚴(yán)做時也是心無旁鶩。直到魚片入盆，重新燒明油的時候他才感覺到屋里光線暗了下來，朝門口一看，就看到倚著門框看他做菜的晏寒江。

那雙眼看的卻不是灶臺上剛剛炒好還冒著熱氣的水煮魚，而是他的臉。

發(fā)覺這一點后，邵道長忽然覺著灶里的火太大，火苗好像已經(jīng)舔上了他的臉，烤得他整張臉到脖子都是熱騰騰的。他被看得心忙意亂，不叫人家看又顯得太刻意，只好自己低下頭看那勺油，看著它從平靜到沸騰，咕嚕嚕的小泡被中間沸開的大泡驅(qū)趕到周圍，直到整個勺里的油都不停爆開，被周圍冒起的火苗舔得燃燒起來。

他拿蓋子悶了一下炒勺，悶熄火后便倒進(jìn)魚片里，看著那盆紅艷艷的魚片道：“晏兄先吃吧，我再做幾道菜。這兒的菜比宗正小世界便宜多了，咱們院里還種了不少，都是新鮮下來的。”

“你做你的，我在這里看著就行，不著急吃?！标毯叩皆钆_，拈了一片魚放進(jìn)嘴里品嘗，然后一揮手將靈力覆上，仍舊踱回門口看著他。

其實這樣子也沒什么奇怪，原先晏寒江也是愛坐在桌子上看他做飯，他們都一張床上住了那么久，現(xiàn)在就是在廚房監(jiān)監(jiān)工看看菜又有什么了不起呢？邵道長閉著眼拼命說服自己，并努力忘記把當(dāng)年那些姨娘、通房、小姐們借著在廚房借著盯他做菜的機會勾搭他的舊事，從案上拿了一塊肥瘦相間的五花rou狠狠剁成了泥。

直到剁完了一案板rou餡，他終于感覺自己的心態(tài)升華了，對于那道粘在自己身上的目光也能淡然以對，開始有心思考慮做什么菜好。

這回rou餡剁得不少，這天氣半涼不涼的也還擱不住，索性都做了，以后日子還長著，別的菜早晚也能做過來。他在心里掂排了一會兒，便把rou餡倒進(jìn)盆里，打了蔥姜水、鹽、醬和十三香調(diào)味，最后又滑了幾個雞蛋進(jìn)去攪上勁。

攪打好的rou餡扔在一旁，他到廚房中間提菜筐里挑了一把嫩豇豆，舀了盆水洗摘干凈，倒進(jìn)滾水里燙了燙。燙過的長豆角湛青碧綠，比生的時候更柔韌，他把豇豆撈出來晾了一會兒，便下手拿起一根，快速地編成小環(huán)，里面抹上了一抹rou餡。

編好的豇豆從側(cè)面看就像個小藤籃，飽滿的rou餡堆在上面，襯著做菜人白嫩的指尖，就連生rou都顯得格外勾人食欲。晏寒江忍不住走過去，拿過他剛抹好的釀豆角舔了一口，滿嘴都是生rou的腥氣和醬油的咸香。

呸呸呸。

不過，口味調(diào)得還不錯，正順?biāo)目凇?/br>
他板著臉把釀豆角擱下了，邵道長以為他餓著了，側(cè)過頭朝他笑了笑：“你都餓了這么久了，該吃就先吃點，要不我去外面廚房拿盤點心給你？”

晏寒江垂眸看著他把一個個編好的豆角放進(jìn)盤子里，淡淡道：“你做吧，我就是試試味?！?/br>
“怎么樣，咸了嗎？”邵宗嚴(yán)撂下筷子看著他，視線掃過草魚稍顯蒼白，還帶著淡淡油光的嘴唇，連忙又挪回了手里的豆角圈上。

晏寒江抹了抹嘴角，答道：“不咸，正好?！?/br>
嗯……不咸就好。

身邊多了個大活人而不是小魚缸，邵宗嚴(yán)總有點不適應(yīng)，深深低了頭，一條一條地釀著豆角。都弄好了之后，他又在上面拍了層薄薄的生米分，下鍋小火煎炸定形，再澆上一碗勾了薄芡的料汁，蓋上蓋子任由它在里面悶燒。

出鍋的時候，芡汁里的水份已經(jīng)收得差不多了，剩下一層透明的玻璃芡薄薄裹在豆角盞上，像裹了層糖汁似的誘人。

邵宗嚴(yán)自己看著，忽然有點饞，拿筷子夾了一個放在小碟里，挑出一小塊rou喂向晏寒江，剩下的就打算自己吃了。可是筷子伸出去，他才想起現(xiàn)在的晏寒江已不是一只螞蚱都能吃好久的草魚，而是比他還高的修士，這么分就不像從前那么合適了。

嘖，之前他住晏兄家里時不是也一起吃得挺好的嗎，現(xiàn)在怎么覺著哪兒哪兒都別扭呢？

難道是兩人久未說話，生分了？

這可不應(yīng)該！

邵道長反省了自己對晏兄的冷淡，按照自己從前自然不過的習(xí)慣，把釀好的豆角夾到晏寒江面前，一手拿小碟子托著接油，溫柔地說：“晏兄你先嘗一口？”

晏寒江應(yīng)聲張開嘴，連豆角帶rou咬了一半，剩下的一半推到他面前，有來有往地勸道：“你也吃，做得挺好的。”

邵道長便把剩下的半個吃了，撂下碟子仔仔細(xì)細(xì)回憶了一下整個過程，覺得自己做得十分自然，和從前對小人魚的態(tài)度沒什么不同，這才放心下來。

沒錯，他跟晏兄是過了命的交情，哪能因為一年沒說話就疏遠(yuǎn)了呢！

他自我安慰夠了，便重新在鍋里加了寬寬的油，等油滾了再把那盆rou餡拿到鍋邊，一個個擠成丸子滾下去，炸得金黃了再上來。第一次炸透，晾一會兒再扔進(jìn)去炸酥外殼，炸好的丸子可以直接入口，放涼了也可以燴菜。

剛才那碟釀豆角的芡汁上得實在漂亮，倒是勾起了他吃糖的心思。他就先用少許油和水熬了糖汁，小火煮到糖色金黃，骨碌碌冒著小泡的時候，倒下一盤丸子在鍋里滾了一圈，裹勻了糖汁再盛上來。

煎得焦黃的丸子外面裹了一層晶瑩的糖殼，拿筷子夾起來就能拔出幾條長長的細(xì)絲。剛出鍋時糖還是軟的，越拔越長怎么也拔不斷，邵宗嚴(yán)倒了一碗涼水，把長長的糖絲往里面稍稍一蘸，糖絲就斷在空中，然后接著把丸子送到了晏寒江嘴邊。

這條原本只愛吃水煮魚的草魚精現(xiàn)在越來越不挑食了，咸鮮口的釀豆角他吃得很滿意，裹了糖的脆炸丸子照樣愛吃。先咬掉丸子周圍拔得細(xì)細(xì)的糖絲，再咬開酥脆清甜的糖殼，里面就是炸得香脆的rou丸，淡淡的甜味反倒襯得丸子的咸香軟嫩更加突出，完全不覺突兀。

這個也不錯。自從認(rèn)識了邵宗嚴(yán)，他真的快成為人類那樣的雜食動物