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街上有個(gè)酒蒙子喝多了,把人飯店玻璃干碎了,兩人立即出警。 干片警這么多年,人早就疲沓了,以往老馮最煩出警遇到這種雞毛蒜皮的小事,尤其碰上那種醉得話都說不利索的酒蒙子。今天的酒蒙子有意思,見了他就喊爸,把他喊樂了,三兩下把問題處理了,老馮砸吧嘴,民以食為天,飯吃得美,心情也跟著美麗。 小周給老馮打下手,問明情況做好筆錄,全程面容和煦,飯店小老板好話不要錢似地往外禿嚕,直夸他是人民好公安。 別看面上笑嘻嘻,其實(shí)這段時(shí)間小周心情很郁悶,來街道派出所當(dāng)基層民警不是他的本意,他最想去市局干刑偵,但畢業(yè)考核有項(xiàng)分?jǐn)?shù)太低拖了后腿,沒被選上。 聽了飯店老板的表揚(yáng),老板走路顫顫巍巍的老母親也親自過來感謝,他那顆一直不算安穩(wěn)的心突然就踏實(shí)下來,在基層把業(yè)務(wù)鍛煉好了,像師父說的,到時(shí)不是他找機(jī)會(huì),而是機(jī)會(huì)來找他。 兩人處理完事情往所里回,小周問老馮,“師父,你覺不覺的大漁的小老板甄珍挺特別的?” 老馮聞聲轉(zhuǎn)過腦袋看他,泛著精光的小眼睛瞇起,調(diào)笑道“怎么?真看上人家了?” 小周趕緊擺手,“我才見她一面,哪能說看上就看上呀,我就是覺得這姑娘挺特別,漂亮是真漂亮,但氣質(zhì)很特別,身上既有符合她這個(gè)年齡的年輕女孩的鮮活勁,又有超出年齡的沉穩(wěn),怎么說呢,正式一點(diǎn)形容,就是打第一眼看,這姑娘給人感覺既自信又強(qiáng)大,你說現(xiàn)在小姑娘怎么都這么厲害了?” 老馮搖搖頭,笑話他,“你們這些剛從警校和尚堆里鉆出來的毛頭小子有倆毛病最重,首先,見著個(gè)女的都特別,還有一個(gè),職業(yè)病控制不住,凡是見著個(gè)人就瞎分析。甄珍自信是人家有一手好廚藝,再說能不沉穩(wěn)嗎?突然沒了爹媽,只有穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)才能把這個(gè)家給撐住,”說完嘆了口氣,“那姑娘不容易,你平時(shí)下館子的時(shí)候多,多去給捧捧場(chǎng)?!?/br> “你不提醒我也會(huì)去,不沖著人,沖著吃的,我連吃一年都不會(huì)膩?!?/br> “也是,這才剛吃完我就想下頓了?!?/br> 還有老所長(zhǎng),在樓上瞇了一小覺,背著手下樓挨個(gè)科室巡視一番,西塔因?yàn)閵蕵穲?chǎng)所多,他們所編制格外大,是市里數(shù)得上的大所,兢兢業(yè)業(yè)干了這么多年,明年就要退休,這一輩子都在基層混,沒干出什么大明堂,倒也沒什么遺憾,要說最煩什么,必須是寫月度總結(jié)。寫了好幾十年,還是沒熟練掌握這門業(yè)務(wù)。 他一個(gè)退伍老兵,玩槍在行,就愁耍筆桿子,每回動(dòng)筆之前都得先去趟廁所,再喝一大缸茶,來根煙,搓十下臉,在屋里拉磨轉(zhuǎn)圈,轉(zhuǎn)足十圈,拖得實(shí)在不能再拖了,才動(dòng)筆寫,跟便秘一樣一個(gè)字一個(gè)字往外擠。 沒想到今天上述步驟做完,再一提筆,寫得格外順利,文思泉涌,一氣呵成,老宋拿著自己半個(gè)小時(shí)搞定的總結(jié)哈哈大笑,“打麻將有手風(fēng),我今天有筆風(fēng),順,太順了!” 他們都不知道,他們的順都跟大漁前臺(tái)蹲著的那只頭上長(zhǎng)白蘑菇的黑貓小咕嘟有關(guān)呢。 飯店生意得慢慢養(yǎng),中午接待的客人數(shù)量差強(qiáng)人意,甄珍本以為晚上的生意趕不上中午,結(jié)果陸續(xù)有附近的人帶著自家飯盒要打一份魚回去給晚餐加個(gè)好菜。 派出所和周圍下班的也順路進(jìn)來,要帶一份魚回家吃,有些出乎她的預(yù)料,估計(jì)是中午來吃飯的人回去宣傳的。 堂食的人都走了,甄珍不準(zhǔn)備再賣,把鍋里剩下的魚盛了三份出來,分別給三家鄰居送去。 從小燕姐的高麗參店出來,人又被從后面攆上,手里被塞了袋沙參,還落頓埋怨,“你瞎客氣個(gè)啥,沙參不值個(gè)錢,讓你拿你就拿著,燕姐多的是,不跟你說了,都饞了一天了,我要好好嘗嘗你的魚去?!?/br> 甄珍笑著搖搖頭,又進(jìn)了樸家的門,樸叔取貨去了,人沒在。樸嬸遞上一杯大麥茶,憋了一肚子關(guān)心,總算能吐出口了,“今兒頭一天干,累壞了吧?你說你這孩子非得要強(qiáng),不讓我們過去幫忙,樸嬸干這么多年飯店哪能不知道,人多打不開點(diǎn)的時(shí)候,恨不得把自己轉(zhuǎn)成個(gè)陀螺。你又不像我家有三個(gè)人忙活,等將來掙了錢,記得一定得第一時(shí)間請(qǐng)個(gè)人打下手?!?/br> 放完開門鞭,他們都被甄珍勸回去忙自家生意,邊忙自家店,她也沒忘數(shù)進(jìn)甄珍館子的人數(shù),一天看下來,上的客還算可以,提起的心才跟著放下,飯店養(yǎng)客,還真急不得。 甄珍喝了口茶,“樸嬸,我心里有數(shù),魚都提前燉上,再做點(diǎn)火候菜,一個(gè)人肯定能顧得過來?!闭f完指著里面桌子,示意樸嬸回頭看,好家伙,廣義和廣琴兄妹為了掙魚,正用筷子干仗呢。 “我再回去盛些過來,你倆別搶了?!闭缯湫?。 廣琴眼小像她爸,笑起來眼睛彎成一線,鼓著臉蛋,露出小虎牙,喜慶又可愛,“夠吃了,飯要搶著吃格才外香,甄珍姐你太會(huì)做了,燉魚里面的豆腐比魚還香,我宣布我以后最愛的就是你的鐵鍋燉大魚,我媽做的鱈魚辣豆腐湯必須退居二線?!?/br> 廣義趁meimei說話趕緊偷吃一塊豆腐,“就是,就是?!?/br> 樸嬸被氣笑,“有的吃就忘了娘,說的就是你們這樣的。” 甄珍最后從趙姨家領(lǐng)回過去串門的寶庫和咕嘟,又端了一大盆趙姨送的拌桔梗。 趙華兩口子對(duì)甄珍感激不盡,不說老劉因?yàn)榻o甄珍搞裝修額外掙了一筆施工費(fèi),甄珍還幫著代賣拌菜,今天客人點(diǎn)的拌菜就是從她那拿的貨,賣多少結(jié)多少錢,飯店量小,比她自己賣利潤(rùn)高多了。 甄珍不是那種自認(rèn)廚藝天下第一,恃才傲物,誰做的東西都瞧不上的那種人,術(shù)業(yè)有專攻,趙姨的拌菜手藝深得朝鮮族拌菜精髓,拌蘿卜脆嫩,辣白菜發(fā)酵得適度,連平平常常的拌韭菜都格外清爽下飯,如果大醬是蔥伴侶,拌菜就是燉魚伴侶。 她和寶庫最喜歡拌桔梗,甜辣爽脆的桔梗,吃時(shí)再撒上一層熟芝麻,拿來佐白粥,能連喝三碗。 趙姨的感謝都用行動(dòng)回報(bào),樸嬸店里忙,小燕姐心粗看不了孩子,讓甄珍忙的時(shí)候把寶庫放在她那,她幫著看孩子。甄珍沒推拒,有來有往,才能長(zhǎng)長(zhǎng)久久。 寶庫走在甄珍一側(cè),主動(dòng)申請(qǐng)當(dāng)童工,左手樸嬸送的打糕,右手小燕姐的沙參。抖了抖塑料袋,仰頭對(duì)jiejie說“來魚和鮰魚?!?/br> “對(duì),是來魚和鮰魚。”甄珍柔聲肯定,她明白小孩的意思,有來有回,有送有還,來而不往非禮也。 回家收拾好后廚和前廳,關(guān)燈落鎖,上樓把寶庫也收拾干凈,放上床講了睡前故事,等小孩睡著,甄珍這漫長(zhǎng)的一天才終于能夠緩一口氣,坐在家里的破沙發(fā)上盤點(diǎn)今天的營收