過誰算數(shù)這樣快的。

    蘇韞不時停下來記錄。

    云老爺看著她握筆的姿勢，目中光亮更甚。他這才反應(yīng)過來，蘇韞竟然識字。他方才都忘了這個事。

    他聽到蘇韞說她會看賬本的時候，就先入為主地覺得她應(yīng)該是識字的，并且并沒有覺得這件事有什么不妥，現(xiàn)在云老爺才反應(yīng)過來，蘇韞是鄉(xiāng)下女子，她不應(yīng)該識字的。鄉(xiāng)下認(rèn)字的莫說女子，就是男子都鳳毛麟角。因為家里窮，上不起私塾。

    但是現(xiàn)在不是計較這個的時候。他見蘇韞翻動得這樣快，心里對她的正確率就有些存疑。不過方才他只是說讓她算完，并沒有要求正確，只消看她真的會算賬，其他的事情，可以慢慢地教。

    到時候他安排一個經(jīng)驗豐富的掌柜在旁邊提點她，以她的聰慧，應(yīng)該能很快就上手了。

    蘇韞還沒有算完，云老爺已經(jīng)做出了決定。

    不到半個時辰，蘇韞將最后一頁賬本合上，再噼里啪啦地將自己算出來的結(jié)果匯總。不過片刻，她站起身來，將賬本和自己算出來的結(jié)果，一起捧給了云老爺，道：“老爺，我已經(jīng)算完了，這本賬本里，支出兩百四十三兩二錢十文，收入是五百六十三兩四錢四百二十八文。其中支出在進(jìn)貨上的有兩百一十兩…”

    蘇韞不僅將結(jié)果算出來了，甚至還細(xì)化到將支出到哪些地方也給統(tǒng)計了出來。

    蘇韞說完了支出之后，又道：“我根據(jù)這本賬本看出來一些小東西，若是有什么地方說得不好的，還請老爺擔(dān)待?！?/br>
    本來蘇韞計算得如此仔細(xì)，就已經(jīng)將云老爺驚訝到了，沒想到她還有別的想法。

    云老爺目光中滿是驚喜，連忙道：“你說說看，看出了什么？”

    蘇韞成竹在胸，“我從這賬本里看出來，這應(yīng)該是家酒樓，規(guī)模應(yīng)該不小，但是人力成本支出這塊并不多，可見這家店應(yīng)該是缺了人手的，若是能增加一兩個人手，應(yīng)該會有益?！?/br>
    云老爺目光微閃，詢問道：“你為何覺得這家店缺人手，而且我們這家店確實是酒樓，有一個掌柜，一個賬房，后廚有三個廚子，有五個伙計。我覺得人已經(jīng)差不多，你提提為何你覺得還應(yīng)該增加人手？”

    蘇韞笑了笑，“兒媳沒有去過酒樓，見識實在是淺薄。但是兒媳還沒有嫁過來之前，我娘家修了一間青磚瓦房，請了二十幾個幫工，但是我娘和幾個鄰居家的嬸嬸和嫂嫂在廚房忙活飯。其實也沒有什么招待的好菜，也就是切了些rou，煮了大鍋飯，但是她們都累得夠嗆，好不容易才忙過來。相比之下，云家這個酒樓生意應(yīng)該還不錯，規(guī)模也大，但是就配備了三個廚子，五個伙計，若是遇到吃飯的高峰期，三個廚子炒菜，五個伙計上菜，一定會招呼不周，而且上菜速度很慢。這就會導(dǎo)致客人會登上很久才吃得上飯。而通常去吃飯的人，都是因為餓了才去，若是讓人家等個半個時辰一個時辰才能吃得上飯，下次人家說不定就不會來了。旁邊說不定有家上菜更快的，我不知道我們酒樓有沒有什么讓人吃了會留戀的招牌菜，但是靠招牌菜吸引客人，服務(wù)這塊卻沒有提上去，久而久之，人家也不會再來的?！?/br>
    云老爺?shù)捏@訝已經(jīng)溢于言表。

    他這家酒樓開業(yè)的時候，生意挺紅火的，每月能掙一千多兩銀子，但是現(xiàn)在不知道為何客人越來越少了，本來他都想著客人越加少了，辭退一個廚子，現(xiàn)在聽蘇韞說來，客人變少了，正是因為伙計和廚子太少了，讓人家等太久，所以大家都不愿意來了。

    云老爺真是有一種醍醐灌頂?shù)母杏X。

    他甚至感覺空乏的身體都好像有了力氣，恨不得立馬就去將這件事處理妥當(dāng)，但是他剛剛一動，頭就一陣眩暈，不得已連忙躺下。

    “韞兒說得不錯，實在是很有道理！”云老爺不吝嗇的夸獎。

    蘇韞不過是一個鄉(xiāng)下女子，竟然有這樣的眼光，光是從賬本上就看出了問題的所在，實在是不能不讓人驚訝。

    “從明天起，蘇韞就代替我暫時管理云氏商行，我會安排一個經(jīng)驗豐富的掌柜帶著你，你好生跟著他學(xué)?！痹评蠣斷嵵氐馈?/br>
    雖然不意外，但是蘇韞還是十分高興，她沒有看一旁的鄧席，連忙福身道：“兒媳必定不辱使命！”

    云老爺看了一眼劉氏，贊許道：“夫人，你真是給云家娶回了一個好兒媳啊！”

    劉氏看著蘇韞也是滿眼的滿意。

    她笑道：“可不是，要不怎么連那個大師都說韞兒的命格旺呢。”

    蘇韞心中打了個突突，她生辰這個事情，得先好好處理了才行。雖然現(xiàn)在劉氏和云老爺對她都很滿意，但是難保知道了她的生辰不是他們需要的之后不出岔子。

    鄧席壓下心中的憤恨，不動聲色地掃了蘇韞一眼。

    他沒想到云大少爺雖然死了，但是卻娶回來這么一個克他的，這個蘇韞的命格簡直就是和他相克，自從她嫁到云家之后，他就沒什么好事。

    鄧席回到自己的房間，滿腔的怒氣翻涌直上，他舉起房中擺放的一只梅瓶欲摔，舉起來之后，心中霍地又冷靜了下來。他必須要冷靜，不然就全盤皆輸了。

    若是沒有蘇韞，云老爺生病了，能倚仗的就只有他?？涩F(xiàn)在蘇韞跳出來壞了他的好事。

    還有云老爺，這么多年來，他還真的以為云老爺是將自己當(dāng)成親生兒子呢，沒想到還是防著他。

    ‘梆梆——’

    有人在外面敲門。

    鄧席目光陰沉地往門外一掃，靜了靜，還是走了過來來開門。

    門外，紫鳶敲門的動作僵在半空，兩人四目相對。

    紫鳶仰頭看著鄧席，回想起上次他對自己的冷漠，臉色發(fā)紅，“表公子，我….”

    話還沒有說話，鄧席突然伸出手，抓住了她的手，猛地將她往房間里拉去。紫鳶驚叫聲還沒有出口，就被堵上。隨即門嘭地一聲響，從里面重重地關(guān)了起來。

    第二天，天不亮，蘇韞就起了身。

    喜茶就睡在內(nèi)室外面的暖閣里，早就起身了。聽到里面的蘇韞起床的動靜，連忙走了進(jìn)來，蘇韞正用手掩著嘴，打哈欠。

    “大奶奶，您今天怎么起得這樣早？”喜茶連忙過去伺候她穿衣裳。

    這么久來就沒起這么早過，蘇韞困意連天的。她一邊穿衣裳，一邊道：“今天是我去鋪子學(xué)習(xí)管理的第一天，起晚了不好?！?/br>
    昨天蘇韞回來以后就說了她在云老爺生病的期間會暫時代為管理鋪子，喜茶當(dāng)時還表達(dá)了自己的崇拜，沒想到大奶奶竟然會這樣厲害。而以前那些認(rèn)為蘇韞會被冷淡對待的下人早就閉嘴了。

    大奶奶現(xiàn)在在府上受重視程度誰都沒想到。現(xiàn)在老爺更是將云家的鋪子都交給了她管，雖然說只是暫時的，但是誰知道以后會變成