也好，那我就教你炒菜，反正肥水不流外人田嘛，要是教外人我估計會藏著掖著不愿意全交，既然這樣，咱們就再去買兩個勞力，其中一個頂替你，另一個頂替許榮，他這人十分不錯，我打算教他炒菜，你覺得如何?！?/br>
藍(lán)千玨認(rèn)同道:“許榮確實不錯，那就教他吧?！?/br>
兩人商量好后，便直接去縣里買了兩名少年來，這樣伙計與廚子的事就解決完了，沈季堯也安心了不少。

接下來就是置辦酒樓需要用到的東西，他們先是去做了一塊匾額，酒樓的名字照樣是沈季堯想的，名曰留仙樓，氣勢如虹的幾個大字按照沈季堯的意思鍍了金漆顯得十分醒目，這匾額甫一掛上去，酒樓的氣勢瞬間又上了幾個檔次，直惹得一條街的人看著這招牌說掌柜的口氣倒是不小云云，還沒等沈季堯去宣傳他的酒樓，就已經(jīng)出了一段時間的名氣了，這事也成了茶余飯后的趣談。

再來便是置辦其他的，鍋碗瓢盆這些酒樓里都不缺，只需再買些勺子碗筷，裝菜的竹篩，蘸水碟子之類的東西，當(dāng)然，最關(guān)鍵的還是砂鍋與火盆，這兩樣可不能少，以后做火鍋時需要，說到做火鍋，沈季堯又有些犯愁了，要煮火鍋總不能像灶房里一樣用柴火，所以還是得用炭，但自己燒制的炭多多少少都有些問題，煙很大。

沈季堯正暗暗為這事cao心了許久，卻不想無意間一說，便解決了。

兩人一同來到一家陶鋪買砂鍋，這砂鍋被當(dāng)?shù)厝私凶鎏斟?，顧名思義，陶做的，沈季堯一邊選陶鍋一邊將這事與藍(lán)千玨說了，還未等藍(lán)千玨接茬，在一旁為他們選陶鍋的店主便說：“這木炭有賣，就在城西，那家店鋪挨著一家賣鳥的，你們可以去他家買，他的炭做得可好了，燒著不會起煙不說，還耐燒得很，都是用上好的樹木燒制的，不過價錢可不便宜，一斤得五錢呢?！?/br>
沈季堯瞬間振奮，說道：“五錢，倒還真不便宜，不過一斤木炭的分量也不少，只要有賣就行，店家，謝謝了，我要這種款式的陶鍋十五個，你幫我做好，我先交一兩銀子給你做定金，你寫個條子給我，到時候做好了你直接幫我送到鎮(zhèn)北的留仙酒樓，我再結(jié)剩余的錢給你，你看可行？”沈季堯說著拎起一款灰黑色的陶鍋給店主看了看，示意他要這種陶鍋。

“留仙樓？”店家低聲念了一遍，總覺得這名字有些耳熟，他想了片刻后頓時驚訝道：“就是鎮(zhèn)北的那個新開的留仙樓？喲，你莫不是掌柜的？真是聞名不如見面啊，想不到小哥兒年紀(jì)輕輕竟有這等雄心，佩服佩服?！?/br>
沈季堯有些尷尬，他也是近幾日才知道關(guān)于留仙樓的趣聞，他本來只是想取個逼格高點的名字，誰知現(xiàn)在反倒成了體現(xiàn)他‘雄心’的名字，沈季堯笑了笑，遂說：“噱頭而已，不足掛齒?！?/br>
店家無所謂地說：“嗨，有什么，這酒樓的名字就是要夸張些，還真就有人喜歡沖著酒樓的名字去，不過我可得給小哥兒提個醒，那些專門沖著店名去的人，可得注意著點，難不保是來鬧事的?！?/br>
“多謝店家的提醒，我記住了。”沈季堯說：“那就麻煩您了，要十五個?！?/br>
店家接過陶鍋，說：“行，我做好了就給你們送去?！?/br>
沈季堯嗯了聲，等店家給他開條子，隨后交了銀子走人。

訂好陶鍋后，沈季堯又與藍(lán)千玨去了城西訂炭。

因著他們要得多，那賣炭的店家也愿意給他們讓價，最后談成了十個銅錢三斤，約定好兩天之后來拿。

兩人忙活了好些天，直將這些雜七雜八的東西買好后，這才回了村子，打算過兩天再帶著幾人一起來鎮(zhèn)上買米鐵鍋，再將小吃巷里的鍋具全搬到酒樓來，然后將店鋪交給監(jiān)市，便差不多了，只等著桌椅做好，漆刷好，做好菜譜，便能選個日子開張了。

院子里多了七個人瞬間沒了地方住，白天留在院中，晚上則是借住在大壯家，兩人甫一回到院子，只感覺繞都繞不開。

沈季堯買了七人來也沒時間跟他們溝通，今日總算是有時間了，便將眾人聚在院中，彼此間做個了解。

那三名是親姐妹，因為家里的姐妹實在太多，便將最大的幾人給賣了，只留下幾個小的，所以她們的名字很簡單，分別是大妹二妹三妹，吳姓，幾姊妹都怯怯懦懦的，長得并不算標(biāo)志卻順眼。

那四名少年的名字卻不似這幾姊妹，他們的分別叫趙貓兒、趙狗子、李二權(quán)跟李二富，也是兄弟。

沈季堯看著這一群人，覺得有些頭大，剛記下的名字除了那幾個女子的，現(xiàn)在滿腦子全是貓啊狗，根本記不住，他本來是想給幾人選幾個比較好記的名字，就好比那幾名女子的，大哥二哥三哥四哥，不過轉(zhuǎn)念一想名字是爹娘給的，這樣自作主張給他們改名字，怕是會讓他們有想法。

沈季堯清了清嗓，說：“既然聚到一起，大家都是一家人，我們過不久就要去鎮(zhèn)上開酒樓了，月兒，許榮，到時候你們幾人費點心，教教他們客人來了該怎么做，怎么點菜這些，只要你們好好跟著我就一定不會虧待你們，等以后酒樓賺錢了，我每個月都會給你們發(fā)點月錢，大家有意見沒有?！?/br>
一群人頭也不抬，紛紛搖頭。

沈季堯滿意的點了點頭，說：“那就這樣定了，你們這幾日先好好休息，等到時候就搬到鎮(zhèn)上去?！?/br>
許榮說：“沈大哥，咱們什么時候搬去鎮(zhèn)上啊?！?/br>
沈季堯說；“漆已經(jīng)刷好了，桌椅估計還要做個幾天，明天咱們先去將小吃巷里的東西都搬到酒樓里，打掃一下酒樓，等桌椅來了，選個日子便可開業(yè)?！?/br>
許榮嗯了聲，又說：“那你上次說的宣，宣什么的打算什么時候做呢?！?/br>
“宣傳？”沈季堯瞧著許榮，見他點頭便說：“明天搬東西的時候就可以去，再順便買個鑼鼓跟大鈸造勢，這樣就差不多了?！?/br>
許榮欣然應(yīng)道：“行，打鼓的事就交給我了?！?/br>
那新來的李二富小聲道：“大鈸我會，我來吧?！?/br>
“行，就這么定了。”

翌日。

一群人浩浩蕩蕩的出了村子，直將村里的人看得莫名其妙。

大嫂與二嫂站在自家院子里看著遠(yuǎn)去的一隊人，陰陽怪氣地說：“喲，你說他們是發(fā)了什么橫財了，竟然買了這么多奴才，你瞧那不要臉的家伙剛剛那得意的樣兒，險些沒飄到天上去了！”

二嫂抱著兒子不住晃動哄他，說：“我聽王氏說他們現(xiàn)在開了酒樓，你說奇怪不，當(dāng)初還只是開了間破小吃攤，現(xiàn)在居然連酒樓都開上了，怕是做了什么見不得人的勾當(dāng)不成，你說咱們要不要也去跟著瞧瞧?！?/br>
大嫂一臉妒忌，說：“行，我實在是見不慣他那樣子，真是開酒樓，咱們就等著他們