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人無(wú)我有,供小于求,這就是賣(mài)方市場(chǎng),一斤半面粉換一斤花生,或者一斤白米換一斤花生,都由他說(shuō)了算。 很快,他就收到六十斤面粉和五十斤白米的票票,正準(zhǔn)備揣上回家拿花生呢,就讓食堂大師傅逮到了。 “害,我說(shuō)你小子怎么見(jiàn)不著人,原來(lái)是搞投機(jī)倒把來(lái)了?!?/br> 崔建軍現(xiàn)在可不怕這詞兒了,嘿嘿笑著掏出兩枚花生,“哥嘗嘗?” 食堂大師傅油水吃得多,肚子大咧咧的,胖胖的手指剝殼,搓去紅皮,準(zhǔn)準(zhǔn)的扔嘴里,那可是嘎嘣脆。 “哎喲,這大花生哪兒來(lái)的?” 聽(tīng)說(shuō)是崔家自個(gè)兒種的,立馬二話(huà)不說(shuō),“你帶一百斤來(lái)吧,要生的,下周?chē)?guó)慶節(jié),咱吃花生燉豬蹄。價(jià)格你放心,按供銷(xiāo)社的來(lái),絕不會(huì)虧待你?!?/br> 誰(shuí)知崔建軍卻搖頭,“不是不給哥面子,是家里實(shí)在沒(méi)吃的呀,十幾張嘴巴就等著換點(diǎn)吃的回去……” “不要錢(qián)?那好辦,帶你去后廚看看,要啥自個(gè)兒拿。”這師傅也是個(gè)爽快人,平時(shí)又總拿他三瓜倆棗的土特產(chǎn),辦事更爽快。 崔建軍要的就是這句話(huà)?,F(xiàn)在的國(guó)營(yíng)廠(chǎng)子水深得很,光后廚采買(mǎi)就是個(gè)肥差,東西他們自個(gè)兒買(mǎi),賬他們自個(gè)兒記,甭管好的壞的,反正做出來(lái)端上桌,誰(shuí)也不知道原材料長(zhǎng)什么樣。他知道米是好的,挑了六十斤;rou是早上剛?cè)ou聯(lián)廠(chǎng)批的,挑十斤剛卸下的五花rou。 這么好的東西,要不是國(guó)營(yíng)廠(chǎng)的食堂,還買(mǎi)不到呢,一百斤花生,值! 走的時(shí)候大師傅又給塞了兩根剔干凈的大骨頭,想了想又從半扇豬身上“啪啪”砍了幾刀,遞過(guò)來(lái)一個(gè)東西。 哎喲,居然是根白白的豬尾巴!雖然上頭還有些沒(méi)刮干凈的豬毛,雖然帶著豬屁股,但是rou啊!沉甸甸的rou啊! “甭跟我客氣,記著花生挑個(gè)兒大的,啊?!?/br> 崔建軍喜滋滋接過(guò),迎著火紅的晚霞回家了,這日子真是越來(lái)越美啦! 第29章 “三伯這是什么呀?”幺妹長(zhǎng)這么大還第一次見(jiàn)這樣的“rou”, 連著屁股那段最粗,慢慢的越來(lái)越細(xì), 到最后只有她拇指那么細(xì)了。 “豬尾巴?!?/br> 幺妹下意識(shí)看了看茅坑旁的狗尾草, 同樣是尾巴,怎么長(zhǎng)得不一樣啊。 崔老太拎起豬尾掂了掂,還挺沉, 少說(shuō)也是三兩多, “你們那師傅人挺好啊?!辈皇枪穷^就是豬尾的,老崔家可沒(méi)少吃他東西。 “是挺好的,平時(shí)也照顧我,給菜都多給我半勺呢。” 這就是傻人有傻福吧。雖然他并不傻,但人看他瘸著腿,家里又有這么多孩子, 可憐他呀。幾個(gè)大廚愛(ài)玩, 經(jīng)常出去打牌到半夜, 每次聽(tīng)見(jiàn)門(mén)響他都立馬出來(lái)給開(kāi)門(mén),不像其他人值班睡得沉,讓人在門(mén)口喝冷風(fēng)。 這世上大多數(shù)人都是, 你對(duì)我好,我也對(duì)你好。 “娘, 這豬尾怎么吃?” 崔老太咽口口水, 豬尾這東西吧, 還真是雞肋, 要rou沒(méi)rou, 骨頭又多又細(xì),隊(duì)上給分過(guò)兩次,都是掛成臘尾巴后放紅豆里煮,只圖喝點(diǎn)rou湯。 可今天老頭子和春苗都放周末,人齊,就圖個(gè)鮮——“今晚就吃。” “燜吧,媽你不是說(shuō)吃過(guò)舅媽做的黃豆?fàn)F豬尾嗎?沒(méi)黃豆可以用花生呀。”春暉搖了搖王二妹,眼里盡是渴望。 上輩子她從南方回來(lái)吃的第一頓飯就是黃豆?fàn)F豬尾,不止是美味,還讓她吃出了家的味道。 “好嘞!保準(zhǔn)讓你們香掉舌頭?!蓖醵蒙瞄L(zhǎng)交際,還有一手好廚藝,每年的年夜飯都是她挑大梁。以前只是苦于沒(méi)有食材和調(diào)料,今兒可終于有她大顯身手的機(jī)會(huì)了。 擼起袖子開(kāi)干。家里還留有幾十斤花生,剝出一盆花生米來(lái)泡上,豬尾巴砍成小段,把白糖炒化,炒出糖色,用過(guò)年時(shí)吃剩的生姜大蒜花香八角花椒爆香,炒豬尾,還給滴了兩勺省城特產(chǎn)的拓東醬油……嘖嘖,王二妹一面炒,六個(gè)孩子一面在灶旁看。 幺妹小矮子,踮起腳尖也看不見(jiàn),只能使勁使勁的吸鼻子,狂吸。二伯娘真是大廚師,人類(lèi)里最棒的大廚師! 有了這么大一道硬菜,自然得配香噴噴白花花的米飯。 崔老太狠狠心,蒸了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋米飯,又從自留地里摘幾根小黃瓜,拍點(diǎn)蒜蓉放點(diǎn)梨醋,那就是清新可口的下飯菜。 天沒(méi)黑,崔家就吃上了晚飯。 由崔老太按人頭分,大人孩子每人一小段非常小的豬尾巴。但豬尾有粗有細(xì),粗的肯定是給幺妹和黃柔,剩下的才按大小輪著來(lái),輪到她自個(gè)兒的時(shí)候,只剩一點(diǎn)點(diǎn)尾巴稍了。 崔老頭默不作聲,把自己那段夾她碗里,當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)她的眼神,埋頭吃飯,配上那軟糯糯甜咸可口的花生,他能吃三碗! “娘吃我的,我在食堂經(jīng)常吃rou呢。”崔建軍忙把自己碗里那段也夾過(guò)去。 老太太不要,“食堂有是食堂的事兒,咱家吃又是咱家的,你們要孝順我就給我趕緊生個(gè)孫子,別讓隔壁那家看我笑話(huà)?!?/br> 幾個(gè)兒子兒媳立馬:“好嘞!” 別說(shuō)生姑娘生兒子一樣的話(huà),他們是疼愛(ài)自家閨女,但并不妨礙他們也有一顆想生兒子的心啊,平時(shí)也沒(méi)少努力,可就是沒(méi)個(gè)動(dòng)靜。哪像隔壁的楊發(fā)財(cái),兩口子一年見(jiàn)不了幾面,可兒子卻接二連三的生。 最近生產(chǎn)隊(duì)最大的新聞就是周樹(shù)蓮的肚子,都說(shuō)那么大的肚子不像才四個(gè)月,鐵定是雙胞胎呢。楊家人是又得意又猖狂,其他人是又羨慕又眼紅。 雙胞胎這么低的概率,全村也就她和王二妹能生。 幺妹不知道大人對(duì)“兒子”的執(zhí)念怎么這么深,她抱著小尾巴啃得不亦樂(lè)乎。外皮被燒得紅紅的,油油的,入口即化,內(nèi)里瘦rou卡在小骨頭里,她一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi),把rou絲兒吃了,把骨頭吐出去……吃得可認(rèn)真了。 還沒(méi)從豬尾巴的美味中回過(guò)神來(lái),第二天,崔家就迎來(lái)了一位客人。 “姐,姐夫。”大門(mén)被推開(kāi),進(jìn)來(lái)一個(gè)穿豆綠色毛線(xiàn)衣的姑娘,兩根淡黃色的辮子垂在耳后,顯得小鼻子小眼睛的。 大人們都去干活了,家里只有幺妹和春芽在,兩小只睜著大大的眼睛,好奇這個(gè)不知道叫阿姨還是jiejie的女孩到底是誰(shuí)。 “喲,你就是我姐說(shuō)的小福星吧?”劉小妹摸了摸幺妹的小揪揪。 “我看著也就白點(diǎn)胖點(diǎn),沒(méi)啥特別的啊……”劉小妹圍著她打轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)了兩圈,忽然小聲問(wèn):“你眼神很好對(duì)吧?那幫我看看,我半年內(nèi)能結(jié)婚不?” 幺妹很肯定的搖頭。 “啥?半年內(nèi)還不能啊,那一年呢?” 幺妹再次搖頭,她身上沒(méi)喜氣,她能感覺(jué)到。 劉小妹哀嚎一聲,明年她可就二十