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在昨天的購(gòu)物袋中找到了不銹鋼的果凍布丁模具。西米盛幾勺,用冷水浸泡五分鐘,然后投入沸水熬煮十分鐘,熬到西米中間還剩一個(gè)小白的得時(shí)候就趕快關(guān)火,然后加入切好的乳酪塊和少許的香草精,用湯勺攪勻,蓋上蓋子繼續(xù)的燜。借助本身的余溫,西米一會(huì)兒就會(huì)被燜到完全透明糊化。接下來(lái)就是做米飯。切菜和炒菜。今天早上就吃韓式的大醬湯吧。錢(qián)寧這么做到不是因?yàn)樯贍斚矚g吃大醬湯,而是吃了幾天外面做的難吃的速食,錢(qián)寧現(xiàn)在想吃一些清淡的自己做出來(lái)的東西了。少爺喜歡吃金子或喜歡吃金黃色的屎,都與錢(qián)寧無(wú)關(guān),他愛(ài)死不死,愛(ài)吃什么就吃什么。做人要先顧及自己的腸胃,吃飽喝足了以后才能去關(guān)懷別人的冷暖。因?yàn)橐恢爆嵤吕p身,所以錢(qián)寧也一直忘記要買(mǎi)韓國(guó)做湯用的那種黃豆醬。韓國(guó)的飲食一般都是清淡且簡(jiǎn)單的,所以這個(gè)醬湯也非常的很簡(jiǎn)單,你只需用清水化開(kāi)大醬,再放一些五花rou片、豆腐和各種蔬菜,煮熟了就可以了。醬湯味道濃郁的關(guān)鍵之一就是淘米水。所以先燜米飯吧,順便把淘米水廢物利用一下。很快的燜好米飯以后,錢(qián)寧想了想,米湯還是濃些好吧?所以錢(qián)寧用豆?jié){機(jī)打碎了一些生的大米粒,把這些大米粉和淘米水共同倒入鍋中燉煮,好的,這回醬湯的米香就更充分了。想了想,錢(qián)寧又隨手抓了一把帶著晃悠悠長(zhǎng)尾巴的黃豆芽扔了進(jìn)去。讓豆味兒更濃郁些~~做完這些后,錢(qián)寧就覺(jué)得肩膀上劇痛。他歪著脖子,用肩膀來(lái)回的劃著圈。他媽的!這身上的器官,沒(méi)有一個(gè)地方是不難受的。全是托了床上那個(gè)狗比(特指母狗的生殖器官)少爺?shù)母?,人生所有的?zāi)難才能完完全全的發(fā)生在自己的身上。為什么會(huì)發(fā)生這些?可能是上輩子自己不小心踩爛了少爺?shù)膉iba,弄得他這輩子才這樣瘋狂的不計(jì)后果的來(lái)折磨自己。去你媽的!錢(qián)寧又搖了兩下肩膀,洩憤似地一把抓起瘦rou居多的五花rou片,惡狠狠的按在不銹鋼的深盆里,盛出一勺韓國(guó)腌rou醬,一下甩在小盆里,然后繼續(xù)惡狠狠的抓勻,抓完又錘了兩拳,一把把盆往旁邊一推。由于用力過(guò)猛,盆差點(diǎn)兒沒(méi)滑到臺(tái)子底下去,錢(qián)寧看著岌岌可危的盆,倒放聲輕笑了,他心里在說(shuō):“掉下去啊~你倒是掉下去啊。沒(méi)錯(cuò),我是在報(bào)復(fù),我喜歡,我高興,你粘上泥了我再給那倆傻逼吃,美好的人生啊,就始于一盆泥土五花rou。哈哈哈哈哈哈……”笑著笑著,錢(qián)寧又開(kāi)始罵自己:“cao你媽的!你他媽的也變態(tài)了?”心里有個(gè)聲音在回答:“不變態(tài)還能留著你?。砍商旄儜B(tài)攪在一起,你不變態(tài)你能對(duì)得起誰(shuí)?”壹玖劉久書(shū)香好吧,我誰(shuí)都對(duì)不起,大家都對(duì)得起我。別他媽的cao我媽?zhuān)∥叶纪宋覌岄L(zhǎng)什么樣兒了!就當(dāng)她已經(jīng)上西天了吧,佛祖慈悲,留下她那個(gè)婊子,隨便你干什么用吧。胡思亂想著的時(shí)候,錢(qián)寧不知不覺(jué)的已經(jīng)切好了紅綠尖椒圈和白嫩的水豆腐塊。本來(lái)大醬湯里要放角瓜,但錢(qián)寧昨天偏偏拿了金黃色的攪瓜。這是一種奇怪的瓜,據(jù)網(wǎng)上說(shuō),它又叫金絲絞瓜。這種瓜的總體特點(diǎn)是皮薄、絲細(xì),味道清香,略甜,可炒、拌、炸或煲湯。食用時(shí)用力拍砸瓜周?chē)?,放鍋?nèi)煮幾分鐘,用筷子一攪整個(gè)瓜體就可以分解成很長(zhǎng)很長(zhǎng)的金黃色粉絲一樣的瓜絲。攪瓜的味道非常驚人的與海蜇相似,但是那種脆脆的口感外,還帶有一種瓜類(lèi)特有的清甜,因?yàn)樗幸环N普通瓜類(lèi)沒(méi)有的胡蘆巴堿,可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,所以它又被稱(chēng)為了“天然魚(yú)翅瓜”。以前錢(qián)寧就用這個(gè)瓜絲涼拌過(guò)素魚(yú)翅絲,只要加少少的一點(diǎn)佐料,一盤(pán)甜酸辣的美味“魚(yú)翅”小菜就能神奇的出現(xiàn)在桌面上。想起來(lái)當(dāng)時(shí),爸爸和jiejie吃那盤(pán)小菜的時(shí)候,都是非常開(kāi)心的,爸爸一邊吃著米飯一邊還對(duì)錢(qián)寧說(shuō):“如果你將來(lái)考不上大學(xué),就馬上去給我學(xué)做廚師?!?/br>嗯,錢(qián)寧一直記得爸爸的這句話。他很喜歡廚藝。廚藝是個(gè)美妙的東西。廚藝就像魔女萬(wàn)變的魔法棒一樣,它指到的地方,蔬菜水果雞鴨魚(yú)rou都能變成讓人為之振奮的美食。振奮啊,振奮一點(diǎn)兒,錢(qián)寧。錢(qián)寧這樣對(duì)自己說(shuō)著打氣的話。錢(qián)寧收回兩只手,使勁的揉了揉頭發(fā),又上下地滑蹭了兩下臉,這回輕松多了,呼~(yú)~~洗蘑菇。金針菇、蟹味菇、白玉菇一起倒進(jìn)水里攪,沒(méi)有泥就算干凈吧。錢(qián)寧掀開(kāi)蓋子看了看鍋里的淘米水,鍋內(nèi)涌動(dòng)著著一片溫柔的乳白色。是時(shí)候該過(guò)濾一下了,錢(qián)寧把淘米水倒入廚房濾布里過(guò)濾了一下,湯汁放回鍋內(nèi)重新煮。看看那兩個(gè)傻逼,少爺還在呼嚕連天的微張著嘴大睡著。讓淘米倆盡情的死著去吧,真應(yīng)該給他嘴里扔個(gè)蒼蠅或蟑螂什么的進(jìn)去。少爺會(huì)什么反應(yīng)?差不多能嚼嚼全吃了吧?醒了還得說(shuō)夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)吃蠶豆了。哈哈哈哈哈哈。錢(qián)寧止不住笑地用炒勺把五花rou片滑變色,然后下入韓國(guó)黃豆醬、幾種蘑菇、辣椒圈。炒了炒,他把這些東西倒入了煮好的米湯里,然后扔進(jìn)去土豆片和水豆腐塊繼續(xù)燉。食材的加工工藝不同,味道也肯定不同,蒸、煮、炸、燉、燒、烤、涮。各種做法各領(lǐng)風(fēng)sao。炒土豆片,烤土豆片,煮土豆片,蒸土豆片肯定味道都是不同的,感謝上天給人類(lèi)創(chuàng)造出了這么多的食物料理方法,這才能讓人不因?yàn)樯畹睦Ь扯罨畹赜魫炈馈?/br>拒絕單調(diào),拒絕陰沉,雖然我是不幸的,但我想讓我的生活變得幸福,這就是錢(qián)寧的簡(jiǎn)單幸福觀,簡(jiǎn)單到無(wú)法再簡(jiǎn)單。該處理攪瓜了,錢(qián)寧燒開(kāi)了另一鍋水,沒(méi)幾分鐘就攪出了一大盤(pán)金黃的瓜絲。把瓜絲下到鍋里以后,錢(qián)寧就徹底覺(jué)得無(wú)事可做了。不行,不能讓自己閑下來(lái)。對(duì)了,那邊還有一小鍋西米露呢。錢(qián)寧重新擰開(kāi)灶火,在加熱后的西米露中倒入牛奶、少許白糖、魚(yú)膠粉,攪拌均勻后放入冰箱開(kāi)始冷藏。這樣做出的西米露是為了一會(huì)兒的慕斯杯打底用的。紅白相間的慕斯杯才能讓人更有食欲,所以錢(qián)寧取出了一盒淡奶油、攪打了些草莓泥,倒了點(diǎn)兒朗姆酒,然后和上少許的魚(yú)膠粉做出了酒香爛漫的