收拾停當(dāng)，剛要吃晚飯的時(shí)候，柳文熙就看到有人來通報(bào)，有幾個(gè)商人都對(duì)他們的酒有興趣。

“別說，你釣魚的技術(shù)還不錯(cuò)?！彼袊@道，卻不著急，既然上鉤的多，那么就要他們來仔細(xì)挑選了。等到吃過晚飯后，柳文熙才和舒瑾兩人一同對(duì)這些商人進(jìn)行評(píng)估，主要從他們的經(jīng)驗(yàn)和性格人品上入手，宴會(huì)結(jié)束之后，長(zhǎng)安來的掌柜就收集到了那些參與者的全部資料，這會(huì)兒正好給舒瑾和柳文熙查看。

“我看這個(gè)還行?！绷奈蹩吹揭粋€(gè)，也是經(jīng)營(yíng)酒水生意，各地都有酒售賣，銷路應(yīng)當(dāng)不是問題，而且人品也不錯(cuò)，沒做過太多違法亂紀(jì)的事情。

舒瑾也挑出來一個(gè)，兩相對(duì)比，最終確定和他們兩個(gè)分別商談。

這次商議當(dāng)然不是由舒瑾或者柳文熙直接出面，他們手下自然有人前去洽談，看誰開出的條件更好接受。

王府提供技術(shù)和土地，他們負(fù)責(zé)投資和經(jīng)營(yíng)，只要向王府交稅，給柳文熙分紅利就好。

舒瑾將柳文熙提出的主意賺來的錢都給柳文熙，給他置辦產(chǎn)業(yè)。嚴(yán)格說來，這是沒什么意義的，無論是柳文熙和舒瑾分開，還是舒瑾倒臺(tái)，他都撈不到什么，不管財(cái)產(chǎn)歸屬于誰。舒瑾也明白，但他就是想要給他，只要他看著開心就好。

酒莊的事情還在商談之中，柳文熙的新菜品已經(jīng)做好了。只是兩只不顯眼的燉盅，在一桌子菜之中顯得平平無奇。

出于對(duì)柳文熙的信任，也出于對(duì)于廚房的信任，舒瑾將蓋子打開，仔細(xì)看了這個(gè)準(zhǔn)備好幾天的小玩意。

最上面是海參，鮑魚和魚翅，那海參就是之前送來的，鮑魚也是曬干又泡發(fā)的，干貨相較于新鮮鮑魚，別有一番風(fēng)味。

柳文熙興奮得很，他以前也沒吃過這道傳說中的佛跳墻，這次正好到了海邊有原料，才突發(fā)奇想，讓廚房去嘗試著做。結(jié)合了廚娘多年做菜的經(jīng)驗(yàn)，做出來的佛跳墻看起來還不錯(cuò)。

他先喝了一口湯，果然鮮美異常。這佛跳墻里放了各種海鮮，除了上面的幾種，還有花膠，干貝，瑤柱等。

除了海鮮還有花鼓，蹄筋等物，都要提前泡發(fā)，分開來慢火燉煮，放的湯都是好幾種rou一起煮出來的高湯，最后將原料放在一起蒸好。這一小盅香糯軟爛，入口即化，鮮美絕倫。

“幸虧不是我自己做。”柳文熙小聲說道，這東西好吃就真的好吃，但是過于耗費(fèi)力氣，讓他自己做是不可能的。

“可以多帶回去些干貨，你想吃就讓廚房做?！笔骅矅L了，當(dāng)然也覺得十分驚艷。而且這道菜多用干貨，即使不在海邊也可以做，還是很方便的。

舒瑾的方便和柳文熙的方便顯然不是一個(gè)概念。

“好啊?！绷奈醍?dāng)然不會(huì)拒絕，這也不算是很奢侈吧，他還是在努力地讓自己盡量簡(jiǎn)樸一些。

“舒瑾，我想回家了?！背赃^飯，柳文熙說道，出門才知道，還是自己家最好了。

章節(jié)目錄嗜睡

舒瑾與柳文熙當(dāng)然是感同身受,他們剛來的時(shí)候每天吃海鮮,現(xiàn)在也都恢復(fù)了家常菜，柳文熙吃豆腐乳都一臉幸福。外面再好,還是抵不上家里，回去還能夠泡溫泉,等到冬天他們可以換個(gè)房間睡火炕。

如今的三江浦沒有未來港口的繁華,娛樂活動(dòng)匱乏，柳文熙想了想，能玩兒的大概也都玩了,能吃的也幾乎都吃了，因此并無遺憾。要真有什么落下的，以后再來也行。

既然如此，在敲定了酒莊的合作人選之后,舒瑾便決定啟程。

他們到達(dá)這里的時(shí)候是六月,這會(huì)兒已經(jīng)進(jìn)入七月,仍舊是夏日的天氣，海邊氣溫相較內(nèi)陸低一些,也比較潮濕。

在這個(gè)沒有溫室效應(yīng)的時(shí)代,遼東的氣溫并不算高，每天最熱的時(shí)候只要不出門,天晚了自然就會(huì)涼爽下來。

他們將帶來的一些食物留在這里，正好給酒樓的廚師作為參考。當(dāng)然，裝滿了東西的車回去必然是滿的，他們裝了許多當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),海鮮干貨，等到回去的時(shí)候吃。

東西收拾停當(dāng)，一早他們便出發(fā)了。起床的時(shí)候，外面的天已經(jīng)大亮，俗話說的好，上車餃子下車面，他們臨走時(shí)的最后一頓便是餃子，不過不是一般的餃子，是魚rou餡兒的。

魚rou餃子是本地的特產(chǎn)，餃子餡分了好幾樣，有鲅魚，墨魚，黃花魚等，餡料不同，但做法比較統(tǒng)一。將魚rou切碎，加入五花rou餡，一定要加肥rou，不然魚rou會(huì)干澀發(fā)柴。

配菜只要韭菜即可，提鮮，用量少，又不會(huì)有很大的味道。

調(diào)料呢，只要將花椒煮水即可。做魚rou餡最復(fù)雜的就是攪拌，要分次將花椒水加入餡料，順著一個(gè)方向攪拌，給餃子餡上勁，攪到筷子可以在餡料中立起來即可。

廚子在餃子皮上還下了功夫，墨魚餡的便用墨魚汁和面，其他的餡料也都配上用菠菜，胡蘿卜等調(diào)色的皮。上來的時(shí)候幾種餃子擺放在一起，看起來頗為賞心悅目，讓柳文熙只恨沒有手機(jī)可以把它們拍下來。

“突然又有點(diǎn)不想走了?！绷奈跻豢谝粋€(gè)餃子，魚rou餡清淡卻十分鮮美，本來他還想要蘸點(diǎn)醋吃，后來發(fā)覺醋味太重就會(huì)蓋住餃子本身的味道。因此就單獨(dú)吃餃子，自己吃掉了一大盤。

舒瑾對(duì)于這種新鮮的食物顯然也是很滿意的。

“等回家也可以讓人做，淡水魚去了刺也可以做餡吧?！笔骅?，淡水魚和海水魚自然是兩種風(fēng)味，但是吃不到海魚那也得找個(gè)替代方法嘛。

“不如做魚rou丸子回去煮火鍋好了?！绷奈跞嗳喑該蔚亩亲?，想起這個(gè)主意，回家可以煮火鍋，往里面涮魚rou也是可以的。他以前聽說過廣東有一種吃魚的方法，用蠶豆來飼養(yǎng)草魚，草魚中毒肌rou會(huì)變得很硬，這樣就可以切成薄片來涮火鍋吃。

但目前遼東還沒有開始養(yǎng)殖魚類，幾乎都是捕撈江中的野生魚，往后人多了也可以將養(yǎng)殖提上日程，省得把野生的吃到彈盡糧絕。

“也好?！笔骅c(diǎn)點(diǎn)頭，吃完了飯，休息了一陣，又有送行的人過來。

“再會(huì)。”楚昭看著他們，想著往后若是有機(jī)會(huì)也可以去白城去看看。在這邊的海鹽產(chǎn)量穩(wěn)定后，他們會(huì)負(fù)責(zé)白城一半的食鹽供應(yīng)，到時(shí)跟著送鹽的隊(duì)伍去就好了。

“想要見面總能再見到的?！绷奈跣Φ溃T上馬，和舒瑾一同離開了這里