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筆趣閣 - 耽美小說 - 今天開始做神農(nóng)在線閱讀 - 分卷閱讀148

分卷閱讀148

    一位老人走上前來,大家都默契地給他讓路。

這個老頭以前就養(yǎng)了不少豬,自己也愛料理這些豬rou,做紅燒rou也是一絕。就是和黎庭舟做紅燒rou的手藝比,那算是各有千秋,就憑這手藝,都能得到大家的尊重。

他仔細(xì)地觀察這些豬rou,以他的經(jīng)驗來說這絕對是上好的豬rou,比他見過的所有豬rou都好。

他看村民們都認(rèn)真地聽他講話,就裝作不在意地樣子讓田豐切下一大塊五花rou下來。

然后他伸出手指按壓里面的瘦rou部分,上面有些濕潤,手輕輕一使勁,就能看到rou上出現(xiàn)了凹陷。他讓旁邊的人都仔細(xì)看,剛把手移開,rou由迅速回復(fù)原樣。他忍不住感嘆道:“這彈性真好?!?/br>
聽到旁邊的人都在不停地討論這rou有多好,老人低頭得意一笑,然后故意用懊惱的語氣說道:“哎呀,我這沒洗手就摸著這塊豬rou了,是我不對。這樣,這塊rou都被我摸臟了,估計你們都嫌棄,我就把這塊買下來吧?!?/br>
剛開始大家沒反應(yīng)過來,等到這老頭都拿著rou讓田旭稱重算錢時,大家才紛紛明白過來。

“三爺,你這是耍賴啊?!贝蠹叶疾桓蚁嘈?,三爺竟然會這樣有心機。

“三爺,我不嫌臟,這塊rou還是讓我買回家吧?!?/br>
“這塊可是上好的五花rou,塊也夠大。老三啊,你這是故意讓田豐切這么一大塊下來的吧,那時候就動小心思了?!?/br>
聽著大家的譴責(zé)聲,三爺一點都不心虛,就是面前的田旭也在看熱鬧沒給他算賬讓他有點著急。三爺直接把rou稱重,然后自己算好錢塞到田旭手里。經(jīng)常自己買好豬rou做菜的三爺對豬rou價格算是了如指掌。

三爺拿起旁邊田旭準(zhǔn)備的繩子把rou穿起來,直接墊在手里就準(zhǔn)備走:“我這錢都給完了,就先回去了。他們養(yǎng)的豬確實特別好,這個價格還是咱們占便宜了?!?/br>
“我這人就好這一口吃,所以剛才就耍了個小心眼,大家就是讓我這一回?!比隣斪炖镆贿叺降狼?,一邊往外擠。

“咱們村里誰不好這一口吃的。苗苗呀,你說是不是?”

“是!”在旁邊一邊玩手指的小姑娘聽到有人喊他,抬起頭來卻什么都不知道,只懵懵懂懂地大聲應(yīng)是。

本來就沒準(zhǔn)備攔三爺?shù)拇迕駛儯幻缑缧」媚锒级簶妨?。他們笑著調(diào)侃三爺,也默默挪開一條道讓三爺出去。同時也有不少老爺子一塊出去了。

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這老三肯定是回去做紅燒rou了,當(dāng)然要跟上去蹭口吃的,至于搶rou,當(dāng)然是年輕人干的活,他們這些老年人就別摻和了。

等三爺離開后,本來和樂融融的眾人開啟了豬rou爭奪戰(zhàn)。除了本來要用來做粽子的后腿rou,其它的豬rou都被爭搶了起來,別說是豬頭豬下水了,就連豬血都被村民們一掃而光。

“玉霞都沒過來和我們一塊搶,你給他們留了吧?可千萬別忘了?!迸赃呌写竽锖眯牡靥嵝训?,她也不是多管閑事,田豐他們剛剛掛出來的豬rou是整整一頭豬,剛才都被他們給瓜分完了,就怕他們沒來得及留些出來。

田豐正在收拾東西,聽到提醒連忙謝謝大娘的好意:“給他們送了,今天還殺了一頭豬,給盛文他們送了一些過去,剩下的送給我們村的人了?!?/br>
“那就行,我就先把rou帶回家了,你們先別急著回村,我們要包粽子,等嘗過再回去?!贝竽锓判牧?,直接掂著rou趕回家,這rou得趕快放到冰箱里,然后回來一塊包粽子呢。大娘走的利索,半點都不想打聽田家給陶盛文他們準(zhǔn)備了多少豬rou。

田家送給陶家的豬rou可不少,他們早上想來想去,感覺豬身上所有的東西都能做成好吃的,什么都想送過去,最后就直接把四分之一頭的豬rou都給送了過來,從頭到尾每個部位都沒少。

這豬頭rou鹵好了特別好吃,排骨就更不用說了。紅燒排骨和糖醋排骨都是陶然的心頭好。陶盛文就愛吃豬大腸,還有炒的特辣的豬心豬肺。田玉霞愛喝豬肝湯,也喜歡紅燒rou和回鍋rou。

田旭直接把車開進(jìn)陶然家,他今天送過來就是知道了陶然后天就要去Z市了,在他離開前一定要讓他多吃點。

“大舅,我要是在家里吃慣了這么好吃的豬rou,出門吃不習(xí)慣了怎么辦?”陶然開玩笑道。

田豐就想了兩分鐘,直接回答道:“沒事,讓私房菜館的運菜車幫忙運些豬rou過去,當(dāng)時候你過去吃飯不就行了?!?/br>
就在這兩人聊天時,做粽子的人就已經(jīng)開始幫忙了,把那兩個豬后腿rou處理干凈,然后按照黎庭舟提供的配比給腌制好。

好幾家廚房都在開工,每家只負(fù)責(zé)做一種口味的粽子,防止種類太多大家太忙容易出錯。

等到粽子的香味從屋子里向外飄去的時候,在屋外等候的人就知道粽子馬上就可以吃了,趕快喊全村的人都過來。

田豐和田旭就跟著陶然一塊過來了。

桃源村以前包粽子都有成年人手掌那么大,那種粽子田玉霞吃兩個就能吃飽。這次他們包粽子可是充分考慮過,直接包了三口就能吃完的小粽子,大家也有胃口多嘗幾個口味。

煮粽子的這幾家門口都擺好了桌子,上面是裝滿熱騰騰粽子的竹籃,盛放著白砂糖的瓷盤,滿滿的竹筷子,旁邊還有空竹籃用來放剝醒來的粽葉,方便村民們直接就吃。

陶然從家那邊走過來,準(zhǔn)備按順序吃下去。這第一個是清水粽子,只有糯米沒有餡料。不過這些糯米吸收了充足的神農(nóng)泉水,味道清淡又帶著粽葉的清香,粘著白糖又是另一種風(fēng)味,但味道也是相當(dāng)不錯。

再往里走就是豆沙粽了,豆沙細(xì)膩清甜,與糯米的味道完美融合在一起。咸rou粽風(fēng)味十足,這次田家養(yǎng)的豬是真的好。而蛋黃豬rou粽與鮮rou粽相比又別有一番風(fēng)味,陶然自己都感覺美味極了,更別說其他人了。

就說前面的陸梁,正左手一個豆沙粽,右手一個鮮rou粽,左邊一口右邊一口,根本停不下來。

這四種口味的粽子除了用艾葉包的,還有用竹筒做的竹筒粽。竹筒粽與普通的粽子相比多了竹子的清香,更重要的是可以直接往里面插一根竹簽,更方便大家拿在手里。

陶然覺