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筆趣閣 - 言情小說 - 全家穿越到古代在線閱讀 - 分卷閱讀250

分卷閱讀250

    滿意了,還在我面前夸大伯和大伯母把你教得很好呢?!?/br>
    大利挺直胸脯,就像得了夸獎的小學(xué)生,渾身上下都寫滿了驕傲,面上卻學(xué)大吉矜持?jǐn)[手,“沒有…我沒干啥,就是喂豬而已?!?/br>
    林曉和二丫對視一眼,齊齊沖他做了個鬼臉。

    “好假!”

    “虛偽!”

    大利漲紅了臉,什么meimei,咋就知道拆他的臺呢?

    大利給她們每人扔了一包糖,“吃吧?!背蕴强偰芏伦∧銈兊淖炝税桑?/br>
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    第133章

    林曉三人剛進(jìn)村就傳來陣陣rou香味兒。

    這跟過年還不一樣, 過年大家有的是豬rou,有的是羊rou,有的是雞rou??山駜汉孟穸际请urou。再配上本地特有的蘑菇, 香飄十里。

    大利和二丫都快饞哭了, 一個勁兒吸溜鼻子, 村口的小孩子們早就跑回家吃rou去了, 現(xiàn)在村口一個人都沒有。

    大利和二丫跟林曉匆匆忙忙告別飛奔回了家。

    林曉到了家, 范寡婦招呼她洗手吃飯, 今兒做了她最愛吃的紅燒雞翅。

    林曉洗完手進(jìn)了堂屋, 果然餐桌上擺了一盤紅燒雞翅,“娘?咱家殺了多少雞???”

    這古代可不像現(xiàn)代有冷庫, 能將雞翅保鮮, 她來古代都三年了, 可從來沒吃過一回紅燒雞翅。

    說起紅燒雞翅,那是李秀琴的最拿手的菜之一,因為閨女愛吃,她幾乎將各種做法都試過一遍, 最終配出女兒最愛吃的做法。

    首先要冷水下鍋放黃酒和生姜把雞翅焯水, 除去血污, 消除異味,使雞翅表皮緊縮。再把鍋燒熱放油加入老冰糖, 一定要小火,慢慢地熬出糖色, 勺子要不停的攪, 這樣炒出的糖色才最好看。然后放入焯好的雞翅, 炒至表皮焦黃再倒水沒入雞翅。然后將調(diào)料放進(jìn)去??斐鲥仌r, 再打明油, 這樣可以提亮菜色。

    這盤紅燒雞翅醬色濃郁,光澤晶瑩,再配上綠色的蔥花作為點綴,色香味俱全,極大地刺激人的味蕾,原先有六分餓瞬間被激發(fā)到了十分。

    李秀琴給她夾了一個雞翅,笑盈盈看著女兒,“還不是你爹。今兒村民們來買豬rou,他順嘴說了一句你喜歡吃雞翅,村里人就將家里的雞翅全送來了?!?/br>
    村里二十六戶人家,除了文先生和周木生,剩下的二十三戶都送來了兩個雞翅,再加上自家的兩個,就是四十八個,“還有一盤留著明兒燒,你可以連吃兩天,幸福吧?”

    現(xiàn)在天冷,雞翅晚一天燒也不擔(dān)心會放壞。

    林曉感動不成,“太幸福了。他們也太好了吧?!?/br>
    林曉迫不及待夾了一筷子,再不吃,她口水都快流出來了。

    咬了一口,雞rou燉得很爛,輕輕一咬就進(jìn)了嘴里,rou汁在舌尖盤桓,這種熟悉的美味讓她心心念念好幾年,現(xiàn)在終于有機(jī)會品嘗,真是太美味了!好吃到,她恨不得將所有雞翅都塞進(jìn)肚里。

    林滿堂見她喜歡,好似吃rou的人是他似的,瞧著相當(dāng)滿足,給她夾了一筷子,“就這么好吃?。俊?/br>
    林曉根本顧不上回答,她嘴被占著呢,連連點頭,表示好吃。

    “其實到這兒也挺好,你瞧咱閨女現(xiàn)在把雞翅啃得多干凈啊。以前她都讓你把皮給去掉,說吃皮容易變胖?,F(xiàn)在那些破毛病全沒了?!?/br>
    林曉小臉微紅,嘴上卻不肯承認(rèn),“我…我才沒有呢。是你們總給我做那么多好吃的,把我喂那么胖,我要是不控制點兒,我就要成胖子了?!?/br>
    李秀琴嘖嘖,“凈瞎說,一六五的身高,115斤,哪兒胖了?你以前的身材才是最標(biāo)準(zhǔn)的。你又不是明星,整那么瘦干什么。”

    林曉不想說了,有種瘦叫父母覺得你瘦。

    這一頓飯,林曉吃得肚皮滾圓。

    吃完飯,孩子們又聚在村口瞧熱鬧。

    當(dāng)孩子們說家里的雞rou多么多么好吃,林曉在邊上不停打飽嗝,“好吃,雞翅太好吃了?!?/br>
    好在也沒人笑話她,因為其他孩子也都差不多。

    今兒大人們特別大方,不僅燒了rou,還特地蒸了大米干飯。

    別看他們村幾乎家家戶戶都有水田,但是他們只有逢年過節(jié)才會吃一回米飯,大多數(shù)人家都會賣掉換粗糧。孩子們可不就全吃撐了嗎?

    “我家要是天天都能吃雞rou,那就好了。”

    “我娘說了,只要我明年勤快點割豬草,明天還燒rou?!?/br>
    “真的?。磕隳镎婧?。”

    ……

    歡快的日子總是過得特別快,一天很快就過去了。

    第二天,好日子依舊延續(xù)。

    今天吃的是豬rou,就連不曾養(yǎng)豬的文先生昨兒都從林滿堂家割了一斤豬rou,他孩子已經(jīng)七個月了,文娘子沒有奶水,這七個月以來,孩子都是喝的羊奶和面糊糊,許是孩子不愛喝這些,七個月了竟然沒長多少,文先生就想著給孩子喝些rou湯。

    平時的豬rou太腥膻,孩子不愿意喝。聽說林滿堂養(yǎng)的豬rou沒有腥膻味兒,他便割了一斤。

    豬rou燉白菜、豬rou燉豆腐、豬rou燉藕、豬rou炒黃豆……

    各家相繼使出法寶,小莊村上空再次飄來rou香。

    林滿堂家今兒也做了不少好菜,還是李秀琴親自掌勺,做完后,林滿堂不等人叫,自己就出來了。

    真的太香了,在屋里聞到rou香,他饞得不行,努力想忽視卻怎么也忽視不了。

    李秀琴端著碗,給每人發(fā)筷子,三人剛坐下,門外傳來敲門聲,林滿堂探頭瞅了一眼,眼睛瞪得溜圓,聲音一下子拔高了許多,“陸主簿?”

    李秀琴和林曉愣了下,也都放下碗迎了出來。

    陸主簿這次是來運豬的。

    他本來就比徐方要遠(yuǎn),回去也得要二十多天,肯定要早點出發(fā)。

    剛進(jìn)村子就聞到rou香味兒,陸主簿的饞蟲都被勾出來了。

    林滿堂熱情邀請他進(jìn)來吃飯,他也沒客氣。

    “昨兒咱們家剛殺了豬,您快嘗嘗。”

    陸主簿拿筷子的手頓住,“不會是你家養(yǎng)的那豬吧?”

    林滿堂點頭,“是啊。”

    陸主簿眨了下