用板車一趟趟運水。

    就這么過了十幾日, 地里的稻谷成熟了，村民們開始夜以繼日收割糧食。

    果園里的果子也到了采摘時節(jié)。

    桃子和杏子都被李秀琴做成冰棍賣了, 甚至有部分葡萄和李子也被做成冰棍。

    現(xiàn)在梨子、李子以及葡萄都已經(jīng)到了收獲的季節(jié), 剩下的水果要到九月份以后才能成熟。

    果園的十畝地有兩畝是從山上移栽的野果樹，今年剛嫁接，不結(jié)果。

    剩下的就是半畝沙果樹，半畝梨樹, 半畝桃樹, 半畝李子, 一畝石榴樹, 一畝柿子樹，一畝葡萄, 一畝山楂, 一畝棗樹和一畝杏樹。

    李子和沙果是四年結(jié)果, 梨樹是五年結(jié)果，柿子是六七年才結(jié)果，現(xiàn)在才第三年，這幾樣果子就只有之前移栽過來的十幾棵老樹結(jié)的果。

    林曉一早就做了兩個采摘神器。

    一天只摘一簍子水果，那叫體驗生活。一天到晚摘水果，那就叫生存了。

    林曉可不喜歡野外生存游戲，她只想輕松做完她爹交給她的任務(wù)。

    有了采摘神器，林曉不需要上樹，更不需要踮起腳尖勾樹枝，采摘非常方便。

    花了三天時間，他們就將成熟的水果摘掉大半，只剩下葡萄不好儲存，所以大多都是套上油紙袋，還掛在樹上。不過也就只能放幾天。畢竟已經(jīng)熟了。

    成堆的水果自然不好全部放進地窖，林滿堂琢磨要不要進城賣掉。

    李秀琴卻覺得直接賣果子不劃算。

    她去年買過，這時候的水果相當(dāng)便宜。梨子一文錢能買兩斤。李子稍微貴一點，兩文錢三斤。倒是葡萄到了最后階段，價格又漲上來了。之前兩文錢一斤，現(xiàn)在可以賣到三文錢一斤。

    辛辛苦苦一整年，每畝所得也才兩吊錢。打理果園可比種地累多了，真是太不劃算了。

    李秀琴眼睛一亮，“做成果干怎么樣？”

    林滿堂同一時間開口，“做成果脯怎么樣？”

    林曉噗嗤一聲笑了，隨即又露出狡黠的笑容，“果干不好保存，我覺得果脯不錯。”

    她堅持不承認果脯比果干好吃。

    她的小心思昭然若揭，李秀琴怎能不知，點了下她的小鼻子，“你呀，就是個小饞貓?！?/br>
    不過李秀琴也沒反對，果脯就果脯吧。只要能賣出去就成。

    林滿堂當(dāng)即道，“那我現(xiàn)在就去大莊村買十個小陶罐。先做出來，先試試看能不能賣出去，咱們再將剩下的做成果脯?！?/br>
    果脯跟涼粉和冰棍都不一樣，這個時代是有的，而且人家興許做的比他媳婦還要好吃。也不知能不能賣個好價錢。

    李秀琴點頭，回屋給他拿錢。

    家里現(xiàn)有三百斤梨子和兩百斤李子，葡萄地里有三百斤還沒摘。

    林滿堂從大莊村買完陶罐第二日，一家人就開始制作果脯。

    第一步先去除果皮，然后切瓣，切好后的水果塊用鹽水浸泡一會兒。

    第二步將水果塊放鍋蒸一刻鐘左右。然后將果干烘干。

    這古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽熏半個時辰至一個時辰，這樣果脯會呈現(xiàn)鮮艷的焦黃色。讓人一看就很有食欲。

    但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用這樣的辦法，所以她就學(xué)歐洲人烤面包，在院子里搭了個烤爐。然后將果干放入烤爐中烘干。

    烘干后，再放入鍋中煮一個時辰，煮完后，將果干放在糖液中浸泡一天以上。

    泡好后，再放入烤爐里烘干。經(jīng)過反復(fù)高溫烘烤，果干水分大部分被烘干。只需要再蒸煮一刻鐘 ，再放入烤爐中烘干兩個半時辰，放涼后，放入陶罐當(dāng)中即可。

    范寡婦看著剩下的梨核，問李秀琴，“奶奶，這些還有沒有用？沒用的話，我就全部弄去喂豬了。”

    李秀琴看著梨核，里面還有籽，心中一動，“你把這些果籽都摳出來，我有用?！?/br>
    范寡婦雖不明所以，但還是照做了。

    林曉心微動，壓低聲音問，“娘，這梨籽含有少量氫氰酸，60克氫氰酸就能殺死一個成年男子。150粒梨籽就會讓人中毒，你要它干什么？”

    李秀琴拍拍她肩膀，“有備無患嘛，興許有一天，咱們用得上呢?！?/br>
    林曉目瞪口呆，她娘防患意識還真強啊，只是，“娘，你知道怎么提煉氫氰酸嗎？”

    她學(xué)過化學(xué)，也不能保證自己能提煉出來氫氰酸。上學(xué)時，她的確好奇問過老師怎么提煉，但是老師怎么可能教自己的學(xué)生制毒呢。

    李秀琴自信滿滿，“這有何難。你忘了你娘可是學(xué)醫(yī)的，想提煉出毒素太簡單了。”

    好吧，林曉算是服了她娘，居然連毒藥都會制，也不知將來哪個倒霉蛋會栽在她娘手里。

    十罐果脯制成后，家里留了四罐，林滿堂拿了六罐去縣城找賣家。

    李秀琴則拿著布料去村長媳婦家，想讓他們幫忙做幾雙鞋。之前做的鞋，鞋底已經(jīng)磨破了。接下來還要收花生，還有個寒冬，少不得要再做一雙單鞋和棉鞋。

    林曉則拿著剛制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。

    也不知道大伯家稻子有沒有割完，她們在不在家。

    幸運的是，大丫幾個都在。

    家里稻子昨天已經(jīng)收完了，林福全和劉翠花讓孩子們在家歇著，兩人去打谷場翻曬稻谷。

    林曉到的時候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在邊上跟他們講府城的事兒。從府城回來這么久，這兩個還如此炫耀，也不知這些話說過多少回了。

    “大丫二丫，府城什么東西，吃的、穿的都比咱們好，還有那些人穿的衣服就沒一個打補丁……”

    “我還看到不少讀書人?！?/br>
    越說越夸張，他們逛了幾條街看到好些打補丁的人好不好？

    這兩人簡直吹牛不打草稿，林曉聽不下去了，輕咳了一聲。

    大吉說到一邊的話卡到嗓子眼，撓頭訕笑，“曉曉啊，你來了啊?！睋?dān)心曉曉拆臺，他看到曉曉手里拿著兩個罐，順嘴問道，“你手里拿的啥呀？”

    林曉也沒有戳穿他們，將兩個陶罐放在他們手里，“這是我爹娘做的果脯，我娘讓我拿兩罐過來給你們嘗嘗?！?/br>
    四個孩子紛紛圍過來，就連手上還沾著水的大丫二丫也不洗衣服了，隨手在身上擦了擦，“什么？果脯？”

    看他們這神色估計從未吃過這金貴東西。

    林曉不得不解釋一遍，“就是用梨子和李子再加白糖制成的果脯。酸酸甜甜，很好吃的。”

    四個孩子再也忍不住，二丫連連催促，“大哥，快打開，爹娘不在家，咱們先嘗嘗。”

    大吉也是個饞的，忙打開陶罐，里面裝的正好是梨子制成的果脯。他給每人都分了一個，就連林曉也不例外。

    林曉擺手，“不用了，我