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經(jīng)常清理家里的冰箱,里面的水臟得很。想來(lái)冰窖跟冰箱也差不多。 李秀琴搖頭,“咱們冰窖中用的石頭嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)不叫條石,在醫(yī)學(xué)上叫麥飯石,可以吸附和分解有害物質(zhì)。當(dāng)冰塊化了以后,這些石頭可以防止水腐敗。所以冰塊不受污染,甚至最中間那些都可以食用。” 她一開(kāi)始以為石頭從山上鑿下來(lái),又辛苦運(yùn)下來(lái),就是那么貴。也是等條石運(yùn)來(lái),她才知道采石場(chǎng)有許多種石頭,有許多石頭售價(jià)只有麥飯石的一半。 聽(tīng)到這話,林滿堂才放了心。只要能不污染就好。 就在這時(shí),外面有人喊他,林滿堂探頭看去,是他大哥。 林滿堂見(jiàn)他大哥不進(jìn)來(lái),便頂著風(fēng)出去,“啥事???大哥?!?/br> “我來(lái)問(wèn)你,你啥時(shí)候打算去河里鑿冰?。窟@眼瞅著快過(guò)年了,再不鑿冰,冰該化了。” 似乎印證他的話,村長(zhǎng)帶著幾個(gè)村民從門前經(jīng)過(guò),林滿堂順嘴問(wèn)一句,“你們這是去哪???” 村長(zhǎng)笑道,“去鑿冰啊。對(duì)了,你家也挖了冰窖,打算啥時(shí)候鑿冰???” 林滿堂緊了緊身上的衣服,“我家不用鑿冰,我用了油紙袋凍冰。為什么要晚上去鑿???天黑要是掉下去,可不得了。” “不會(huì)的。這河面水都凍住了,下面哪還有水啊?!贝彘L(zhǎng)擺擺手,“夜間結(jié)的冰沒(méi)被太陽(yáng)日曬過(guò),不容易化掉,能一直存到明年夏天?!?/br> 林滿堂恍然。 林福全得知他用油紙袋凍冰,責(zé)怪他放著家里壯勞力不用,盡浪費(fèi)錢。 林滿堂好脾氣笑笑,“我這不是擔(dān)心凍著嘛?!?/br> 人工就算便宜也不用,沒(méi)的累著自己。 林福全搖搖頭,雙手插著袖子,走了。 臘月二十三,林福全一大早過(guò)來(lái)敲門,給他們家送來(lái)了灶神爺,并且叮囑林滿堂一定要將灶神爺貼在灶臺(tái)中間。 擺放供品,每天早中晚各上一次香,乞求灶神爺保佑家里五谷豐登,來(lái)年有個(gè)好收成,全家人豐衣足食,年年有余。 臘月二十七,林滿堂和林福全要到舅家送年禮。 上次中秋,林滿堂是讓林福全幫忙送節(jié)禮,這次過(guò)年,再不去就說(shuō)不過(guò)去了。 林滿堂的外祖父平為峰有兩個(gè)兒子,現(xiàn)在還未分家,住的也是土坯房,一大家子住在一塊,就免不了有些口角,不過(guò)外祖母一看就是厲害人,將兩個(gè)舅母管得服服帖帖。 林滿堂提了兩包紅糖、兩條魚(yú)、四斤豬rou、兩壇酒、兩斤梨、四斤石榴和兩吊錢,滿滿當(dāng)當(dāng)裝了兩筐。 林福全則是兩包紅糖、兩只雞、媳婦做的四雙鞋、兩壇酒和兩吊錢。 在這邊吃了一頓飯,與兩個(gè)舅舅喝了半壇酒,林滿堂和林福全就告辭離開(kāi)了。 回村的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)家門,林滿堂就看到有個(gè)村民正牽著一只羊往關(guān)屠夫家走,看到林滿堂,跟他打招呼。 林滿堂認(rèn)出這人是村里有名的養(yǎng)羊戶,名叫王高,順嘴問(wèn)道,“王高,你這是打算殺羊?” 王高笑了,“是啊。這不是過(guò)年了嘛。我就讓關(guān)屠夫幫著殺了,大家好過(guò)個(gè)年?!?/br> 李秀琴燒的羊rou湯最是鮮美,這大冷的天正適合吃這個(gè),林滿堂便也跟了進(jìn)去,“我還沒(méi)看過(guò)殺羊呢,我也進(jìn)去看看?!?/br> 他沒(méi)說(shuō)買羊rou,擔(dān)心羊rou和豬rou膻味一樣大。 王高點(diǎn)了點(diǎn)頭。 關(guān)屠夫得知他要?dú)⒀?,讓大兒子去村子吆喝一圈,開(kāi)始磨刀宰羊。 羊rou分離時(shí),林滿堂又聞到那濃重的膻味兒,立時(shí)不想吃羊rou了,只覺(jué)得瘆的慌,剛要后退,卻見(jiàn)他大嫂從外面走進(jìn)來(lái),“喲,我是頭一個(gè)來(lái)的呀。那可好了?!?/br> 林滿堂就像看到太陽(yáng)打西邊來(lái)那么稀奇,他大嫂這么摳搜的人居然也來(lái)買rou了,而且買的還是羊rou。 劉翠花看到林滿堂也在,沖他笑了笑,要了兩斤羊rou,“給我切最肥的那塊。”又問(wèn)多少錢一斤。 關(guān)屠夫道,“九文一斤?!?/br> 林滿堂瞪得眼睛比牛鈴還大,竟然是九文一手?比豬rou還便宜? 他擰著眉,難不成是本村人所以羊rou賣得比較便宜? 林滿堂問(wèn)關(guān)屠夫,“平時(shí)羊rou多少錢一斤?。俊?/br> “夏天比較便宜,最低七文五。不過(guò)那時(shí)候天熱,很有有人賣羊的。” 林滿堂心中納罕,所以這羊rou真的比豬rou貴。 他回了家,就將這事告訴了媳婦。 李秀琴聽(tīng)后,微微一怔,隨即罵道,“何著那人是忽悠我的?” 林滿堂疑惑地看著她,“誰(shuí)忽悠你?” 李秀琴嘆口氣,“就是我們家辦暖房宴,我去集市買菜,那人說(shuō)便宜賣給我,是八文一斤,我一聽(tīng)比豬排便宜就買了?!?/br> 這古代物價(jià)還真讓人看不懂啊。 林曉摸著下巴猜想,“應(yīng)該是豬rou比羊rou肥的緣故吧。這古代植物榨油比較麻煩。而煉制動(dòng)物油就簡(jiǎn)單多了。所以許多人家吃不起植物油就用動(dòng)物油替代?!?/br> 林滿堂怔愣了下,還真有可能是這個(gè)原因。 突然李秀琴騰得站起身,就要沖出屋。 林滿堂和林曉唬了一跳,林滿堂追在后頭喊,“哎,你干什么去?” 李秀琴丟下一句,“有重要事,馬上回!” 林滿堂和林曉大眼瞪小眼,顯然都一頭霧水。 沒(méi)一會(huì)兒,李秀琴就回來(lái)了,手里拿著一根羊腸。 林滿堂捏著鼻子,一副敬謝不敏的樣子,“哎,快拿出去,你拿這干嘛呀?!?/br> 李秀琴理所當(dāng)然道,“當(dāng)然是做羊腸線了?!?/br> 其實(shí)后世的羊腸線大多都是從牛腸中提取纖維,再經(jīng)過(guò)化學(xué)處理后,才應(yīng)用到醫(yī)學(xué)上的。 可她也不認(rèn)識(shí)殺牛的人,就只能用它了。 “我把它制好,將來(lái)萬(wàn)一……能用得上呢?!崩钚闱贁偭藬偸帧?/br> 林滿堂和林曉無(wú)話可說(shuō)了。 正如林曉不能再讀大學(xué),李秀琴也不可能再拿手術(shù)刀了,這羊腸線就當(dāng)是她的記念品了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感謝在2020-08-22 13:32:54~2020-08-23 10:58:54期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:ql土豆泥 20瓶;打雜君、星星star、倒霉孩子、FBI.小黎 5瓶;綠柳 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第40章 時(shí)間一眨眼到了過(guò)年這天。 在前世, 林滿堂一家三口對(duì)這節(jié)日早就提不起興致了,可到了古代,卻空前高漲起來(lái)。 這一天哪怕最摳搜的劉翠花都去關(guān)屠夫家割了五斤豬rou。 而林滿堂一家再也不用半夜背著人偷偷開(kāi)小灶, 可以正大光明殺雞吃rou。