分卷閱讀939
書迷正在閱讀:墜落、打個(gè)職業(yè)太難了、將軍他不孕不育?、攻略那個(gè)影帝、軍門長(zhǎng)媳、三千年后我穿回蟲族、精靈,你的三觀呢?、暗涌(H)、作為死啊死啊也就習(xí)慣了的村民A來(lái)攻略反派boss、被爽文男主寵上天
時(shí)隨便烤一烤都噴香,楊玉英親手處理過(guò),那滋味更是無(wú)可匹敵。 這幾個(gè)月,按理說(shuō)楊記規(guī)模不大,一天招待不了多少人,不該影響其它酒樓的生意,可網(wǎng)上黑楊記的帖子就是層出不窮。 這事聽著奇怪,仔細(xì)說(shuō)起來(lái)也沒(méi)必要驚訝,就她家這飯香味一飄,周圍連住戶都沒(méi)有心思吃飯,何況是別家酒樓。 如今海城美食圈中,眾多老饕都是約不到楊記,才去別的地方湊合。 以前覺(jué)得極好,花錢不虧的幾家酒樓,如今大家伙再去吃,怎么吃都覺(jué)得虧得慌,吃著也不香甜,漸漸就去的少了。 說(shuō)到底,但凡是人,就少不了嫉妒之心,只是有些人能控制,有些人控制不住而已。 春日到了,楊玉英還想吃筍子。 她略有些困乏,到是懶得動(dòng)手,楊記其它廚子到是有興致,時(shí)常興頭上來(lái),便以時(shí)興菜為題,認(rèn)認(rèn)真真搞一回比賽。 對(duì)此,楊玉英舉雙手熱烈歡櫻。 食客們也是天天變著花樣激起大廚的勝負(fù)心。 他們斗起來(lái)很好,這幫人斗菜,最后便宜的還不是他們這群食客? 一來(lái)二去,‘楊記’在美食圈子里的名聲一日比一日響亮。 這名聲一大,就容易招來(lái)質(zhì)疑,本來(lái)?xiàng)钣浽诰W(wǎng)上的評(píng)價(jià)就亂七八糟,粉黑混合在一起,讓外人看了都滿頭霧水。最近這段時(shí)間,網(wǎng)上一個(gè)粉絲都看不到,乍一看,人人都是黑,黑子多得幾乎要把美食論壇屠版。 孔繁林平時(shí)工作之余,喜歡玩論壇,是美食天地的一個(gè)小版主,他平時(shí)工作繁忙,只是喜歡美食,所以平時(shí)上網(wǎng)僅關(guān)心美食圈子里的八卦。 楊記前陣子因?yàn)楹谔麜r(shí)而出現(xiàn),時(shí)而消失事件,都快變成美食天地的一則奇聞了,相關(guān)的段子頻頻出現(xiàn),一干黑粉模樣的食客見天上網(wǎng)刷‘楊記’的名字,孔繁林一開始還沒(méi)在意,黑子們鬧得太有趣,他不免有一點(diǎn)好奇。 “話說(shuō),要是真這么難吃,這幫黑子有病吧,還天天跑去吃?” 同一個(gè)ID,江南蟹正好,一連半個(gè)月,留言十七條,例如——“啊啊啊啊,楊記的十全大補(bǔ)湯給狗喝,狗都不喝!” “楊記今天的鍋爐燒餅糊了,糊了,都是糊的。” “今天的招牌菜千萬(wàn)不要點(diǎn),雪菜筍絲算什么鬼?那么貴的菜價(jià),就吃這玩意?不要點(diǎn),千萬(wàn)不要點(diǎn)!” “海鮮粥不行了,現(xiàn)在楊記的海鮮粥吃起來(lái)不如一碗棒子面粥?!?/br> 孔繁林看了半天,一開始琢磨,這楊記得難吃到什么地步,食客們好真情實(shí)感,回過(guò)頭就忍不住笑,這江南蟹正好,是不是有受虐的癖好,明明都那么難吃,居然還時(shí)不時(shí)就要去,口口聲聲抱怨價(jià)格虛高,偏又半點(diǎn)不猶豫地?fù)屩瑒e人拼桌去吃楊記。 如果只有一個(gè)‘江南蟹正好’,孔繁林就當(dāng)他是有病,問(wèn)題是精神有毛病的食客,今年的海城特別多。 網(wǎng)上一扒拉,愣是能扒拉出一窩。 這事挺有趣,孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。 孔繁林的老爸,孔二國(guó)曾是御廚,前年過(guò)了六十五,剛從上頭退下來(lái),去年國(guó)宴的時(shí)候,他還去給一幫小御廚兜底去了。 能當(dāng)御廚的人,在吃上卻不一定都有品位,孔二國(guó)卻是絕對(duì)的老饕,比起做飯,他更喜歡享受美食。 多年來(lái)在御膳房,這位吃到不對(duì)味的東西,是真會(huì)當(dāng)著眾人的面破口大罵,把好幾個(gè)御廚給罵得從此得了見孔便腿抖的病。 退休以后,孔二國(guó)是更加變本加厲,一條舌頭毒得家里幾個(gè)小輩都受不住,還是孔繁林想了個(gè)辦法,把人糊弄出去,讓他去禍害別人算了。 這兩年,老爺子吃遍天南海北,從老字號(hào)的蒼蠅館,到有名有號(hào)的百年大酒樓,都留下他的足跡。 在外人的店里,這位反而不隨便展露毒舌,但凡你做得菜有可取之處,他都頗寬容,但是,一旦也覺(jué)得湊活不過(guò)去,損人的話真是從沒(méi)有半個(gè)字重復(fù)。 孔繁林還特意在美食版塊開了老孔專區(qū),專門刊登老孔的毒舌評(píng)論。 別說(shuō),被他毒過(guò)的酒樓,只要不真是一文不值,竟然還能吸引一波顧客,顧客們莫名其妙地想知道老孔說(shuō)難吃的菜,到底能難吃到什么地步去。 被罵的廚師:“…” 酒樓老板:“呃?” 孔繁林也覺(jué)得有些對(duì)不住人家老板和大廚,不過(guò)為了自己家人平安康泰,只好死道友不死貧道,阿彌陀佛。 “我看看?!?/br> 孔二國(guó)聽孔繁林提起楊記,戴著老花鏡,抱著手機(jī)翻了翻最新的諸多情報(bào),“很熱鬧嘛?!?/br> 黑子們鬧得很是歡快。 而且還真有黑帖失蹤的情況發(fā)生。 孔二國(guó)蹙眉,神色間隱約流露出些許不悅,他一向認(rèn)為,一位廚師,一家酒樓,必須有能接受任何批評(píng)的胸懷,如果沒(méi)有,就回家自己做飯去,不要給食客們吃。 還有,好好的私房菜館,請(qǐng)人算卦算什么? 身為御廚,他從年輕時(shí)候起,就有點(diǎn)看不起那些廚藝不好,就喜歡鬧花樣的廚子,他始終覺(jué)得好廚師,唯一該做的就是單純地去磨練自己的廚藝。 廚藝和其他手藝都一樣,沒(méi)有無(wú)限專注,就不會(huì)有至高無(wú)上的成就。vp一開始,孔二國(guó)也只是稍加關(guān)注,結(jié)果沒(méi)多一會(huì)兒過(guò)去,這‘楊記’就變得更有存在感。 圈子里好幾個(gè)老朋友都說(shuō),不知道楊記究竟是個(gè)什么來(lái)路,他們酒樓的幾個(gè)熟客,有幾次過(guò)來(lái)吃飯,都提起過(guò)楊記,說(shuō)是自從吃過(guò)一次,就上了癮,可惜不容易排號(hào),否則一天三頓都吃在楊記,沒(méi)其他酒樓的事了。 “呵,反正這幾天也沒(méi)有別的目標(biāo),就它吧?!?/br> 孔二國(guó)到想見識(shí)見識(shí),這楊記究竟有多大的本事。 楊玉英到是每天都能收到很多劇本,綜藝節(jié)目邀請(qǐng)等等,她現(xiàn)在不急著賺錢,楊記已經(jīng)是穩(wěn)賺不賠的買賣,劇本沒(méi)有特別有趣的,就干脆都拒了,只安安心心地享受每日對(duì)著清風(fēng)明月品香茗喝甜酒的悠閑生活。 春日正好,這日楊玉英讓文桓幫忙,又弄了些筍子來(lái)。 據(jù)聞,這些筍子來(lái)歷不凡,是文桓托朋友自一位菩薩的道場(chǎng)移栽到山頭,又請(qǐng)山神幫忙培育,如今竹林成海,從其中選擇最嫩最鮮美的春筍,清晨露珠未去,便挖出筍子,轉(zhuǎn)眼送到楊記,趁著最新鮮的時(shí)候下鍋。 油燜,小炒,燉老鴨湯,一筍可百吃,楊玉英燒了幾道,靠幾道菜換來(lái)未來(lái)一年的食材,她又嘗了嘗家里廚子們的手藝,不得不說(shuō),真論手藝之高明,楊玉英和這些名廚比,還是稍嫌稚嫩。 小城隍帶著他的狐朋狗友們?nèi)杖諄?lái)試新菜,每天都過(guò)得美滋滋,就是外頭的食客們是既痛苦又快來(lái)。 時(shí)不時(shí)有新菜當(dāng)然很好,但是他們大部分都只能聞見味,根