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“到底什么味道啊,這么好吃?” “那也不是打鐵啊,這不是廚藝?!” “有這樣的廚藝也了得啊,就是不知道是不是真的!” “陳夫人的話還能有假……” 有認(rèn)同,相信,嫉妒,鄙夷,懷疑…… 感受著四面八方傳來的或自己同意或反對(duì)的話語(yǔ),貞妃娘娘也被陳夫人的態(tài)度弄得心癢癢的,她道:“您別賣關(guān)子了,到底怎么回事?。克烧f了,不是比廚藝!” 第二百五十八章 要鍋 陳夫人道:“能做出這道菜的我敢肯定,只有薛八娘一人。” 薛繁織并不謙虛,虛心接受:“確實(shí)我又喜歡吃,又喜歡打鐵,就發(fā)現(xiàn)了這其中的不同?!?/br> 陳夫人道:“對(duì),就是打鐵技術(shù)的突飛猛進(jìn)!” 這下她看著貞妃認(rèn)真的道:“娘娘,這道菜之所以能成,不是做飯的問題,就算再好的廚子離開薛八娘也肯定做不出來這稻菜,您有沒有發(fā)現(xiàn),這道菜上很多油?!” 不光貞妃,其他人就近的人也在觀察那般陳夫人吃了一半的菜肴,和他們平時(shí)吃的糜爛的東西不同,這稻rou菜被切成薄薄的片,rou片在太陽(yáng)下還有一層油光。 貞妃道:“難道之前咱們吃的菜飯沒有油水?誰(shuí)家會(huì)那么窮!” 眾人笑起來,明顯帶著嘲諷,他們可都是世家大族的女孩,誰(shuí)沒見過油啊! 陳夫人搖頭道:“這個(gè)確是不同的,沒有油珠!” 對(duì)啊,這個(gè)跟他們以往吃的蒸菜不同,他們吃的油珠都分散了。 見眾人都是若有所思的樣子,陳夫人娓娓道來:“因?yàn)槭沁@個(gè)鍋的功勞!” 原來薛繁織讓紅綃送菜肴的同時(shí)還給陳夫人送了一口炒鍋。 這鍋?zhàn)雍茌p薄,圓底的,能炒三到五人的菜肴,關(guān)鍵是鐵做的。 眾人見了更是驚訝,因?yàn)樗麄兌紱]見過鐵做的鍋?zhàn)印?/br> 陳夫人道:“是吧?我之所以說廚藝影響沒那么大,是因?yàn)檫@個(gè)鍋?zhàn)拥挠绊懱罅?,還有切rou的刀,沒有這么好的鐵,是出不了炒菜的!” 如今就算皇宮里用的鍋?zhàn)佣际倾~做的。 有人不懂:“銅鍋和鐵鍋差什么?!” 陳夫人因?yàn)樽约旱恼煞蛐煜喙莻€(gè)吃貨,所以很懂,她道:“銅不耐熱,一燒就紅了,所以要鑄的很厚很笨重,這就無(wú)法先熱油,就不能炒菜,鐵鍋卻是完全不同的效果。 但是為什么大家從來不用鐵鍋呢? 因?yàn)殍F匠打不出來那么輕薄可以炒菜的鐵鍋!” 可是全國(guó)的鐵匠都打不出來的鐵,薛繁織卻可以。 這個(gè)才藝還不夠驚艷嗎? 可以改變所有人的生活習(xí)慣啊! 貞妃娘娘明白陳夫人為什么這么推崇薛繁織了。 本來她也比較好吃的,她應(yīng)該很高興有人能做出這么好吃的菜肴的,可是為什么只要聽說是薛家的人她就很心煩呢? “只能做rou類也就這樣吧,還是牛rou,以為真的誰(shuí)都能吃上牛rou嗎?!” 朝廷是禁止殺牛的,貴族想吃都要想辦法呢。 所以這個(gè)鍋?zhàn)痈酒占安涣恕?/br> 薛繁織一聽就知道這個(gè)婆婆又要找事了。 她笑道;“也可以炒青菜,不過是因?yàn)槲冶容^愛吃牛rou罷了,這么炒很嫩!” 既然是炒鍋,能炒rou就能炒菜啊。 還能提前熱油,那說明那些難吃的青菜可能有了別的烹飪途徑,不用再搗碎了用鼎煮了。 本來可取的食材就不那么多,青菜再?zèng)]點(diǎn)味道…… 這回好了。 青菜可以有了別的烹飪途徑,要說這還不是改變?nèi)藗兊纳盍?xí)慣那什么是啊? 眾人之中有聰明的,明白這個(gè)鍋?zhàn)雍芸炀蜁?huì)普及,屆時(shí)可能沒人不知道發(fā)明這個(gè)鍋?zhàn)拥难Ψ笨椓恕?/br> 貞妃娘娘自然也能想明白,可是看陳夫人的樣子,好像她方才說的話很有沒有水平一樣。 她保養(yǎng)得宜的臉色更掛不住了,又責(zé)怪薛繁織非要頂嘴,也沒人把她當(dāng)啞巴。 這時(shí)候一直向著薛繁織的陳夫人突然道:“其實(shí)這鐵鍋炒菜,我之前有幸還吃到一次……” 她話還沒說完,眾人就神色各異了。 之前吃過,說明不是薛繁織發(fā)明的。 能復(fù)制和首創(chuàng)的水平是我安全不同的,畢竟只要刻苦就能復(fù)制,首創(chuàng)是走前人從來沒有的路,沒有任何啟發(fā),這中間差著智力呢。 貞妃娘娘像是得到了一口仙氣,立即神色就鮮活了,極具諷刺的道:“原來也不是首創(chuàng)啊,那吹的那么大發(fā)!” 她也看出來了,今日的才藝最優(yōu)秀者肯定是薛繁織了。 但是改變百姓生活方式的美名別想,她肯定不會(huì)讓她得到的。 薛繁織不慌不忙的問道:“夫人可是徐相公帶給您的?!” 陳夫人眼睛一亮道:“是啊,你怎么會(huì)知道?!” 薛繁織靦腆的笑了,那種不言而喻的自信讓她不用說答案,眾人也猜到了。 貞妃娘娘很不愿意相信,問道:“跟你有關(guān)?” 薛繁織道:“我家的鄰居程大人喜歡下廚,徐相公時(shí)常去程家,有幸正好我與兄長(zhǎng)去程家做客,帶了砂鍋和炒菜,后來我又送了程大人一口鍋,程大人都分給徐相公食用了?!?/br> 陳夫人聽到連連點(diǎn)頭,期待滿面道:“原來如此,可算是找到主人了,你不知道,本來他與程大人就好的差點(diǎn)一碗吃飯,現(xiàn)在程大人家有鍋他沒有,都快搬到程家去住了! 這回好了,八娘子我托大一次,不管你是不是嫌我編排我看不起我,我都要像您要一口鍋!” 明明是出名甚早的夫人,怎么還對(duì)她小孩子用上敬語(yǔ)了? 薛繁織連連說不敢:“鍋?zhàn)游壹依镉锌谛?,稍后就讓人送到夫人家中去!?/br> 陳夫人高興的什么一樣道;“不用不用,要您這么珍貴的東西怎么可能還麻煩您送您,我派人去取,我們自己取!” 薛繁織也不是為了把家徐相公,他們自己要取就更好了。 她笑著答應(yīng)了。 明蘭一雙妙目在說話的兩人身上來回轉(zhuǎn),等薛繁織說完了,她道;“我也要!” 能做好吃的鍋?zhàn)?,怎么可能沒有她,誰(shuí)還不是吃貨來著? 薛繁織本來就要送明蘭的,她想送明蘭一口更精致的鍋,因?yàn)椴糯蛄艘话胨艣]說,現(xiàn)在明蘭已經(jīng)要了,薛繁織就把打了一半的那個(gè)鍋?zhàn)诱f了:“還有五天能成,到時(shí)候我給你送去?!?/br> 明蘭聽她說早有準(zhǔn)備,很是感動(dòng),拍拍她的肩膀道:“我就知道你會(huì)記得我!” 遠(yuǎn)的,沒什么關(guān)系的人都能拿到鍋?zhàn)印?/br> 貞妃娘娘想到方才嘗的美味,心里像是到了醋瓶子酸溜溜的,她不好意思要,這死丫頭也真不說給啊,還想嫁給兒子?沒眼力見。 不給就不給!她又心