“有個問題?！?/br>
“請講?！?/br>
“你推文不是說，這里裝菜都用鋼盆嗎？為什么我們不一樣？”

第38章神級餐廳

鋼盆？

對啊！

熊貓眼這么一問，愛麗絲也想起來了！

她可是在各種新聞推介上了解過的,五藏山經(jīng)自助餐廳開放后,裝菜用的也是大鋼盆,要多豪邁有多豪邁，所以這些精致的瓷碟和小碗是怎么回事？

畫風明顯不一樣。

她問出心中疑惑。

離他們最近的副主廚吳力說：“哦,您幾位可能還不知道，餐廳即將升級，配餐制度也要改變了。”

“改變？”

“以前這里沒有主廚,沒有專業(yè)廚師。從明天開始,我們……”吳力做了個手勢,將周圍一圈人劃進來，“正式上崗?！?/br>
“所以？”

“餐廳升級后,除了注重料理的口味,也要考慮其形態(tài)對食客視覺和心理的感官享受。除此之外,還會選擇合適器皿,以突出菜品所表達的主題。所以，你們說的大鋼盆是不會出現(xiàn)了?！?/br>
吳力的解釋,愛麗絲很容易理解。

誠然,大鋼盆時代物美價廉。

但她身為美食家,看著各種珍饈被雜糅地烹飪和盛放,內(nèi)心其實是感到惋惜的。

高品質(zhì)的食材,值得更為精心、細致和專業(yè)的對待。

當然，除了以上種種，她最關心的還是,“到時各種料理是限量取用嗎？”

黑人帥哥和熊貓眼也緊張地盯著吳力。

吳力回答：“依然是自助餐廳。”

言下之意，不限量。

三人瞬間松了口氣，自助餐廳就好，否則還真滿足不了他們的胃。

愛麗絲感慨片刻，又巴巴地往料理臺看，“你們還繼續(xù)試菜嗎？”

吳力以眼神詢問姜子文。

姜子文仔細擦干手，再將帕子折疊整齊放好，“不了，今天已經(jīng)很晚了?！闭f完這話，見三名食客倍感失落，他補充說：“明天早上六點開餐?！?/br>
三人瞬間來了精神，“六點是吧？！我們一定準時來！”

愛麗絲幾人再三道謝，雀躍離開。

姜子文注視著他們的背影，思緒漸漸飄走了。

離開天之味，也就意味著今年基本失去了成為星級廚師的機會。要說一點都不難受，是不可能的。

只是他在努力地調(diào)節(jié)心態(tài)，告訴自己，無需悵惘，無需痛惜，未來還有機會。

而今看著這三個人，被埋在心底的那點點火星又燃起來了。

他能感覺得到，這三個人對于“吃”非常專業(yè)。

但有可能嗎？

那七位美食密探有可能來到山海莊園嗎？

吳力在姜子文和電梯間來回看，片刻后，輕聲問：“主廚，怎么了？”

姜子文回神，掩飾地笑了一下，“沒什么。視頻拍好了嗎？”

“拍好了?！?/br>
“給夏總發(fā)過去吧?！?/br>
“是！”

愛麗絲三人回到房間，立刻就開啟多人會談興奮地聊上了。

熊貓眼略感憂傷：【海蝦料理和雞料理，從口味到形態(tài)完美無缺，關鍵是沒吃夠，今晚我注定又要失眠了?！?/br>
黑人帥哥態(tài)度真誠：【愛麗絲，謝謝你將我們帶來這里！】

愛麗絲洋洋自得：【現(xiàn)在知道我不是吹噓了吧？】

黑人帥哥連連點頭：【知道知道，我恨不得一天三頓都在這里吃……】

議論期間，他們收到了五藏山經(jīng)全新自助料理宣傳短片，看見了好多沒品嘗到的美味，激動到跺腳的同時，還不忘根據(jù)宣傳片提示下載APP，提交訂餐信息，到了支付環(huán)節(jié)……

什么？

如此美味才1288？

還打半折？！

講真，老板大概不太會做生意！

三人先后確認支付，再將短片轉(zhuǎn)給白發(fā)老頭等人，盛情邀請他們過來吃早飯。

這時候已經(jīng)凌晨一點，不用說，那幾位肯定睡著了。

不過這并不妨礙他們繼續(xù)熱切地討論。

他們甚至琢磨著，要聯(lián)合起來說服其余四人，將五藏山經(jīng)加入品評范圍——身為特聘品評員，除了評審既定的目標餐廳之外，他們也有權(quán)利和義務搜索、探尋更多美味，在超過評審團半數(shù)以上成員同意的情況下，可以臨時新增評審對象。

小平房里。

夏云霄憂心忡忡。

剛才敖摩旸已經(jīng)將宣傳短片制作完畢，并發(fā)送到每一位老顧客。

但從后臺數(shù)據(jù)來看，三餐訂單增加得非常緩慢，兩千五百個餐位，到現(xiàn)在也才一百多人預定。

白澤如今已經(jīng)是二十多斤的大貓咪了，趴在在飄窗上，雍容華美，存在感極強。

他半睜著眼睛，見夏云霄焦慮地走來走去，寬慰說：“現(xiàn)在是凌晨一點，凡人深度睡眠時間，他們連宣傳片都沒看，自然也不會下訂單?！?/br>
夏云霄抓抓頭發(fā)。

他知道這個道理，可就是忍不住擔心食客會覺得定價過高。盡管在他看來，視頻里的料理真的值得這個價位。

白澤再次說：“先休息，到明天訂單肯定就多了?！?/br>
“會嗎？”

“會?！?/br>
夏云霄倒躺在床上。

價格都放出去了，總不能臨時再改，他只有等明日再看效果。

如果食客對價格太敏感，或許可以找由頭做個優(yōu)惠啥的？

哎！

生意難做，好煎熬哦。

他給自己設定好早上五點四十的鬧鐘，就這么焦慮地睡下了。

在他睡著之后，白澤跳上床，將鬧鐘調(diào)整成早上七點。

這段時間夏云霄天天連軸轉(zhuǎn)，睡眠嚴重不足，如果不是有山海靈氣的滋養(yǎng)，身體早扛不住了。

他需要多休息。

至于自助餐廳……

他只要看到食客爆滿的那一刻便好，之前的煎熬無需經(jīng)歷。

早上五點四十。

夏云霄的鬧鐘沒響。

愛麗絲三人倒是準時醒過來了！

洗漱集合，相視一看。

愛麗絲和黑人帥哥樂了，問熊貓眼，“你的煙熏妝怎么沒了？”

熊貓眼摸摸自己的眼眶，心情愉快地對愛麗絲說：“這還得感謝你啊?！?/br>
他這黑眼圈是長年累月失眠造成的，如今在山海莊園住了一晚，失眠沒了，黑眼圈居然也沒了。

多虧了愛麗絲把他帶過來！

三人一邊贊嘆驚人的睡眠體驗，一邊馬不停蹄趕向二樓。

他們抵達的時候，還不到開餐點。

候在門口的大堂經(jīng)理記得他們，也就和善地引導他們提前刷手環(huán)入場。

他們目標明確直沖取餐臺。

取餐臺后，廚師們正在切割原料，蒸煮面食，烹飪菜品，制作冷盤……忙碌，但有條不紊。

取餐臺前，已經(jīng)制作