短壽和每次都吃沒有滋味的貓飯抑郁厭食上來回徘徊，無法輕易下決定，“……我再喂兩次看看吧。”

    為了日后能夠肆無忌憚地吃復(fù)古食品，蕭星淵決定從這頓開始絕食。

    一定要聽從金司禹的意見，完美演出一只患上厭食癥的貓咪！

    蘇千涼又說：“餓個兩頓應(yīng)該就會吃了。”

    她清楚地記得，有個小堂弟每天一到吃飯時間就得爺爺奶奶抱著飯碗追在后面喊他小祖宗小侯爺，小堂弟被哄得開心了，才賞臉吃上那么一口。

    后來他媽在沉默中爆發(fā)，沒收所有水果和零食，結(jié)結(jié)實實餓了他兩頓，從此小堂弟再不挑食。

    ——沒什么挑食是餓一頓不能治好的，如果有，餓兩頓。

    再餓下去對身體不好，只能換個法子來了，蘇千涼默默地想。

    并不知情的蕭星淵：“……”所以他得絕食三頓，一整天不吃飯？

    明修齊和金司禹隱晦地沖好友投去同情的目光，餓三頓以后就不是小奶貓，而是小病貓了。

    第76章

    早飯之后，蘇千涼去了一趟倉庫。

    她勵志咸魚，哪怕要幫軍部賺錢，也沒必要事事親力親為，累死自個兒。

    昨晚看到明高陽和軍人們混得那么好，她由此產(chǎn)生了一個想法。

    其實以明高陽現(xiàn)在的水平，她不再需要每道菜做一遍，再讓他嘗味道記住以后再做，長此以往，他難免產(chǎn)生依賴性。

    只要在旁指點過程，等他做完以后嘗嘗味道評價一下就可以了。

    想到就做。

    今天用的食材依然是豬rou和豆腐——想讓帝國人民愛上豬rou，必須讓豬rou擁有其他食材無法睥睨的優(yōu)勢：種類。

    蘇千涼決定先隨隨便便做它個一百多種豬rou料理。

    她每天兩種三種地教下去，勾得所有人饞蟲涌動很想吃豬rou卻撓心撓肺不得的時候，首都星那邊應(yīng)該可以出售一部分。

    那點數(shù)量開拓市場遠遠不夠，拿去套套人情打通關(guān)節(jié)還可以。

    紅燒rou要用肥瘦相間的五花rou，切成小塊，鍋里加入清水和料酒煮，這一步主要是去rou腥味。

    熱鍋倒油，加糖炒至出糖色，加桂皮、八角、香葉翻炒到五花rou兩面微黃，再加大蒜、生姜、醬油、清水，蓋上鍋蓋，用小火煮。

    第一次做紅燒rou，明高陽心里沒底，面上盡量不表現(xiàn)出來。

    他已經(jīng)不是過去那個明高陽了，如今的他身后還有一萬五千個軍人要教，不能在任何人面前露怯，否則自己美食大佬唯一學(xué)生的身份就沒有它該有的重量了！

    “老師，這道紅燒rou煮半個小時差不多了吧？”

    “對。”蘇千涼說出紅燒rou的最后一個步驟，“煮到鍋里的水變得黏稠，用大火收汁。”

    一聽紅燒rou最后的步驟和糖醋排骨差不多，明高陽心中頓時有了底氣。

    “對了，老師，今天用到的這些調(diào)料好像以前都沒用過。”

    桂皮、八角、香葉全是他學(xué)了那么多菜式從沒遇到過的東西，第一次用，弄得他很是緊張，生怕搞砸了給老師丟臉。

    “剛從倉庫里翻找出來的?！币话俣喾N豬rou的料理方式需要用到很多調(diào)料，蘇千涼列舉出許許多多需要的東西，湊出好幾張滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧斜怼?/br>
    金司禹、明修齊、鐵雄從各個渠道進行搜集，就是林飛鴻也帶來了一些他覺得也許能吃的東西。

    廚房隔壁的那個倉庫分門別類地放了一些，大部分還留在星艦里，等會兒教完明高陽他們，她還得去里面慢慢找。

    時間緊迫，不能再浪費了。

    “趁現(xiàn)在，我們再來做一道菜?！睋?dān)心他們把相似菜式的步驟給記混了，蘇千涼要教的第二道菜是：炸豆腐。

    豆腐瀝干，切成小塊，小火慢炸，炸至金黃撈出。

    一道非常簡單、便捷的炸豆腐就做好了。

    蘇千涼嘗了一塊，搖頭：“豆腐切得太大塊，外面炸酥了，里面還是嫩的，再來?！?/br>
    第二次，豆腐切得太小塊，油溫高了些，炸出來的成品過硬，還有點焦。

    第三次，大小倒是正好，火候還差一點，不過能吃。

    連續(xù)三次才做好一道炸豆腐，明高陽再一次感覺到自己對火候掌握的不夠，眼角余光悄悄地瞥向一旁的明修齊。

    看來今晚他得去找大哥要點火系能力者的心得了。

    這時，紅燒rou煮得差不多了。

    鍋蓋將將掀開，白蒙蒙的霧氣和甜甜的rou香味同時撲鼻而來，瞬間蓋過油炸豆腐的香味，讓人只能聞到這一種香味。

    rou的香味總是比素菜更霸道些，僅僅幾秒鐘的時間，所有人的眼神前后全部投向了它。

    明高陽咽了口口水，大火收汁，撒上蔥末和芝麻。

    一塊塊色澤誘人的紅燒rou方方正正地并排擺列，筷子輕輕一夾，糖色的肥rou被輕輕松松地分開，還彈性十足地回彈了一下。

    肥而不膩，入口即化，就是……

    蘇千涼：“太甜了一點?！?/br>
    眾人跟著品嘗，好吃得嗷嗷叫：

    “這rou燉得好爛??！”

    “又香又甜，瘦rou都那么松軟?！?/br>
    “看到這么多肥rou，我還以為會很膩，真的沒有誒！”

    “紅燒rou太神奇了，我能就著這個干掉兩碗飯！”

    其他人第一次吃紅燒rou，給的評價相當(dāng)不錯，但是明高陽很清楚最權(quán)威的還是自己的老師。

    他記住“太甜”的評價，準(zhǔn)備之后有空了再做一鍋，煮糖時不要像糖醋排骨一樣放那么多。

    時間還早，蘇千涼教第三道菜：鐵板豆腐。

    順便熬個配料的番茄醬。

    番茄醬做起來很簡單，明高陽見過她做葡萄果醬，把葡萄替換成番茄就差不了太多。

    趁番茄在鍋里煮，鐵板豆腐準(zhǔn)備起來。

    做鐵板豆腐要的是硬一點的老豆腐，嫩豆腐容易碎，不能用。

    老豆腐切成片狀，在平底鍋里煎至兩面金黃，煎得差不多了就可以刷醬料。

    醬料由辣椒醬、番茄醬、蒜蓉、孜然、糖、醬油等混合而成，用小刷子均勻地刷在豆腐上，兩面都刷。

    最后撒一些蔥末、白芝麻、辣椒粉就能出鍋。

    昨天做了好幾個豆腐有關(guān)的菜式，所有人對豆腐的印象都是：本身沒什么味道，和其他菜搭配起來，吸飽汁水好吃。

    然而鐵板豆腐出乎他們的意料，還在鍋里煎，那香味就不停地往人鼻子底下鉆，令人恨不得立刻嘗嘗。

    蘇千涼很明白他們的感受，她讀書那會兒就非常容易被學(xué)校附近的路邊攤吸引，什么臭豆腐、雞鎖骨、鐵板魷魚、梅干菜燒餅、糖炒栗子，風(fēng)一吹，那香味能飄滿一條街。

    還沒出校門就聞到那個熟悉的味，經(jīng)常得百米沖刺才能搶到前排，嘴饞多吃一點，晚飯就不用吃了