rou，其他瘦rou和肥瘦相間的rou全部被片下來(lái)送上了烤架。

    每一頭豬的烤rou蘇千涼都嘗過(guò)，小母豬和母豬確實(shí)不膻，小公豬有一點(diǎn)，成年公豬的味道更重一點(diǎn)，但也沒(méi)有重到完全不能入口，和羊rou的羊膻味差不多。

    這個(gè)結(jié)果已經(jīng)很好了，如果有些人不在乎膻味，或者習(xí)慣了豬rou的膻味，完全能夠食用。

    其他人還在興致勃勃地嘗試不同火候的烤豬rou是什么味道，蘇千涼對(duì)等結(jié)果的明修齊和金司禹說(shuō)：“我們還是得閹掉小公豬，看看那樣養(yǎng)出來(lái)的成年公豬味道會(huì)不會(huì)有所改變。”

    具體閹豬的辦法她并不清楚，只能交由科研院和生態(tài)平衡局來(lái)研究。

    金司禹和林飛鴻相視一眼，無(wú)聲嘆息。

    他們兩在帝國(guó)也是很受女性推崇喜愛(ài)的男人，但在同為女性的蘇千涼面前，居然只剩閹小公豬一個(gè)用途。

    相比之下，金司禹還有點(diǎn)慶幸。

    至少他還有公關(guān)經(jīng)理這個(gè)兼職在，多少比閹小公豬的工作人員排面大。

    四頭豬還剩下很多部位沒(méi)有吃，排骨可以留給軍人們嘗試做糖醋排骨和蘿卜排骨湯，還是先吃其他的比較要緊。

    蘇千涼找一些人來(lái)幫忙清洗內(nèi)臟，“豬大腸需要用鹽和醋浸泡之后再洗，先用淘米水再用清水，比較容易去除異味?！?/br>
    豬大腸炒一炒多好吃啊！

    至于豬耳朵豬舌頭之類的，當(dāng)然是白切之后蘸醬油吃！

    改天要是有時(shí)間，還能再做其他吃法，今天她比較想吃豬大腸。

    四頭豬的大腸清洗起來(lái)并不簡(jiǎn)單，一群軍人擠成一團(tuán)分工協(xié)作還是得花不少時(shí)間。

    在此期間，蘇千涼撈來(lái)一塊豬血，準(zhǔn)備做第二道以豬血為主料的菜：酸菜炒豬血。

    “明高陽(yáng)，幫我把酸菜拿出來(lái)?！?/br>
    “老師，您居然還藏了酸菜？”明高陽(yáng)跑到蘇千涼的背包前，從里面掏出一個(gè)不大的玻璃罐，“沒(méi)多少了?！?/br>
    玻璃罐里還剩最后一縷酸菜，與半罐子的酸菜水。

    “老師，您的酸菜水怎么還剩那么多？”

    “擔(dān)心醋不成功，留著點(diǎn)豆腐的?！碧K千涼回了他一句，從冰箱里拿出一盒新鮮黃豆來(lái)。

    “這里有石頭系的能力者嗎？”

    光看食堂有那么多石制的長(zhǎng)桌長(zhǎng)凳就知道是有的，就是不確定在不在現(xiàn)場(chǎng)。

    “有?！毙辛欣镒叱龊脦讉€(gè)軍人來(lái)。

    蘇千涼一邊說(shuō)，幾個(gè)軍人一邊做，很快做出好幾個(gè)大小不同的石磨來(lái)。

    “這個(gè)就是磨豆?jié){的石磨，黃豆放進(jìn)去，轉(zhuǎn)幾圈就能磨出豆?jié){來(lái)?！?/br>
    明修齊在一旁看著，忽然說(shuō)：“研磨系能力者出列?！?/br>
    “是?！边@回只走出一個(gè)軍人來(lái)。

    不用明修齊多說(shuō)，他接過(guò)蘇千涼手中那盆清洗過(guò)加了清水的黃豆。

    他就是端著那個(gè)盆子上下震了幾下，再往里面一看，就發(fā)現(xiàn)黃豆全部碎裂，變成了白色的漿水。

    一瞬間，蘇千涼看他的眼神亮了：“明上將，你有幾個(gè)這種能力的部下？”

    明修齊回憶了一下，“目前這里就兩個(gè)?！?/br>
    廚藝好的在食堂，另一個(gè)在外面。

    蘇千涼：“有這種能力的比較方便，沒(méi)有的就用石磨慢慢磨?！?/br>
    磨好的豆?jié){倒入鍋里煮開(kāi)，一般點(diǎn)豆腐加醋或者鹵水，酸菜水也可以用。

    正好醋和酸菜水都有，并排煮個(gè)兩鍋，看到底加入什么煮出來(lái)的豆腐更好吃。

    加入醋和酸菜水之后，攪拌兩下后靜置。

    漂浮在水面之上的是豆腐腦，沉淀在水面之下的就是未成形的豆腐。

    咸豆腐腦加醬油、蝦皮、酸菜等，甜豆腐腦加蜂蜜、紅糖、焦糖都可。

    蘇千涼個(gè)人更喜歡咸口，沒(méi)有其他配料，就倒了些醬油。

    再切些酸菜，用熱油和辣椒稍微炒一下，攪拌在一起，撒上蔥末，滴上幾滴芝麻油。

    豆腐腦本身沒(méi)有什么滋味，被醬油的鮮咸所浸染，再加上酸辣香油，口感豐富又十分和諧。

    “真的是入口即化?！?/br>
    “要不是親眼看著，誰(shuí)能想到這是用豆腐做出來(lái)的？”

    “我喜歡這個(gè)油，好香??！”

    “是真的香，滴出來(lái)一點(diǎn)整個(gè)食堂都聞到了?！?/br>
    這是直播間觀眾最難熬的一天。

    以往還會(huì)有嘉賓想起他們，給他們盛出一口兩口的嘗嘗虛擬數(shù)據(jù)。

    今天食堂里人滿為患，蘇千涼剛做出什么就被瓜分個(gè)干凈，自己都吃不了幾塊，更不要說(shuō)留給觀眾。

    所以他們只能聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)那么多人在那邊發(fā)表評(píng)價(jià)，而自己聞著一種種誘人的香味，干吞口水。

    蘇千涼做了一份咸豆腐腦，又熬了些焦糖做甜豆腐腦。

    咸甜口味，任君選擇。

    原料黃豆的量很是充足，從研磨系能力者的手上過(guò)一遍，黃豆變豆?jié){。

    豆腐的制作辦法又不難，軍人們看一遍就上手，近二十個(gè)鍋一起煮，豆腐腦是一桶桶地往外搬。

    酸菜吃完了，一群人用豆腐腦配醬油再滴兩滴芝麻油，吃得津津有味。

    還有實(shí)在等不及的，醬油和焦糖都不加，直接吃原汁原味的豆腐腦。

    然后，一群吃到咸甜豆腐腦的人，在那邊爭(zhēng)論到底是咸豆腐腦好吃還是甜豆腐腦好吃。

    咸甜斗爭(zhēng)，只會(huì)遲到，從不缺席。

    只能聞的觀眾們：呵呵。

    蘇千涼捧著一碗咸豆腐腦吃，喂小兔子和小奶貓吃什么都不加的豆腐腦。

    豆腐腦的原料是黃豆，少量吃一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)事。

    小兔子吃得半個(gè)身子快掉進(jìn)碗里去了，小奶貓的貓胡須上沾滿碎豆腐，狼吞虎咽吃完自己的份，貓舌頭舔了一圈，沖蘇千涼喵喵叫：再來(lái)一碗！

    蘇千涼摸摸小奶貓的肚子，有點(diǎn)鼓了，“不行，你飽了?！?/br>
    小奶貓：……

    有一種飽，叫做鏟屎官覺(jué)得你飽。

    第72章

    蘇千涼原本的打算是趁其他人磨豆?jié){的時(shí)間，做個(gè)酸菜炒豬血。

    計(jì)劃趕不上變化，出現(xiàn)了研磨系能力者使得黃豆變豆?jié){的過(guò)程只要短短幾秒的時(shí)間，導(dǎo)致酸菜全被加辣椒炒制一番放進(jìn)咸豆腐腦里。

    如此一來(lái)，第二道以豬血為主料的菜式就要進(jìn)行更改。

    嫩豆腐既然做出來(lái)了，干脆做個(gè)豬血豆腐湯。

    鍋里倒油，姜蒜爆香，倒入切成小塊的豬血、料酒、水，沸騰之后放入同樣切成小塊的豆腐，加鹽加蔥就能出鍋。

    一道簡(jiǎn)單的豬血豆腐湯就做好了。

    這道菜吃的就是豬血和豆腐的鮮嫩，可以加辣椒，也可以不加。

    小兔子和小奶貓只是一兩個(gè)巴掌大小的體型，食量不大，不需要再盛出不加料的部分給它們吃。

    蘇千涼看了它們倆一眼，確認(rèn)小奶貓沒(méi)有偷吃，又做了豬血炒豆腐、豬血燉豆腐。

    午