“你喜歡吃嗎？”

沈余小雞啄米似的點(diǎn)頭，“喜歡喜歡，不光香煎帶魚，我還愛吃大螃蟹、帝王蟹、清水煮海蠣螺、清蒸石斑、燒鰻魚……”說著說著，慕景甚至都能聽見余哥兒吞口水的聲音了。

他不由的好笑，“你那么愛吃，我托人帶些小苗回來，我們自己養(yǎng)，你以后想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃好了?！?/br>
“唉！”沈余嘆氣，“養(yǎng)不活的，海鮮之所以稱為海鮮，那是因?yàn)樵诤＠锷L的，不可缺少的就是海水，河里生長的那叫河鮮。”

“你怎么連這都知道？”慕景忍不住問出來。

“我就是知道啊?！鄙蛴嗾f的理直氣壯，“我不光知道，我還見過，你知道十斤重的帝王蟹嗎？”

慕景搖頭。

“就這么大？”沈余比劃了一下，“螃蟹腿就能有三尺長，味道好不好不好說，但是吃著那是真的過癮，rou也好弄出來。”

“還有，那什么八爪魚，那須須雖然看著有點(diǎn)恐怖，其實(shí)爆炒過后很好吃?！?/br>
“還有鮑魚，野生的最好，不過我不太吃得來，海參也是，跟鮑魚一樣，十分滋補(bǔ)，但是我還真的吃不來。”

“還有那魚子醬，特別貴，我沒覺得哪里好吃了，但是很受人追捧，還有那什么鵝肝，你知道一只鵝肝多重？”

慕景想了想，他才從軍營回來那時(shí)候，慕雪給買了一只八斤重的大鵝，燉了給接風(fēng)洗塵，那鵝肝有半個(gè)巴掌大，“應(yīng)該有五兩左右，反正不超過一斤。”

“錯(cuò)，重的有四五斤，一般都有兩三斤?！?/br>
“怎么這么大？”

“你知道是怎么喂上來的嗎？”

“不知。”

“用一根管子放鵝嘴里，然后一頭灌糧食，喂很多，也不讓鵝運(yùn)動，一天很多頓的喂，不要幾個(gè)月，那肝就這么大了，然后就能宰了取肝了。”

“他們?yōu)槭裁匆@么做？”

“就為了吃了那鵝肝，因?yàn)檫@樣養(yǎng)出來的鵝肝煎后外酥里嫩，口感細(xì)膩，唇齒留香，若是處理得好，腥氣都不會殘留下來。對有些人來說，是絕對的享受?！鄙蛴嗦柭柤纾瑢τ谶@種喂養(yǎng)方式，他不置可否，不贊同也不反對，也反對不了。

“到了?！鄙蛴鄰呐＼嚿咸讼聛?。

“走吧，別回去了，我估摸家里已經(jīng)差不多做好飯了?！鄙蛴嗾f著，抬頭朝家的方向去，就看見沈老四抬著根凳子坐在大門口。

“喲，老四，今天你當(dāng)門神哇？”

沈老四把手里的小石子朝沈余方向一扔，“總算回來了，快去廚房，那魚是怎么做的？娘用水煮過了那味道……”一言難盡，沈老四臉上露出一個(gè)扭曲的表情。

“所以說，老四，還沒弄明白怎么吃就開買了？”

沈老四點(diǎn)頭，“大家都買了，我也跟著買了唄。快，娘說你知道長魚怎么做?！?/br>
沈余猜測，長魚應(yīng)該說的帶魚。

去了灶房，灶房忙成了一團(tuán)，一股魚腥味兒傳了過來，沈江氏是早就躲到了一邊去了，剩下的幾個(gè)都有點(diǎn)麻爪。

“嘿，看看我們干的啥？來都清理一下，昨天小弟不說會做，這樣亂七八糟的，得成什么樣子？”沈宋氏說著就開始洗鍋刷灶臺子。

沈劉氏也去幫忙，“可惜了這老貴的海貨了，聽過我們這里去海那邊可得要一兩月呢，這大老遠(yuǎn)的買回來，結(jié)果給糟了。”

“沒糟，大嫂，你聞聞煮過后是不是沒那么腥了？”

幾人才看見是沈余回來了，后面還跟著慕景，“慕景，來了?。】烊フ夷愣鍑Z嗑去，這灶房怪磕磣的?！?/br>
沈老四：感情您親兒子呆灶房就不磕磣似的。

慕景雖然想留下來，但是一屋子都是女眷，他總不能打擾到人家做飯吧，就點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯?！?/br>
沈劉氏跟沈宋氏看見慕景走了，松了口氣，雖然都知道慕景不像之前傳聞的那樣，有時(shí)候還會跟他能玩笑兩句，但是那是距離老遠(yuǎn)的時(shí)候，現(xiàn)在這么近，還真是有點(diǎn)放不開。

低頭聞了一下，好像是像小弟說的這樣，但是也不太分得出來。

“這樣，煮過后鹽味會淡一些，就準(zhǔn)備點(diǎn)姜絲，蒜末，茱萸醬，蔥段，還有咸醬?！?/br>
“然后鍋里倒油，將魚下鍋煎一煎，然后放點(diǎn)姜蒜下去，再放茱萸炒香，放咸醬，如果是生的，就放水煮一下，這是煮過的就不用加水了，就再放點(diǎn)白酒?！?/br>
沈余純粹是把白酒當(dāng)料酒用了。

“煎入味兒就能出鍋了。”

沈老娘跟沈劉氏倆妯娌點(diǎn)點(diǎn)頭，“原來跟尋常的魚沒差別?！?/br>
沈余，“本來就沒有差別，如果是新鮮的，就放點(diǎn)姜片煮一下也是好吃的。”

“哦！”沈老娘了然的點(diǎn)頭，“那長魚怎么做？”

“一樣的?！?/br>
沈老娘懂了怎么做海貨，就把沈余趕了出來，一個(gè)大男人，蹲灶房算什么回事兒？

沈余蹲角落：您老以前怎么沒覺得我是個(gè)大男人？

三個(gè)廚房大手，做起來菜來那是相當(dāng)快，沒多會兒就做好了菜，沈老娘一邊將菜端桌上，一邊指揮沈余，“老五，快叫你爹他們吃飯?！?/br>
沈余覺得自己好像有點(diǎn)失寵了，已經(jīng)不是他娘最愛的崽兒了。

不管怎么說，今天沈家算是如愿的吃上了海貨，算不得大餐，甚至還有人覺得嫌棄，但是沈老四得意啊，這可是他賺錢買的。

“好了，我們來算算這一趟你賺了多少？”吃了飯，沈老頭就大馬金刀的坐凳子上，對著沈老四就開口，“昨天念著你回來，得好好休息，就沒問你?！?/br>
沈老四可是一點(diǎn)都不怕，“肯定賺了了?！?/br>
“嶺南那邊人多且雜，南來北往的商人都有，一般說來，貨物很好出手?！闭f道這里，沈老四的臉上有些不自在，“我之前沒摸清狀況，帶的蘑菇全部都賣了酒樓和食肆，結(jié)果無意中聽見那邊有坊市，是各地商人易貨的地方，宋家就是沖著這個(gè)去的，我跟二郎不清楚這個(gè)，才吃了虧?！?/br>
“所幸，我?guī)У靡膊恢鼓⒐?，我還帶了皮子，也跟著二郎去縣里去隔壁鎮(zhèn)那邊買了紡麻，賣了個(gè)不錯(cuò)的價(jià)。還有老五那個(gè)香菇粉，車隊(duì)有些人挺喜歡的，路上沒有什么好吃的，就用一勺子香菇粉就能煮兩大碗湯，五文一勺，