瀝好的糖汁，由許念來炒制，春桃在旁燒火。

    炒糖，是制作麻糖最難的一步，不僅要把握火候，還要把握住炒糖的時(shí)間。

    時(shí)間一長，糖就糊了，吃到嘴里失去了清甜味道，反而又焦又苦。同樣的，時(shí)間也不能太短，不然，炒糖的溫度達(dá)不到，糖就塑不了型，軟趴趴的，沒個(gè)好樣子。

    許念見過麻糖，所以她來完成炒糖一步，而春桃常在廚房，對(duì)火候的把控有自己的功夫，由她燒火，更放心。

    炒好糖之后，便是要摔糖。

    這是個(gè)力氣活，許念做不了的。

    她便交給了冬松、富貴和順喜來做，三個(gè)人輪番上陣，一遍又一遍摔糖。眼看著糖絲在一遍遍的摔打中變得不一樣，逐漸如玉般光滑、如月般明亮。

    他們?nèi)嗽谶@里摔糖，春桃也沒閑著，同時(shí)在炒芝麻。待糖摔好之后，順喜和冬松在許念的指導(dǎo)下，進(jìn)行和氣，把糖中的空氣全部釋放出去。

    這也是為何麻糖會(huì)有那么多小氣孔的原因。

    如風(fēng)涌出的空氣不斷地鉆出麻糖，使得光滑細(xì)膩的糖身上充滿豐富的氣孔。看著雖沒有之前那般瑩潤如玉，但是，這正是麻糖酥脆的訣竅。

    有了這些氣孔的存在，麻糖輕輕一咬，方能立時(shí)碎在嘴里，香酥可口，又甜又美，還沒有任何膩味。

    是以，和氣之后，春桃的芝麻也炒好了。麻糖一條條的，一邊斷糖一邊裹上一層白嫩醇香的芝麻。

    麻糖也就做好了。

    做這個(gè)麻糖，足足用了他們一個(gè)白日的功夫，幾個(gè)人累得腰酸背痛，癱在椅子上動(dòng)也不想動(dòng)。

    結(jié)果，此起彼伏的肚子叫聲，不斷響起。春桃強(qiáng)打起精神，準(zhǔn)備去廚房做飯。

    許念想了想，說道：“不必做太麻煩的，就下一個(gè)酸湯面條吧，廚房里有面。”

    春桃得了吩咐，便去廚房煮面。

    酸湯面條很快就做好，她直接做了七碗，今日在的所有人一人一碗酸湯面，同時(shí)每一碗面條上臥著一個(gè)金黃咸香的煎雞蛋。

    大家都餓壞了，面條一來，便狼吞虎咽地吃起來。

    面條是手搟面，勁道又彈性，展現(xiàn)面食不一樣的魅力。面湯酸酸的、暖暖的，喝一口極為開胃，再配上點(diǎn)點(diǎn)辣油，愈加有滋味。彼時(shí)，再咬一口煎雞蛋，可真是香到了骨頭里。

    幾個(gè)人皆沒說話，“呼嚕呼?！贝罂诔悦?，一碗面吃完，無不酣暢淋漓，痛快無比，而后開始分食麻糖。

    小年的月色很美，手中的白如玉的麻糖很香甜。他們一邊吃著麻糖，說著趣話，一邊喝著桂花蜜茶。

    夜色悠悠，在清風(fēng)明月中，多了幾分繾綣與美好。

    小年過后，也就是臘月二十四，整個(gè)皇城期盼已久的大祭祀終于到了。

    作者有話要說：說一句：300作收加更

    終于不欠賬了，無債一身輕

    （注：麻糖制作方法參考紀(jì)錄片

    感謝在2020-12-13 17:58:01~2020-12-13 20:59:38期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：脆脆桃汁多2瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    91、徹查

    這日,天朗氣清，是近半月來天氣最好的一日。簌簌寒風(fēng)，抵不過冬日暖陽,萬丈光芒肆意灑下，將天地萬物納入其中。

    禮樂聲響,在典儀人員的宣告下，祭祀大典,正式開始。

    祭祀大典莊嚴(yán)肅穆,萬眾矚目。

    臺(tái)上，是皇室及一眾王宮貴族；臺(tái)下，是聚了一層又一層、數(shù)不盡人頭的普通百姓。

    無論臺(tái)上或臺(tái)下，他們皆是同一個(gè)姿勢(shì),仰著頭,望向更高的地方——那里，是今日的重點(diǎn)。

    皇上和皇后著正式宮裝，迎著旭陽與寒風(fēng)，立于最高的那處地方，也是其他所有人紛紛仰望的地方。

    在他們的對(duì)面,是一個(gè)鐫刻著古典而繁復(fù)花紋的祭祀臺(tái)。今日,便是要在這祭祀臺(tái)上聆聽上天的指示,也是對(duì)明年一年的指示。祭祀臺(tái)旁，站著隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的禮部人員,禮部尚書孫遠(yuǎn)儒、禮部侍郎安何意。

    走過一段復(fù)雜且冗長的流程后，皇上與皇后同時(shí)走到祭祀臺(tái)近前，許榮穹虔誠而莊嚴(yán)地說完一篇祝詞后，揚(yáng)聲道：“起，接蒼天之音！”

    他聲音一落,身后不斷響起聲又一聲太監(jiān)的唱和聲。

    “起，接蒼天之音！”

    “起，接蒼天之音！”

    。?！?/br>
    聲聲交疊，一聲更比一聲響亮，如重重擂鼓，敲在皇城內(nèi)所有人心上。他們的臉色不由得全部嚴(yán)肅起來，忐忑地注視著高臺(tái)上的變化。

    而在這聲聲唱和結(jié)束后，許榮穹面前的那個(gè)祭祀臺(tái)，動(dòng)了！

    確切說，是臺(tái)上的沙盤動(dòng)了。

    細(xì)沙如水，緩緩流動(dòng)，匯聚一個(gè)個(gè)大字，清晰地呈現(xiàn)于眼前。待看清沙盤上寫的是什么，許榮穹臉色驟變。

    不祥于世，禍國殃民！

    ！??！

    八個(gè)大字，映在眼前。許榮穹是最先看到的那個(gè)人，隨后皇后、站在附近的禮部眾人，也清楚地看見了這八大字，一個(gè)個(gè)如喪考批，臉色劇變。

    于萬民之上，這該如何交待？

    時(shí)間如重石壓身，分秒如年，壓得人喘不過氣。許榮穹望著這八個(gè)大字，只覺頭頂萬頃，喉嚨艱澀而難以出聲。

    瞬息之間，已是千般心緒涌上心頭。

    突地，站在他旁邊的皇后，陳熙動(dòng)了。

    她端莊大氣，神色肅穆，仿佛沒看見這沙盤上的八個(gè)大字一樣，往前站了一步，立于祭祀臺(tái)前，竟將許榮穹方才說的祝詞一字不落地復(fù)述了一遍，而后做出與許榮穹如出一轍的動(dòng)作。

    接著，她嚴(yán)肅且沉穩(wěn)的聲音響起：“起，接上天之音！”

    待她聲音一落，再次響起接連不斷的唱和聲，傳入萬民耳中，而后，像是得了某種示意了一般，祭祀臺(tái)上的沙盤再次開始了流動(dòng)，在許榮穹和陳熙的注視下，出現(xiàn)了八個(gè)大字。

    風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安！

    這八個(gè)大字出現(xiàn)后，剛剛站出來的陳熙暗自松了口氣，但祭祀還未結(jié)束，他們未能放松。

    這回，許榮穹往前一步，與陳熙并肩而立，看著那期望中的八個(gè)大字，揚(yáng)聲報(bào)出上天的聲音。

    在聲音響起的剎那間，有幾個(gè)侍從從旁而來，慢慢扶起祭祀臺(tái)上的巨大沙盤，以讓人看清那沙盤之上匯聚而成的八個(gè)大字。

    在沙盤立起后，眾人皆是仰著臉，費(fèi)力瞇著眼，想要看清沙盤之上的字。離得近的王公貴族，自然將它們看得清楚，而底下的百姓，卻是完全看不清的。

    但這絲毫不妨礙他們想要看清的熱切心情。

    之后，這八字之聲通過唱和人