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沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,記得不要讓太陽(yáng)暴曬到。第二就是切好后燙漂,第三是等冷卻后瀝水然后就是烘干,約兩三個(gè)時(shí)辰,至于烘干的工具,用這個(gè)就行了?!?/br> 花似瑾指了指烤箱:“不過(guò),如果是大量蔬菜,自然是要一個(gè)大的烤箱了?!?/br> “不會(huì)腐爛?”軒轅云毓有些不確定的問(wèn)道。 “不會(huì)?!被ㄋ畦獡u頭然后接著說(shuō)道:“除此之外,脫水米飯,脫水面條和壓縮干糧都應(yīng)該在王爺考慮范圍內(nèi)才是?!?/br> “讓香兒一并寫(xiě)下來(lái),本王會(huì)命人來(lái)研制?!避庌@云毓大手一揮說(shuō)道。:“現(xiàn)在去做晚膳,這都這個(gè)時(shí)辰了,你竟然還在這磨蹭。” “……”花似瑾無(wú)語(yǔ)的看著軒轅云毓,見(jiàn)過(guò)不要臉的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么不要臉的,是誰(shuí)耽誤她的時(shí)間,讓她到現(xiàn)在還沒(méi)有準(zhǔn)備晚膳! 呸,不要臉! 花似瑾看看時(shí)間,確實(shí)挺晚了,伸手摸了摸軒轅逐的頭頂,花似瑾干脆到小廚房后面,把之前一直沒(méi)有用到的魚(yú)豆腐和雞蛋豆腐端過(guò)來(lái)。 軒轅逐看到花似瑾把給他準(zhǔn)備的食材拿出來(lái),頓時(shí)氣的輕哼一聲,面對(duì)著墻壁站著不說(shuō)話(huà)了。 好吧,雖然軒轅逐一直不怎么說(shuō)話(huà),但是這樣站在別人面前做出面壁姿勢(shì),擺明了是告訴花似瑾本大爺生氣了,還快來(lái)哄本大爺! 只是多年的習(xí)慣讓他就算是生氣了,不會(huì)對(duì)別人發(fā)脾氣,只會(huì)用懲罰自己的方式表達(dá)罷了。 “殿下,王爺他難得來(lái)一次,讓他嘗一嘗就是了。”花似瑾無(wú)奈的說(shuō)道。:“等明天我給你做好吃的。” 軒轅逐咬唇,回頭看了花似瑾一眼,然后低下頭,把扭曲的表情隱藏住,他不喜歡花似瑾對(duì)別人好。 這位九王爺從哪里看都比他一個(gè)無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì),還備受冷落的皇子要好,他很擔(dān)心花似瑾的心會(huì)慢慢的偏了。 軒轅逐想要花似瑾只對(duì)自己笑,只抱自己,只會(huì)親自己的臉,眼睛里只能看到自己,他想讓花似瑾所有的感情,無(wú)論是喜愛(ài)、憐惜,甚至與是憤怒,所傾注的對(duì)象都只有自己一人,他想讓花似瑾只關(guān)心自己,心里也只想著自己。 可是,他知道自己不能任性,所以,他搬了個(gè)小凳子坐到一旁,算是妥協(xié)了。 而且,他生悶氣了,花似瑾也一樣要把這些東西給外人吃,還不如他不生氣,然后多吃點(diǎn)。 軒轅云毓看得出來(lái)軒轅逐對(duì)他的排斥,不過(guò)他是無(wú)所謂的,干脆無(wú)視他。 “今天時(shí)間也晚了,王爺吃了晚飯就回去吧,不然落了鎖,想出去就不容易了?!被ㄋ畦咽孪茸龊玫聂~(yú)豆腐塊從壇子里拿出來(lái)。 “本王自有分寸?!避庌@云毓點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)著,看到花似瑾拿出一個(gè)個(gè)小方塊就捏起一塊問(wèn)道:“這是什么?” 軒轅云毓說(shuō)著,還忍不住用手指戳了戳。 “這是魚(yú)豆腐?!?/br> “魚(yú)?豆腐?” “這個(gè)呀,是魚(yú)豆腐?!被ㄋ畦χf(shuō)道。 “魚(yú)?豆腐?”軒轅云毓有些糊涂了。 第40章 炸魚(yú)糕 “所謂的魚(yú)豆腐,還有一個(gè)名字就是油炸魚(yú)糕?!被ㄋ畦p笑著解釋道:“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是把魚(yú)rou絞碎,經(jīng)熟化油炸而成。” “不錯(cuò)?!避庌@云毓看著花似瑾,他發(fā)現(xiàn)花似瑾這人愛(ài)笑,常常笑盈盈的。:“本王聞著沒(méi)有什么腥味,是因?yàn)橐呀?jīng)熟了嗎?” “這里面不止是魚(yú)rou,還有別的,我是用雞蛋清液、姜汁、川鹽、肥膘與魚(yú)泥一同拌勻上籠蒸蒸的?!被ㄋ畦f(shuō)著又從另一個(gè)壇子里取出幾個(gè)用油紙包著的小方塊:“還有,這個(gè)是雞蛋豆腐,也可以說(shuō)是玉子豆腐,是以雞蛋為原材料的,現(xiàn)在的天氣冷,我為了讓它們保存的時(shí)間更長(zhǎng)才會(huì)放在屋外?!?/br> “你準(zhǔn)備用它們來(lái)做什么?” “能做的自然很多,蝦仁豆腐,酸甜玉子豆腐、rou末豆腐、蠔油燴豆腐、豆腐魚(yú)丸湯、豆腐蒸丸子、什錦燴豆腐和酸甜醬煎豆腐以及燒菇豆腐。”花似瑾挑眉說(shuō)道,見(jiàn)在場(chǎng)另外三人不自在的咽口水,才繼續(xù)說(shuō)道:“不過(guò),因?yàn)椴牧嫌邢?,我們今天只能遲到酸甜玉子豆腐。” “快做!”軒轅云毓冷靜的吩咐道。 “嗯,好的。”花似瑾點(diǎn)頭,卻沒(méi)有急著處理豆腐,而是把新鮮的魚(yú)rou取出來(lái),她家殿下喜歡魚(yú)rou,她總要做一道魚(yú)才是。 看看身邊的材料,花似瑾想了想,就回自己房間里擰了一個(gè)小酸酸果回來(lái),準(zhǔn)備做個(gè)番茄魚(yú)。 這酸酸果其實(shí)就是她所認(rèn)識(shí)的西紅柿,在這個(gè)被架空的時(shí)代,很多的東西都是這樣,只是稱(chēng)呼稍微有些不同罷了。 花似瑾當(dāng)時(shí)好不容易從大廚不要的食材里找到熟透了的西紅柿,想就被慎重的告之,只有青色的西紅柿是可以吃的,紅色的西紅柿是有毒的不能吃。 她再三保證,自己不會(huì)吃,才拿回了西紅柿,從中取出種子,暴曬一天后種上了,除此之外,還有其他的一些果蔬,也有類(lèi)似的經(jīng)歷,久而久之,她也就習(xí)慣了。 軒轅云毓對(duì)此雖然有些抱怨,但是看到酸酸果(番茄)魚(yú)后,也就忍住了,吃人嘴短,拿人手軟,他大丈夫能屈能伸,忍了。 他決定等下多吃一碗米飯。 在軒轅云毓離開(kāi)之前,花似瑾給香兒列了一些材料和一些潤(rùn)肺止咳的方子:“川北冰糖雪梨粥、羅漢果雪梨銀耳羹、羅漢果燉雪梨、枇杷雪梨金桔湯、還有這四物湯都是不錯(cuò)的選擇,除此之外還有一些別的,今天時(shí)間不夠了,下次再給香兒姑娘說(shuō)?!?/br> “嗯。” “另外,這張單子上的水果如果香兒姑娘有辦法拿到,也請(qǐng)送我一點(diǎn)。” “清酒這方面,王爺回來(lái)的時(shí)候,皇上賞賜的還剩下一些,但是,這些水果卻不是這個(gè)季節(jié)的……對(duì)了,你用來(lái)做什么?” “釀酒。”花似瑾輕笑:“之前看人用糧食釀酒,但是那酒的味道,哪里是我們女人能受得住的,所以就想著為什么不用水果釀酒,畢竟水果的香甜也是讓人難以抗拒的?!?/br> 花似瑾的話(huà),讓一旁的軒轅云毓也關(guān)注過(guò)來(lái)。 “我一直再想,如果把這些美食都發(fā)展出去,開(kāi)一家酒樓,應(yīng)該是能賺不少的吧?!被ㄋ畦f(shuō)話(huà)時(shí),看的是軒轅云毓。 軒轅云毓挑眉,確實(shí),如果這些美食流傳出去,那些有錢(qián)沒(méi)地方花的人,自然是樂(lè)意花錢(qián)享受。 “香兒,幫她先記著這些,等季節(jié)到了第一時(shí)間給她送來(lái)?!避庌@云毓伸手拿過(guò)單子,上面字體張揚(yáng)有力,明顯不是花似瑾一個(gè)女子之手,:“這單子上的字是誰(shuí)的?” “是我們家殿下的?!被ㄋ畦χ卮鸬?。 “字不錯(cuò)?!?/br> “字再不錯(cuò),也需要好師傅教導(dǎo),之前跟王爺提起的一文一武,王爺心中可有合適人選?”