分卷閱讀87
所以, 蕭復(fù)問管家有沒有備好, 問的 就是特地給貴女們準(zhǔn)備的鍋灶和食材有沒有備好。 宴席擺在花園。 貴女們賣弄手藝的地點也在花園。 鍋灶是現(xiàn)搭的, 就在假山旁的空地上。 這里視野開闊, 少有蚊蟲,風(fēng)景也極好——南面有敞軒水榭, 西面有斜陽老樹,北面有桂樹成林。 桂花雖已零落,但余香還在, 秋風(fēng)一吹, 沁人心脾。 商瀾先在花園里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),最后在假山旁的大石頭上坐下了,打算瞧瞧熱鬧。 六張條案上擺滿了食材, 除了雞、鴨、魚、rou,以及白菜、蘿卜、黃瓜等青菜之外,還有這個時代比較罕見的土豆。 土豆讓商瀾想起了番茄, 如果有番茄, 未來的火鍋店 就能增加一個番茄鍋底了。 她還可以湊合著做個番茄炒蛋,這道菜雖然也簡單, 但肯定比炒雞蛋、炒飯、蛋花湯一類的簡單菜拿得出手。 “大姐,你要是不會,我和蕓若可以幫你?!鄙淌|菲姐妹手拉手走了過來。 商蕓若也趕緊點點頭,“對對對。” “那 就……”商瀾想答應(yīng),這里又沒有她的男人, 她犯不著強出頭。 “商大姑娘不會做菜嗎?”總跟平寧混在一起的一個漂亮姑娘走了過來,不懷好意地看著商蕓菲姐妹。 商蕓若立刻別過頭,說道:“大姐,那邊的鍋灶騰下來了,我和二姐先過去了?!?/br> “噗嗤……”商瀾笑了。 行吧,平寧縣主確實夠虎,兩個meimei害怕也是正常。 安寧縣主 就在商瀾旁邊,她看那姑娘一眼,問道:“宮六姑娘跟商大姑娘很熟么?” 商瀾眨了眨眼,“宮六姑娘,可是宮鴻飛的meimei嗎?” 安寧縣主笑道:“可不正是?” 商瀾點點頭,“請問,平寧縣主對我那么大的敵意,是不是你攛掇的?” 宮六姑娘被說中隱情,眼里一慌,怒道:“我才 沒有呢?!?/br> 她一甩袖子,氣哼哼地走了。 商瀾歪了歪頭,對安寧縣主說道:“縣主,這姑娘恨我?!?/br> 安寧縣主笑了,“你可比你的兩個meimei有意思多了?!?/br> 商瀾挑了挑眉,“那是,群眾的眼睛都是雪亮的?!?/br> 蕭復(fù)、齊王、陳熙遠(yuǎn)走了過來。 蕭復(fù)道:“群眾,那是什么意思?” 商瀾沒有回答,說道:“世子生日,我臨時加入,沒帶賀禮,也想湊趣做個菜,請世子嘗嘗鮮。不過,食材少了一樣,需要去謝家的園子取點兒番椒?!彼淖冎饕饬耍鰝€辣菜也不錯,讓大家適應(yīng)適應(yīng)辣椒,好為明年的火鍋做個準(zhǔn)備。 蕭復(fù)眼睛一亮,“好,我這 就派人去取。” 齊王問道:“番椒,那玩意能吃嗎?” 商瀾道:“當(dāng)然能,要是能找到番茄 就更好了,也能做菜?!?/br> “番茄是什么?”陳熙遠(yuǎn)也開了口。 商瀾知道自已又說錯了,趕緊打個補丁,“柿子,小柿子?我忘記叫什么了?!?/br> 蕭復(fù)吩咐親衛(wèi)去取辣椒,接著話茬道:“番柿吧,我家種了幾棵,那個能吃嗎?” 商瀾重重點頭,“當(dāng)然,都很好吃,也都是很有營養(yǎng)的蔬果,世子可請求皇上在大夏推廣種植番薯、番柿和番椒。” 蕭復(fù)鄭重說道:“好,我一回京城 就上折子?!?/br> …… 親衛(wèi)拿回番椒時,其他貴女已經(jīng)全部做完了。 商瀾的魚頭也腌好入味了。 她讓下人幫忙洗干凈番椒,剁碎,倒入高度數(shù)的白酒。 在盤底放上姜片、蔥段,再放魚頭,均勻地撒上剁椒。 再和魚rou湯一起上鍋蒸,用大火蒸兩盞茶的功夫。 魚出鍋后,淋上熱油。 …… 剁椒魚頭是商瀾上輩子最愛吃的菜之一,熟悉到一聞味道 就知道自已做的不賴——她愛吃,mama做的也 就最多,她在一旁幫忙的次數(shù)便也最多。 所有流程爛熟于心,做起來當(dāng)然也沒什么問題。 此時暮色四合,敞軒里華燈初上。 男女分成兩桌,都在翹首以待商大姑娘的廚房首秀。 菜一端進(jìn)來,一干權(quán)貴子弟便紛紛側(cè)目,“好香!” 商瀾道:“年少時忙著習(xí)武讀書,不會什么廚藝,這道菜是從路上學(xué)來的,比 較辣,大家慎重?!?/br> 辣倒在其次,關(guān)鍵是怕有毒。 幾乎所有人都在觀望。 只有蕭復(fù),他毫不猶豫地提起筷子,夾起一塊魚rou放進(jìn)嘴里…… 齊王坐他旁邊,湊近了,仔細(xì)地觀察他的表情,“怎么樣?” 蕭復(fù)蹙起眉頭,但沒吐出來。 商瀾笑了笑,番椒很辣,沒吃過辣的人適應(yīng)不了也正常。 蕭復(fù)把魚吞下去,又夾起一塊,咀嚼……咽下去,然后抓起涼掉的茶水猛地灌了下去。 “好辣!”他到底沒忍住,感慨了一句。 于是,正準(zhǔn)備拿筷子的齊王和陳熙遠(yuǎn)停止了動作。 蕭復(fù)把盤子端了過來,“確實太辣,你們 就不要吃了吧。” 齊王叫道:“騙子,你這個騙子!”他提著筷子 就沖了上去,夾起一大片放到自已的碟子,吃了一大口。 陳熙遠(yuǎn)也不甘落后,瞅準(zhǔn)機會,也是一筷子。 三人吃的越來越快,等到別人終于確定不會死人時,菜已經(jīng)沒多少了。 量少,大家淺嘗輒止,所以都意猶未盡。 蕭復(fù)滿意且優(yōu)雅地擦了擦紅彤彤的嘴唇,贊道:“非常好吃?!?/br> 安寧縣主湊了過來,說道:“番椒哪里有,能不能給個方子?” 商瀾有些遺憾,道:“方子現(xiàn)在 就能給,但番椒太少,要明年才能有。”昨天 就用了十幾顆,今天又用十幾顆,她都要心疼死了。 不過也值,廣告效果應(yīng)該很不錯。 大家都是人尖子,立刻有人意識到了其中的商機,想問商瀾買番椒種子。 商瀾不拒絕,但也沒答應(yīng),只讓他們先去花卉