樓淮祀十分大方，大手一揮：“再叫人去田間田埂邊尋些魚泡果?！?/br>
    衛(wèi)放問：“這又是什么？”

    衛(wèi)繁笑瞇瞇的：“是一種野生的果子，生在田間湖畔，指頭大小，紅通通的，酸中帶甜?！?/br>
    衛(wèi)放想了想，得，一種野草的果子。

    樓淮祀接手綠萼手的單子：“請上皇的貼身隨侍與皇家寵愛的三皇子，不可少葷腥之物，不然，豈不辱沒了他們的身份。魚膾細如雪，貴有之，雅有之，嗯，得叫始一片，保管片片滿如蟬翼，入口即化。再來份魚凍，此乃功夫菜……”魚鱗也不能浪費，棲州這么窮，少不了精打細算。

    “為何是功夫菜？”衛(wèi)絮十指不沾陽春水，虛心求教。

    衛(wèi)繁為她解惑，說得頭頭是道：“大jiejie有所不知，做魚凍可麻煩了，取魚鱗細細洗了，再加姜醋細細去了腥味，再慢慢熬出稠汁，天熱不成凍，還得吊在井中取其涼意，慢慢凝結(jié)成膠凍，再改刀切塊，慢慢疊出方陣，再佐以姜醋汁。這少說也得十幾個時辰方成菜，可不就是功夫菜？”

    衛(wèi)放將嘴一撇：“meimei，你說得花團錦簇的，還不是魚鱗這等下腳料熬得湯？一尾魚，魚鱗熬了魚凍，魚身片了魚膾，余下的魚肚要不要也炒盤菜出來？”

    衛(wèi)繁瞪圓眼：“阿兄神機妙算。還有肚生，是拿魚腹的那條魚膏生腌的，不過……”她轉(zhuǎn)過頭，略帶煩惱，“夫君，這應當算是冷碟？”

    樓淮祀道：“冷碟便冷碟，大菜里添一盤烹魚籽，眼下正時河魚多籽時。對，再來一道酥炸魚骨。各樣臘、鲞、腌魚拼個攢盤，螺rou、蚌rou飛水蘸個蘸碟，蝦……蝦醬充個數(shù)，meimei上次的蝦醬還不曾用宛，不能浪費了……”

    衛(wèi)放聽得臉都青了，他有幸陪坐，掙扎道：“妹夫，你這全是腥的，葷菜在何處？”

    樓淮祀不甘不愿，道：“也罷，再添一樣醬鴨腿。”

    衛(wèi)放垂死狀：“鮮蔬……”

    “豆腐、鮮筍、婆婆丁、蘿卜拌葫蘆條……”

    “銀芽嵌rou……”

    “銀芽便好，嵌什么rou?！睒腔挫敕籽?，將單子遞給衛(wèi)繁，“meimei，看看還要添些什么？”

    衛(wèi)繁想了半天，道：“葷里再加一道赤醬鴨腸？”

    衛(wèi)放一頭栽倒，這這這，這等腌臜物……姬冶會不會惱羞成怒，不好拿樓家開刀，反遷怒自家，治下罪來。

    樓淮祀點頭贊同：“只這名要改一改，改作踏破萬里邊沙?！?/br>
    衛(wèi)絮問：“何解？”

    “蕩氣回腸?！?/br>
    衛(wèi)繁提筆記下踏破萬里邊沙，想想，這名兒太隱晦，旁記：赤醬鴨腸。然后道：“再是各樣點心，草稞稞要不要上一道？”

    衛(wèi)放閉了閉眼：“這又是何物？”

    衛(wèi)繁道：“棲州田間生得鼠兒草，燙水擠干與面揉到一處，既省了面，還有草香。只是……”她遲疑道，“夫君，鼠兒草眼下是不是有些過老?！?/br>
    “老才好。”一口下去，滿是草筋，咬都咬不斷，唇齒纏綿。樓淮祀陰笑幾聲，“糠麩餅也蒸幾個來?！?/br>
    “酒用什么酒？”衛(wèi)繁問。

    棲州少糧，少有釀酒，大都是從鄰州拉過來，再次的酒也比別處貴些。樓淮祀自是舍不得，道：“我記得府衙有一壇陳釀，唉，百年陳釀，匹配得三皇子的體面?！?/br>
    衛(wèi)繁的良心還是紅鮮鮮的，低聲不安道：“夫君，陳釀不假，可都快酸了?！痹俨厣弦徊?，就可以當醋入菜了。

    樓淮祀道：“依稀有些酒味，棲州府捉襟見肘，能用就用。”

    他們夫妻二人在衛(wèi)絮與衛(wèi)放惶恐的目光中擬下宴席的菜單。衛(wèi)繁體貼，道：“夫君，事先要不要知會老師和李家姐夫？”

    樓淮祀一揮手：“師叔就喜歡飲醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不錯了。”

    衛(wèi)繁唔了一聲，想想俞子離于吃食確實不挑，也就應了下來。當日，衛(wèi)繁擔心樓淮祀席間停箸吃不飽，事先開了小灶了，酒足飯飽之后再去宴請。

    姬冶跟李太監(jiān)二人恨不得住在石脂地里，倆人也不嫌臟，淤泥地里也踩了進去。

    樓淮祀特地用竹輦將二人抬回來，李太監(jiān)被顛得五臟六腑險些翻了個個，他就說姓樓的小兔崽子不安好心。臨進府前，李太監(jiān)與姬冶感嘆道：“三皇子，您說，咱們有了這些石脂，或征伐，或御外敵，是不是如虎添翼啊？”

    姬冶盡數(shù)往姬央身上一推：“阿父自有決斷?！?/br>
    李太監(jiān)又懵懂不解道：“小郎君有心啊，奴婢只想著：知州即是小郎君，小郎君即是知州，卻作兩次宴請。奴婢這一把年紀，老嘍，不懂少年人的行事嘍?！?/br>
    姬冶笑了笑：“李阿公，阿祀這是嫌自己舌頭不夠靈敏，請了幫手來呢。”

    李太監(jiān)嘖嘖稱奇：“ 小郎君這舌頭都開出花來了，還不夠靈巧的？”從小到大就是話簍子，嘰咕個沒完沒了，編哄人那是一套又一套，“奴婢識得俞郎君，這梅明府倒是不曾聽聞?！?/br>
    姬冶指尖微動，道：“李阿公，梅萼清不過邊蠻之城的小小縣令，李阿公哪得聽聞。”

    李太監(jiān)也笑道：“棲州三位明府呢，小郎君只請了梅明府，奴婢想著，這位梅縣令定有過人之處?！?/br>
    姬冶點頭：“阿祀來棲州時與他同行，許有私交?！?/br>
    李太監(jiān)又道：“聽聞還是吏部侍郎的女婿，李侍郎也不知怎想的，倒由著女婿自請棲州?！?/br>
    姬冶笑而不答，說沒聽聞，知道得卻不少。他祖父是一心想要將石脂留作火器用，他阿父卻是曖昧不明。李太監(jiān)這邊他不靠，樓淮祀那邊他也無意去站。就是不知阿祀怎么賣他葫蘆里的藥。

    樓淮祀與俞子離恭侯在院中，小院布置得雅致，石脂點了燈樹燈臺，院中亮如白晝，丫環(huán)仆役穿梭，乍看熱鬧非凡。

    這熱鬧等得上菜時，姬冶與李太監(jiān)就覺不對。尋常宴席的看盤，大都奉的鮮果，好看還有清香，再便是面塑，和面捏了人，添上彩，精巧有趣。棲州府倒好，上一盤帶泥的老姜，擺一邊辛味沖鼻。再上的干果，香藥梨條、葡萄干等物是一樣沒有，棗子干巴一點倒也還湊合，可這一截截的草頭算什么？

    樓淮祀坐上方，撈起一根，橫咬一口，嚼幾嚼，呸呸幾聲，吐出幾口渣來：“這根老了些?！痹贌崆檎泻?，“三皇子，李太監(jiān)，嘗嘗棲州的零嘴，老少皆宜之物，別嫌棄，棲州窮啊，你二位別嫌它貌若雜草，只些些有點甜味，有些百姓還吃不起它。金貴啊。”

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