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筆趣閣 - 耽美小說(shuō) - 將軍難伺候在線閱讀 - 分卷閱讀9

分卷閱讀9

    著他,明擺著要去蹭飯吃。

陸茗便讓下人回府知會(huì)沈梓棋一聲,讓他多做兩個(gè)菜,今晚有客人。

沈梓棋還以為是李嚴(yán)要來(lái)吃飯,于是應(yīng)了一聲就去燉湯了。

秋天干燥,不喝湯不行,沈梓棋在燉湯方面還是頗有了解的。

沈子騫這幾日有些咳嗽,于是沈梓棋宰了一只鷓鴣,加川貝,瑤柱,無(wú)花果,南北杏,小火慢燉兩個(gè)時(shí)辰。

出門前陸茗已經(jīng)跟他討論好了晚上要吃海鮮,加上這個(gè)季節(jié)沒(méi)有什么海鮮比螃蟹更好了,所以沈梓棋就挑了十只大螃蟹回來(lái),反正花的錢能報(bào)銷,完全不用??!

蛤蜊也新鮮的很,沈梓棋挑了很久,確保每一只都差不多大小,差不多有兩斤左右,然后又買了一斤蝦和橙子。

光吃海鮮不行,沈梓棋挑了一塊豆腐,豬rou,還有排骨,小白菜。

時(shí)間還早,沈梓棋把材料都處理了一遍,該腌制的腌制,該弄死的弄死。

處理蝦跟蟹是最麻煩的事情,若不是沈梓棋沒(méi)事干,他才懶得自己動(dòng)手。

把活蹦亂跳的蝦狠心的切頭,去殼,拔線,留下蝦仁。

張牙舞爪的螃蟹知道死期到了,都有些怏怏的,任由沈梓棋給它們一個(gè)痛快。

蟹釀橙是道特色菜,沒(méi)吃過(guò)前沈梓棋一直認(rèn)為這兩個(gè)東西走不到一塊去,吃過(guò)后發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)東西簡(jiǎn)直是絕配。

在橙子的最上面切一片出來(lái),把rou挖一半放在一邊。

蝦仁,蟹rou,胡蘿卜丁,玉米粒,蘑菇蓉?cái)嚢杈鶆?,撒上一點(diǎn)鹽,糖還有雞精,然后倒入橙子里入味。

等到吃之前再拿去蒸就可以了,這樣會(huì)使這道菜甜中帶鮮,海鮮原本的腥味也一點(diǎn)也沒(méi)有。

蛤蜊清洗了很多遍,用料酒跟鹽泡著,確保每一個(gè)都醉了。

下鍋的時(shí)候用姜片,辣椒炒之,又辣又帶著酒香,伴著汁都可以吃一大碗米飯了。

為了給陸茗長(zhǎng)臉,沈梓棋特意多露兩手,把排骨砍成一段段,撒上蒜蓉,料酒,生抽腌制入味。

這道菜可以等到最后的時(shí)候去炸,免得時(shí)間久了失去了酥脆的口感。

歇息了一會(huì)兒后,沈梓棋把豆腐拿出來(lái),切成一片片長(zhǎng)方形放在碟子里,然后把豬rou切成末,加入白糖,雞精,蒜蓉,辣椒,醬油等翻炒后澆在豆腐上面。

有時(shí)候生的豆腐會(huì)比熟的更好吃,而且沈梓棋嘗過(guò),這里的豆腐很甜,沒(méi)有太大的豆腥味。

估摸著時(shí)間也差不多了,沈梓棋開始一邊蒸蟹釀橙,一邊煎炸蒜香骨。

蒜香骨已經(jīng)很入味了,稍微炸至金黃色后,把里面金色的蒜末也撈出來(lái)灑在上面,再撒一點(diǎn)研磨過(guò)的蒜粉。

炒蛤蜊很快,十分鐘就好了,基本每個(gè)蛤蜊都張開了嘴,等著被吃掉。

小白菜洗凈后用肥豬rou榨點(diǎn)豬油出來(lái),再放兩個(gè)大蒜進(jìn)去增香,這樣的小白菜也不用炒太久,火候過(guò)了的話太軟不好吃。

沈梓棋一條條夾起來(lái)擺盤子里,五菜一湯應(yīng)該夠了吧,反正他跟弟弟都吃的很少。

見(jiàn)到葉熙宸時(shí),沈梓棋有些驚訝,這人長(zhǎng)的叫老實(shí)?怎么看都跟陸茗差不多??!

“皇上,這便是我說(shuō)的那個(gè)廚子。”陸茗見(jiàn)他如此就知道他想歪了。

“皇,皇上?!”沈梓棋瞪大眼睛,沈子騫更是躲到他后面去了。

葉熙宸收斂了一下氣勢(shì)擺手道:“無(wú)需多禮,朕只是來(lái)蹭個(gè)飯的?!?/br>
兩兄弟忐忑不安的站在一邊,直到葉熙宸讓他們坐下才肯坐下,而且是挨著陸茗坐。

葉熙宸不動(dòng)聲色的挑了挑眉,看來(lái)自己長(zhǎng)的太可怕了,把人嚇成什么樣了都。

第12章chapter12

其實(shí)沈梓棋是震驚的,早知道是皇帝來(lái),他就多做兩個(gè)菜了,而且這皇帝長(zhǎng)的真夠年輕的。

沈子騫更是不敢說(shuō)話,一直低著頭夾小白菜,于是葉熙宸便夾了一塊蟹釀橙給他。

“謝皇上!”沈子騫紅了臉,默默地吃飯。

陸茗吃到了愛(ài)吃的海鮮,心情大好,而且這蟹釀橙很有特色,沈梓棋的確很用心的給他做菜。

“這道菜朕居然從未吃過(guò),這是個(gè)什么做法?”葉熙宸同樣很好奇,既沒(méi)有破壞蝦蟹的鮮甜,又錦上添花,過(guò)程怕是十分復(fù)雜吧。

“回皇上,這是蟹釀橙,是一道民間特色小吃,做法也很簡(jiǎn)易,只需把蝦蟹rou切成末,加上玉米,紅蘿卜,冬菇攪拌均勻,然后拿去蒸熟即可?!鄙蜩髌寤卮鸬臅r(shí)候有些緊張,眼睛都不敢看他。

于是葉熙宸便不再說(shuō)話,默默地跟陸茗一樣吃飯,心想以后要多多出來(lái)微服私訪才行,這民間特色小吃還有很多沒(méi)試過(guò)呢。

吃了飯后,葉熙宸便匆匆離開,太晚的話就不安全了。

皇帝一走,沈梓棋便松了口氣,沈子騫更慘,嚇得后背都濕了。

陸茗又喝了一碗湯才放下勺子,納悶道:“你們?cè)趺戳耍俊?/br>
“沒(méi)事,剛剛有些不自在罷了?!币粋€(gè)可以隨便決定你生死的人坐在你旁邊,不緊張就怪了。

“放心吧,皇上很通情達(dá)理的,不是那種不辨是非的昏君?!标戃钍橇私馊~熙宸。

“陸大哥,你怎么不告訴我今天是皇上來(lái)吃飯啊?!鄙蜩髌灞г沟溃实蹠?huì)不會(huì)嫌棄他做的很寒酸啊。

陸茗沉默了一會(huì)兒道:“我忘了?!?/br>
“……”

“不說(shuō)這個(gè)了,今晚有花燈節(jié),去街上逛逛吧。”陸茗站起身,自然而然的牽起他的手。

沈梓棋感覺(jué)有些別扭,他跟弟弟牽手時(shí)都沒(méi)有這種感覺(jué),反而因?yàn)閷?duì)方的手比他大,比他溫暖就感覺(jué)別扭了。

沈子騫自然也是要去的,于是抓著哥哥另一只手,把沈梓棋給夾在中間了。

走出大門時(shí),花燈節(jié)剛剛開始,這個(gè)節(jié)日是半年一次的,如果是姑娘家提著紅燈籠,看上哪個(gè)男子就可以遞給他,竹管里塞著生辰八字的紙條,有意的就可以來(lái)提親。

男子會(huì)在手腕綁著一條絲絹,絲絹里面同樣有自己的生辰八字,看上哪個(gè)女子了,可以把絲絹送給她。

于是大街小巷的到處都是紅燈籠,映襯著佳人的臉頰,顯得每個(gè)都嬌羞可愛(ài)。

沈梓棋不知道其中規(guī)矩,于是說(shuō)道:“我也想買個(gè)燈籠?!迸e著個(gè)燈籠就不用牽手了,不然好尷尬。

陸茗看了他一眼并未說(shuō)什么,掏錢給他買了一個(gè)燈籠玩,心想果然顯得好可愛(ài)。

于是沈梓棋一手舉著燈籠,一手拉著弟弟,陸茗有意無(wú)