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邊滿足地看著幾個(gè)人爭(zhēng)先恐后地?fù)屗龅娘?,笑道:“你們慢慢吃,還有呢?!?/br>張大娘上了年紀(jì),不太好意思像年輕人一樣吃這么兇,聞言一愣:“東家,你不吃嗎?”原本張大娘一直喚嚴(yán)墨戟叫紀(jì)家媳婦的,只是來了兩個(gè)新人后,張大娘想到自己也算是鋪?zhàn)永锏膸凸?,就改了口一起叫起“東家”來。嚴(yán)墨戟擺擺手:“我回去跟武哥一起吃?!?/br>紀(jì)明文一邊吃著美味的飯菜一邊含混不清地道:“墨戟哥和我哥感情真好……”聽了這句話,錢平桌子底下的腿猛地一抖,被李四感覺到,警告似的瞪了他一眼,似乎在說“看你這出息”。嚴(yán)墨戟聽這句話聽得心里舒坦。雖然他還沒拿下他家武哥,可是提前聽聽這些話也沒什么嘛!他轉(zhuǎn)過頭去看向了李四和錢平:“對(duì)了,估計(jì)武哥給你們打的床也做好了,你們吃完飯跟我一起回去拖過來吧?!?/br>“噗!”李四嘴里的飯差點(diǎn)噴出來。=======================第59章祖師爺在上!“他”居然真的答應(yīng)給他們打床了?!李四感覺自己的腿肚子都在止不住地顫抖。這怎么可能?“他”怎么可能答應(yīng)這種事!李四忽然像是想到了什么,隱晦地看了一眼那個(gè)俊秀的小東家。——是因?yàn)闁|家嗎?——如果不是“他”,他們倆也不會(huì)屈尊跑到這么一個(gè)小店鋪里做個(gè)根本賺不到錢的跑堂伙計(jì)了……簡(jiǎn)直是大材小用!——雖說這家店鋪里的吃食是真的非常好吃……一想到“他”在家里對(duì)著兩張木床等著他們倆去取,李四和錢平就覺得食不下咽,再好吃的美食也味同嚼蠟,趕緊扒了幾口飯,拍拍袖子站起來:“東家,我們吃好了,咱們走吧?!?/br>兩個(gè)新伙計(jì)跟著嚴(yán)墨戟去了紀(jì)家,進(jìn)了門剛好看到院子里的拖車上上下疊放著兩張新做的木床。嚴(yán)墨戟看向李四和錢平,發(fā)現(xiàn)他們倆看著那木床的眼神帶著一股nongnong的絕望和驚恐,仿佛看到的不是兩張木床……而是兩具棺材。嚴(yán)墨戟的疑惑還沒展現(xiàn)到臉上,就見紀(jì)明武從廚房里走出來,對(duì)著他點(diǎn)點(diǎn)頭:“回來了?吃飯吧?!?/br>李四和錢平看到紀(jì)明武,兩個(gè)人身體頓時(shí)一抖,還好在嚴(yán)墨戟背后他沒有看見;之后他們倆張了張嘴,下意識(shí)想喊出什么稱呼,卻在紀(jì)明武淡淡的一眼掃過來時(shí)堵在了嘴里。嚴(yán)墨戟沒注意到兩個(gè)伙計(jì)的異常,簡(jiǎn)單給三個(gè)人互相介紹了一下,對(duì)李四錢平道:“你們倆把床拖回去吧,被褥棉榻這些你們找張大娘讓她帶你們?nèi)ベI,回頭找我報(bào)銷?!?/br>兩個(gè)伙計(jì)悄悄覷了一眼紀(jì)明武,發(fā)現(xiàn)他神色平靜,并未發(fā)表任何意見,才懷著上下不安的心,道了謝,拖著載著木床的拖車走了。兩個(gè)伙計(jì)離開了,嚴(yán)墨戟才摸了摸下巴,有些疑惑地問紀(jì)明武:“武哥,你認(rèn)識(shí)他倆嗎?我怎么覺得他們倆有點(diǎn)怕你?”紀(jì)明武沒想到自己這個(gè)男媳婦竟然還挺敏銳的,神色不變地道:“從未見過?!?/br>嚴(yán)墨戟點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒有過多糾結(jié)——他也不過是心血來潮隨口一問,雖說他家武哥力氣又大、又會(huì)雕刻、又會(huì)按摩,但是也只是一個(gè)普通的木匠而已嘛!…………………………“什錦食”的運(yùn)轉(zhuǎn)上了正規(guī),日流水的銀子不斷進(jìn)入腰包,嚴(yán)墨戟快樂的同時(shí),也開始準(zhǔn)備著更多可以創(chuàng)造利潤的途徑。首先就是新的菜品。雖然嚴(yán)墨戟這里只做小吃、不做正餐,但是定期推陳出新也是非常重要的。之前占著這個(gè)世界上沒有出現(xiàn)過煎餅的福,嚴(yán)墨戟把第一波名聲打了出去,現(xiàn)在煎餅已經(jīng)獲得了廣泛認(rèn)同的同時(shí),他也開始推出更多的新品。rou夾饃、烤冷面、雞蛋灌餅等現(xiàn)代街頭的接地氣小吃,幫他緊緊抓住了目前的大部分顧客;但是以嚴(yán)墨戟想要開展連鎖店、甚至興辦美食街的野心來看,多層次的客戶顯然都是要抓住的。有了新的利潤帶來的銀錢做本金,嚴(yán)墨戟終于可以開始考慮拓展路線了。首先是之前就預(yù)留出來的雅間重新裝飾過,然后嚴(yán)墨戟推出了一道稍貴、而且是限量的吃食——魚面。嚴(yán)墨戟做的魚面可不是簡(jiǎn)單的魚湯煮面而已,而是把魚rou都揉進(jìn)面條里。為此對(duì)魚rou的質(zhì)地要求頗為嚴(yán)格,嚴(yán)墨戟趕早市買了許多不同種類的魚,才挑中了一種被稱為“燕魚”的河魚,來制作魚面。燕魚去鱗拆骨,魚rou剁成泥,攙入面粉、鹽、蛋清,和成面團(tuán)摔打到勁道,手拉成面,就成了一把燕魚拉面。魚骨連同提鮮用的干河蝦碎、蛤蜊一同下鍋燉煮,燉到魚骨幾乎燉爛了,再把煮湯之后的殘?jiān)鼮V去,下入魚面,熟后盛出。佐菜是干煎魚皮,把一開始去掉的魚皮刮干凈切條,腌制片刻,用大火干煎到焦脆。這樣一份燕魚拉面做法頗為復(fù)雜,對(duì)制作過程中的手藝和經(jīng)驗(yàn)要求也頗高,但是完成之后的鮮美能讓人吃得舌頭都吞下肚子里去。鮮美的魚湯、勁道的面條、焦香的魚皮,三種美味完美地結(jié)合在一起,就算是嚴(yán)墨戟自己都特別鐘愛這種美食。因?yàn)橹谱鞑灰?,所以?yán)墨戟從每月初一開始,每隔五天才做一次燕魚拉面,一次也只做那么幾十份,從不多做。每次做燕魚拉面之前,都會(huì)先賣對(duì)應(yīng)份數(shù)的木牌,到時(shí)候憑借木牌來吃燕魚拉面。這些木牌都是拜托紀(jì)明武親手雕刻的,防盜水平一流,畢竟嚴(yán)墨戟就沒見過比紀(jì)明武的水平更好的木雕大師。這樣的饑餓營銷,反而加劇了燕魚拉面在鎮(zhèn)子上的人氣,多少人每隔五天的早晨就早早來到店外等候,就為了能夠搶到一份燕魚拉面品嘗。甚至那位租鋪?zhàn)咏o嚴(yán)墨戟的苑家五少爺,再吃過一次燕魚拉面之后,立刻就被嚴(yán)墨戟的廚藝征服,在試圖“包養(yǎng)”嚴(yán)墨戟未果之后,每隔五天必定親自來一次店里,在雅間享受嚴(yán)墨戟的魚面美味。因?yàn)閺N房與大堂共通,沒有搶到燕魚面的客人們只好一邊聞著魚面的鮮香,一邊恨恨地決定下次一定要早起來搶燕魚拉面吃!好在魚湯一次可以燉一大鍋出來,用魚湯煮的普通手搟面雖然沒有燕魚拉面那么勁道爽滑,但也鮮香味美,搶不到燕魚面的客人拿普通的