嚴墨戟知道錢平腦袋比較死板，也沒強迫他想明白，手里動作不停，把一半打發(fā)的蛋清和面糊攪拌在了一起，拌勻之后又重新倒回了剩下那半蛋清中，再次攪拌均勻之后，就著這個瓷盆，把面糊表面抹平，才滿意地拍拍手：“成了?！?/br>
然后他取了一個大瓷盤，完全蓋住瓷盆的表面，用浸了麻油的草繩緊緊綁住，帶到后院的烤房，放進了烤爐中。

草繩浸過麻油之后，耐熱能力大幅度提升，烤爐的溫度還勉強撐得住，不會燃燒。

等過了一個時辰，嚴墨戟再來，戴上同樣浸過一層麻油的厚厚的棉麻手套，把那個guntang的瓷盆端出來，解開麻繩，掀開瓷盤，一股濃郁的甜香頓時撲面而來，并迅速擴散到整個店面中。

這個點店里沒多少人，什錦食的廚子伙計們大都清閑著，聞到這股陌生而濃郁的甜香，那些新來的伙計和幫廚們不由得議論紛紛：

“這是什么香味，怎地這么甜？”

“定然是東家又在做什么新吃食了！我聽說咱們東家廚藝可高超呢！”

“這味兒也太甜了些，我看老劉家的桂花糕也沒這么甜哩！”

“等東家端出來了，俺要買一塊回去給俺娘吃?！?/br>
后廚里，紀明文已經循著香味過來了，驚訝地看著桌上那一大塊散發(fā)著濃郁的甜香、蛋黃色的松軟糕點：“墨戟哥，這又是什么？”

“這個啊，叫蛋糕?！眹滥约郝勚@股熟悉的甜香，心里也頗為滿意——能不借助現(xiàn)代炊具，在古代做出戚風蛋糕，他也非常有成就感。

嚴墨戟拿起刀，把盤子上的蛋糕一切四塊，拿起一塊包好：“剩下幾塊你們分著嘗嘗吧，我這也是第一次做?！?/br>
紀明文歡呼了一聲，沖了上去。小孩子本就愛甜，紀明文早就按捺不住了，上前接過嚴墨戟手里的刀，把蛋糕多切了幾塊，抓起一塊就吃了起來。

“唔，好香！好甜！”

紀母他們也好奇過來分別嘗了嘗，驚訝于這從未見過的點心，竟然如此香甜松軟！

錢平咬了一口，傻了半天，才問：“這是我之前打過的蛋液做出來的？”

嚴墨戟笑著點點頭：“是啊，要不是有你，我自己打得累死。”

錢平又咬了一口，再抬起頭時，眼神已經變得亮晶晶的：“東家，這蛋糕咱們什么時候賣？”

嚴墨戟有些失笑地看著錢平這一副被蛋糕完全征服了的模樣：“別急，這蛋糕只是個粗胚，想拿出去賣還得好好改良，早著呢?！?/br>
沒想到錢平一個糙漢子，竟然也這么喜歡甜食？

蛋糕一人分一小塊，還剩下四分之一。

紀母環(huán)視一圈，沒看到張大娘，不由得有些奇怪：“張家妹子呢？怎地沒看到她？”

紀母年紀比張大娘大一些，自從主持煎餅鋪子之后，白天也只有午飯時會來什錦食，跟大家一起吃飯。

“張大娘今兒個告了假，說是家中有事?！奔o明文一邊吃一邊回答道。

嚴墨戟點點頭補充道：“不必給張大娘留了，我還要做新的?！?/br>
紀明文吃了一塊還想再吃，剛想伸手拿那塊大的，猶豫了一下，忍住口水，把蛋糕切成了小丁，端出去給店里新招的伙計分了起來。

嚴墨戟看在眼里，與紀母對視一眼，看到了彼此眼中的欣慰和笑意。

紀明文端著空盤子回來，有些rou痛，垂頭喪氣的樣子讓嚴墨戟忍俊不禁。紀母笑著把自己吃了一半的蛋糕塞給了她，小丫頭才又高興地吃了起來。

嚴墨戟提上手里那塊蛋糕，看看天色到了午飯的時間，讓店里的伙計們一起吃飯，自己先回了家。

——他家武哥喜歡吃甜，他想把這塊蛋糕帶回去給武哥嘗嘗。

新鮮出爐的蛋糕又松又軟，剛剛揭開油紙包，濃郁的香甜氣息就撲鼻而來，讓紀明武臉上頓時露出了一絲怔忡之色。

嚴墨戟把盤子向紀明武面前推了推，笑道：“武哥，這是我新做的蛋糕，快嘗嘗味道怎么樣？”

紀明武聞著那香甜的氣味，喉結微微動了動，伸出手去，隔著油紙拿起了這塊蛋糕，剛想嘗一口，忽然又停住了。

他沉默了一下，看了眼一臉期待的嚴墨戟，另一只手伸過來，微微用力，把蛋糕掰開成了兩塊，將其中一塊遞給嚴墨戟。

嚴墨戟愣了一下，接過來，心里微微散發(fā)出一股暖意，臉上的笑容也變得更加燦爛。

他想起幾個月前，自己第一天出攤攤煎餅的時候，最后一份煎餅馃子，自己攤好遞給武哥的時候，武哥也是這樣，分了一半給自己。

嚴墨戟伸手接過來，笑得眉眼彎彎：“多謝武哥了。”

紀明武看著嚴墨戟笑得如此開心，怔忡了一瞬間，旋即恢復正常，只是臉龐的線條都變得柔和了許多，低下頭開始吃起手里的蛋糕。

香甜的感覺刺激著味蕾，連同紀明武心里莫名的暖意，讓紀明武感覺整個人都放松了許多。

紀明武下意識摩挲了一下自己的拐杖，才開口道：“很好吃。”

“武哥你喜歡就好?！眹滥獛卓诔酝曜约耗且恍K蛋糕，興致勃勃地道，“不過這戚風蛋糕現(xiàn)在還只是個試驗品，外形和口味都很粗糙，后面還得慢慢進行改良。我打算拿蛋糕來敲開鎮(zhèn)上富貴人家的市場缺口……”

紀明武看著眼前這個介乎少年和青年之間的人眉飛色舞的表情，聽著他昂揚積極地展望著將來的發(fā)展，嘴角不由得勾起了一個溫暖的弧度。

嚴墨戟說了半天，沒聽到紀明武的回應，看向紀明武，忽然愣了一下，有些好奇地問：“武哥，你笑什么？”

紀明武迅速收起嘴角的笑容，恢復了平時淡然的神色，否認道：“沒有?！?/br>
嚴墨戟捕捉到紀明武眼眸中揮散不去的笑意，心里忍不住想：看來武哥是真的很喜歡吃甜食??！一塊做工不算精細的戚風蛋糕就讓武哥難得開懷了。

——嗯，以后他要多做點甜食，哄他家武哥開心！

下了決心的嚴墨戟在家里吃過午飯之后就斗志昂揚地回去什錦食了。他現(xiàn)在正考慮擴大什錦食的鋪面，一大堆事等著他處理。

紀明武簡單收拾了一下廚房，拄著拐杖走到院落里，驀然臉上泛起一絲疑惑，拐杖輕輕點了點地：“出來吧?！?/br>
李四從房梁上輕飄飄地落下來，一臉苦色，開門見山：“東家發(fā)現(xiàn)我和錢平會武功了?！?/br>
嚴墨戟發(fā)現(xiàn)了？可是看他今日的神色，似乎沒什么驚懼或是不滿？

紀