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常一樣嬉皮笑臉,反而嚴(yán)肅的問:“武哥,現(xiàn)在有一個(gè)千古難題擺在我們的面前?!?/br>紀(jì)明武抬了一下眉,聽嚴(yán)墨戟說得這么嚴(yán)重,神色微微波動(dòng):“什么?”“那就是……要甜、還是要咸?”嚴(yán)墨戟凝重的捏了捏自己的下唇,丟出了自己苦苦思索的問題。紀(jì)明武:“……什么?”“我準(zhǔn)備再賣一種小點(diǎn)心,猶豫到底做什么口味。甜,還是咸?!眹?yán)墨戟解釋了一下,“武哥覺得哪個(gè)好?”紀(jì)明武不明白這有什么好糾結(jié)的,輕輕皺了一下眉:“為何不都試試?”嚴(yán)墨戟一愣:“嗯……也有道理,那我試試看。”然后他就皺著眉回去自己屋了,只留下一頭霧水的紀(jì)明武站在原地。紀(jì)明武的目光追隨著嚴(yán)墨戟一直到他消失在房內(nèi),才收回目光低下頭,微微皺起眉思索起來。甜或者咸?這種問題有什么可糾結(jié)的?這個(gè)莫名其妙的問題沒有困惑紀(jì)明武太久,第二天吃過午飯之后,嚴(yán)墨戟就宣布了他的最終結(jié)論:“那我們甜咸各做一半吧!”然后嚴(yán)墨戟就拿出了一盤吃食,殷切的遞到紀(jì)明武面前,期待的看著他:“武哥,嘗嘗?”紀(jì)明武低頭看了一眼,只見白陶盤子上整整齊齊的擺著幾個(gè)看起來像是點(diǎn)心的方形食物,分為淺黃和淺褐兩種,瞧起來竟然是一層又一層的煎餅,夾著不知道是花生還是豆子的干果,還沾著不少白色的糖粉。紀(jì)明武微不可查的皺了下眉,剛想返身出去洗個(gè)手,就見嚴(yán)墨戟一副早有所料的樣子,遞了一雙筷子過來。紀(jì)明武頓了一下,接過筷子,輕輕挾起一塊淺黃色的點(diǎn)心,咬了一口。入口酥脆,煎餅不同于平日里塌煎餅或者煎餅馃子的勁道,更貼近于剛出鍋時(shí)候的香酥,口味也帶上了一點(diǎn)淡淡的甜香,夾雜在煎餅之間的碎花生仁更增添了酥香的口感。紀(jì)明武吃下一塊,目光投到盤子上,又挾起一塊淺褐色的嘗了嘗。淺褐色的與淺黃色的口感差不多,只是比起剛才的甜香,這種帶著淡淡的咸味,顯然沒有放糖而是放了鹽。嚴(yán)墨戟看著紀(jì)明武兩種各嘗了一塊,期待的看著他:“武哥,怎么樣?”紀(jì)明武沉吟一下,點(diǎn)點(diǎn)頭:“味道不錯(cuò),可做茶點(diǎn)?!?/br>“那武哥你覺得哪個(gè)更好吃一點(diǎn)?”紀(jì)明武筷子伸出,又挾了一塊淺黃色的甜味煎餅點(diǎn)心,傾向不言而喻。嚴(yán)墨戟?jiǎng)t心情復(fù)雜,眼神中微微透露出一絲哀怨。——夭壽,他家武哥竟然是甜黨!——他自己是鐵桿咸黨!——一個(gè)咸黨的男人,和一個(gè)甜黨的男人,如何幸福的在一起?——這一個(gè)處理不好,可是要鬧家庭矛盾的……——是不是從現(xiàn)在開始熏陶武哥變成咸黨比較好呢……嚴(yán)墨戟心里咸黨的尊嚴(yán)挺立了不過幾秒鐘,隨即敗退在紀(jì)明武那雙夾雜著疑惑的墨色雙眸之中。——唉,武哥這么美,說什么都是對的!嚴(yán)墨戟把盤子放在桌上,痛并快樂著想:大不了以后家里的食物做雙份,一份甜一份咸嘛……這種煎餅點(diǎn)心做起來頗為簡單,而且因?yàn)槭呛娓闪说木壒?,可以放的時(shí)間久,嚴(yán)墨戟可以一口氣做一大堆,然后每天帶一部分出去賣,竟然也賣得不錯(cuò)。因?yàn)榻勾嘞闾?咸,很多人都會買一點(diǎn)給家里的丫頭小子們嘗嘗,小孩子們格外喜歡這種香香脆脆的食物,吃完了就會纏著爹娘再來買。倒是紀(jì)明武當(dāng)時(shí)提的所謂“可做茶點(diǎn)”……不是嚴(yán)墨戟見識少,現(xiàn)在他的生意客戶,大都是鎮(zhèn)上的普通腳夫、伙計(jì)、民婦,口渴了都是一大碗水直接喝的,根本不會像那些富豪鄉(xiāng)紳一般,沖泡清茶、佐以茶點(diǎn)。畢竟一般的平民,哪來的時(shí)間和心思,做這么雅致的事情呢?所以嚴(yán)墨戟現(xiàn)在賣的吃食都是抓緊了目標(biāo)客戶,這種煎餅點(diǎn)心,沒有做得多么精致,粗粗壓制成型然后切成小塊就可以了,日后若是能拓展到富貴人家的業(yè)務(wù),自然還有更多花樣可以玩。而等到林二哥下一次來討要賭債的時(shí)候,嚴(yán)墨戟前幾天特意去鐵匠鋪?zhàn)佣ㄖ频啮俗咏K于做好了。攤煎餅最方便的炊具還是專用的鏊子。之前嚴(yán)墨戟都是拿家里的平底鍋湊數(shù),效率低又難用,雖說嚴(yán)墨戟自己用熟了也還湊合,但是總歸不如前世用了多年的鏊子順手。因此上次還了賭債之后還剩一部分銀錢,嚴(yán)墨戟就去了鐵匠鋪,專門預(yù)定了一口鏊子。這口鏊子讓嚴(yán)墨戟真切的感受到,古代社會的鐵器果然是貴重物件。鏊子本來就比一般的鍋底要求更厚實(shí),自己又要求做得格外大,之前攢下的多余銀子幾乎投了一半進(jìn)去,才算是勉強(qiáng)湊夠一口鏊子所需的成本。要不怎么說古代缺錢了是“砸鍋賣鐵”呢!嚴(yán)墨戟愛不釋手的撫摸著嶄新的鏊子表面,心里感嘆著。而紀(jì)家這里,雖說現(xiàn)在看起來頗為落魄,但是瞧著這么大的小院兒只住了他和紀(jì)明武兩個(gè)人,廚房里又有好幾口鍋具,便知道早些年紀(jì)家恐怕也是富裕過的。只是不知道紀(jì)家原本的錢是不是都被原主給賠光了……不過雖然貴,這筆投入還是非常值得的。有了這口鏊子,嚴(yán)墨戟攤煎餅的效率提升了快有一倍,攤出來的煎餅也是完全均勻的,賣相和口感更上了一層樓,生意愈發(fā)的紅火。就這樣,時(shí)間一天天過去,嚴(yán)墨戟來到這個(gè)世界很快就過去了一個(gè)多月。在這一個(gè)多月里,嚴(yán)墨戟總算是靠著自己的一雙精巧的雙手,用小小的煎餅還清了原身欠下的十多兩銀子的賭債,徹底無債一身輕。同時(shí),靠著屢次翻新的口味與前世開店攬客的經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)墨戟也把煎餅的名氣和口碑打了出去,積累了大量的回頭客。如今每天早晨和晚上兩次出攤,嚴(yán)墨戟準(zhǔn)備的原料都會在很短的時(shí)間里消耗一空,忙得他經(jīng)常連口水都喝不上。好在這一個(gè)月天天的勞作,也讓這具身體多少鍛煉得強(qiáng)健了一些,不會像嚴(yán)墨戟?jiǎng)傔^來的時(shí)候那樣走兩步路都要?dú)獯跤趿恕?/br>一個(gè)多月下來,嚴(yán)墨戟的皮膚曬得有些黑了,臉上的rou也清減了不少,只是一雙烏黑的眼珠更加明亮,笑起來愈發(fā)討喜,不少對原身鄙夷有加的街坊鄰居,也喜愛