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,今天正好看到有人從你們家出來,從他口中得知你們這是要做餐廳?怎么就在自家做飯店了?是不是沒有合適的店鋪,要不我給你們找一個(gè)?” 唐瑜笑著說:“你的心意我們心領(lǐng)了,我這是要做高檔的私房菜館,主題以家常為主,都是普通的家常菜,只能提前預(yù)訂,且一個(gè)宴席最低價(jià)格在百元以上。宴席上有什么菜,也由我們自己來定……” 她簡單的向齊小軍解釋了自家私房菜的規(guī)矩。 她說得氣定神閑,齊小軍卻聽得咋舌,眼睛瞪得如銅鈴一般大,脫口而出:“你確定你這是在做生意而不是在碰瓷?” 哪有這樣做生意的,這么貴,還不能點(diǎn)菜,萬一她只給青菜呢。 “規(guī)矩就是這樣,你愛訂不訂?!标懴蜿柡咭宦暤?。 不來更好,皆大歡喜。 第212章 大佬堪破深遠(yuǎn)之計(jì) 齊小軍被陸向陽悶聲悶氣的一嗆,厚唇一抿,摸了摸鼻子。 “訂啊,你們真是在做生意,那我肯定是要訂的?!币话僭m然是挺貴的,但他還真要看看貴成這樣的所謂私房菜,到底是憑什么貴了! 就算這家人的手藝再好,開這樣的貴價(jià),生意真能做得下去? 又不是遍地都是有錢人。 “那你想訂什么時(shí)候?!碧畦ばΦ溃骸皟r(jià)格不同,備下的菜式自然也是不同的?!?/br> 還有這樣的。 “就訂明天晚上,先訂一百元的餐單?!饼R小軍說道,他們主要是先體驗(yàn)一下這貴。 唐瑜又問他們有什么是不吃的。 “我家老大不吃核桃,不能放任何和核桃有關(guān)的調(diào)味料或菜。”齊小軍連忙說:“至于我,不挑。” 唐瑜笑著記下了。 齊小軍也沒多逗留,說完了就起身要走,這才走到門口,他又轉(zhuǎn)身,問:“對了,那些小混混沒再找你們麻煩吧?要是他們還不長眼,告訴你哥我,我給你們出頭?!?/br> 唐瑜和陸向陽一愣,兩人相視一眼,這意思是他找過紅毛那些人的麻煩么? 齊小軍笑著道:“別怕麻煩,咱不主動(dòng)招惹麻煩,但也不怕麻煩就是,我走了?!?/br> 唐瑜看著齊小軍出了門,才對陸向陽道:“他這是給我們訓(xùn)了紅毛他們?” “好像是這樣?!标懴蜿柊櫭迹止镜溃骸罢媸堑?,咱們又沒有求他,干嘛這么主動(dòng)?!?/br> 害得他們又欠了人情。 “看來明晚的餐單,我們要做得好點(diǎn)了?!碧畦Q定把餐單再提高一下品質(zhì)。 …… “老大,您有沒有聽我說?”齊小軍伸手在齊震龍面前揮了揮。 齊震龍道:“人家這么做肯定是有她的用意,你管那么多。” “可您不覺得這有點(diǎn)不切實(shí)際嗎?這么貴,誰會(huì)天天去吃啊,還一天只接一桌客人呢,普通人家根本吃不起好不,我看他們遲早倒閉。”齊小軍頭腦簡單,壓根想不到這用意何在。 齊震龍心中一動(dòng),眼中精光閃爍,道:“正因?yàn)橐话闳顺圆黄?,那你說,去那邊吃飯的人都會(huì)是什么人?” 齊小軍怔住。 “非富則貴?!饼R震龍的手指輕輕的敲在茶幾上,半晌呵了一聲:“人家不是不切實(shí)際,是計(jì)之深遠(yuǎn)?!?/br> 齊小軍越發(fā)的懵逼,好奇地問:“老大,您在打什么啞謎啊?!?/br> “一個(gè)貴字,是噱頭。而一天一桌客人,只接受預(yù)訂,又是一種賣點(diǎn),假如她做得品質(zhì)極好,那你肯定還想再去,但人家只做一桌客人,你要吃就得去搶預(yù)訂。這何嘗不是一種銷售的策略?物以稀為貴?!饼R震龍此時(shí)還不知道這種銷售策略有個(gè)名字叫饑餓營銷。 齊小軍有些犯楞,道:“不會(huì)吧?他們這腦瓜子才多大,就能想得這么深?” “如果不是高人指點(diǎn),而是自己想的,是挺聰明的?!饼R震龍眼睛瞇了起來:“最重要一點(diǎn),賺錢倒是其次,這攤子生意真做起來了,去那用餐的都是非富則貴的人的話,久而久之,人脈資源豈不就混起臉熟了? 想及這一點(diǎn),齊震龍也不得不嘆,這看得太遠(yuǎn)了。 齊小軍已經(jīng)完全呆住了,真會(huì)是這樣嗎? 第213章 只等客人上門 唐瑜他們的私房菜館接的第一個(gè)預(yù)訂單是歐建國的,可接的第一個(gè)客人卻是隔壁的鄰居。 陸向陽對隔壁的大佬多有避諱,覺得那是難纏的人,但用唐瑜的話說,有生意上門不接,太作了,他們得開張。 唐瑜其實(shí)是多有思量,隔壁的鄰居看著是不好惹,難纏,但作為鄰居,打好交道就有好處,甭管對方是不是不好惹的,不管黑貓白貓,捉到老鼠就是好貓。 所以開張的第一桌客人,唐瑜提前在學(xué)校請了半天假,回到家中早早做準(zhǔn)備。 她記得那位齊震龍先生是有心臟病的,所以食材都采用對心臟有益健康的,全是在空間靈氣種植渲染過的。 小狐給她從靈山那邊捕捉了一只小黃牛和野山雞,以及一頭小野豬,各色的野果…… 唐瑜只能遺憾不能親自去靈山,只能在活動(dòng)的范圍內(nèi),在豆芽的指點(diǎn)下,采摘了一些香料新鮮藥材,堆了一廚房。 “小姐,這有什么是我能做的?!绷钟⒏杏X自己無從下手。 “林姨你幫我打下手就行,這是第一個(gè)客人,關(guān)乎到我們后面的生意,得讓客人賓至如歸才行。”唐瑜笑著說:“你把那些青菜都洗干凈了,對了,樓頂樓下的衛(wèi)生都打掃過了?” “一早就打掃過了,一會(huì)你再查看一下,哪里不干凈的,我再去擦一遍?!绷钟⑦B忙回道。 “那就行了?!?/br> 林英松了一口氣。 這個(gè)家里,別看唐瑜年紀(jì)最小,看起來最好欺負(fù),但其實(shí),最不好糊弄的就是她。 唐瑜做事很有條理,也有要求,達(dá)到了什么都好,達(dá)不到她只會(huì)要求重做。 而家里的食材,林英從來沒有管過,唐瑜也不用她出去買菜,只說每天都會(huì)有人送來,她也會(huì)辦理,在后門的保溫泡沫箱子拿就行了。 林英看那保溫箱,每天都有新鮮的食材,她也沒問。 在這個(gè)家少說話多做事不要好奇,這是她最近悟出的一條道理。 林英把菜都清洗干凈,分門別類的放在菜籃子里,又接過唐瑜吩咐的任務(wù),剁瘦rou燉湯。 廚房里,兵兵乓乓的聲音響了一下午,香味陸續(xù)傳出來。 陸向陽早早就從學(xué)校趕回來,這也是唐瑜要求的。 家里沒個(gè)男人,來的都是男客人,他應(yīng)該學(xué)著待人接物,這也是成長的一種方式。 “有沒什么是我要幫忙的?”陸向陽問。 唐瑜笑著說道:“該做的都做了,就等客人上門了。” 陸向陽怏怏的:“我什么都沒干?!备杏X他好廢材。 “放心啦,自有用到你的