要等一年，千把斤的話，那一個(gè)月下來，只能夠賣上百斤，才能夠等到來年的葡萄酒呢？”黃亦云聽到這個(gè)數(shù)量，她眉頭一皺的回道。

    “大妹，你倒是想差了，你爹說的，只是指，咱村后頭野葡萄藤上結(jié)的葡萄只大概只能夠釀制出這么多。

    但是這山，可不止咱青山村后山長有野葡萄藤結(jié)了葡萄，還有其他山上也有野葡萄藤的，等再過一點(diǎn)時(shí)間，我可以帶著你二叔、周強(qiáng)、李勤、李快他們走遠(yuǎn)一些，去別的山上摘些回來的?！币慌缘狞S平程像是早就想到了這點(diǎn)，他有些得意的道。

    “還是咱爺想的周到呢？”黃亦云也吝嗇夸黃平程道。

    “平時(shí)看你倒是不靠譜的，關(guān)鍵的時(shí)刻，也沒掉鏈子呢？”一旁的黃李氏也難得夸了一句黃平程道。

    “到時(shí)候，摘葡萄辛苦爺了。”

    “我昨兒想了想，也估摸著家里頭的銀錢，等農(nóng)忙一過之后，咱家就開始建莊園式的莊子算了，反正這銀錢花了出去，又會(huì)賺回來的。

    而且大妹是個(gè)有福，又不用我們cao心，家底薄了，大妹又會(huì)給咱家賺回來，既然這樣，要干就干一番大的。

    這樣可以給四郎和七郎兩個(gè)攢一些家底，他們弟妹有大妹這個(gè)大姐，是他們的福氣，希望他們長大了之后，各自成家了，不會(huì)忘記大妹這個(gè)大姐以往對(duì)他們姐弟的付出和關(guān)心?！?/br>
    第341章 試喝

    “娘要不等我回來，咱家再建房吧！這樣一來，兒子回來了，也好照看家里頭呢?幫把手規(guī)劃一二?！秉S從江一聽黃李氏說，今年秋收之后就要建房，他有些不放心的道。

    “等你們回來，還不知道是什么時(shí)候，你們明年回來也說不定的，別擔(dān)心，到時(shí)候建莊子，咱可以按照李家建的規(guī)模建，到時(shí)候把那些人都請(qǐng)來就是，你就別擔(dān)心了，安安心心的去京城，照顧我?guī)讉€(gè)孫女就是了?！秉S李氏知曉黃從江不放心，她朝黃從江擺了擺手，讓他放心。

    有了葡萄，很快的就可以出葡萄酒了。

    時(shí)間慢慢的過去，這次出的葡萄酒只釀二十天，就出酒了。

    因?yàn)闀r(shí)日慢慢臨近黃亦云他們出發(fā)去京城的日子了。

    所以，黃亦云想著，早些出酒，給店鋪的客人試喝，趁著自己在家的時(shí)候，能夠照看點(diǎn)店鋪提點(diǎn)一些意見。

    所以，這次釀制的葡萄酒提前了一些日子。

    幸好的是，提前了一些日子出酒，這并不影響葡萄酒的味道。

    反而經(jīng)過前次釀制葡萄酒后，黃李氏也總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn)出來，第二次釀制葡萄酒的味道，比之前的味道好要好喝一些。

    總之，一句話，多次實(shí)踐，能夠總結(jié)出真理。

    當(dāng)然，又過去了這么久的時(shí)間，上山長的野葡萄已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的都成熟了起來，黃平程已經(jīng)黃從江兄弟兩個(gè)都沒有去鎮(zhèn)上鋪?zhàn)訋兔?，都忙著去上山摘葡萄去了?/br>
    不僅僅是在青山村的后山摘葡萄，還去了隔壁村山，繞著整個(gè)清水鎮(zhèn)有山有野葡萄的地方去摘。

    他們摘回來之后，黃李氏帶著黃劉氏以及三妹幾個(gè)小，嬸子黃江氏有空閑的時(shí)候，都會(huì)幫把手，在家里頭洗葡萄，釀制一批批的葡萄酒。

    幸好，黃家早就打算，釀制的葡萄酒不少，提前預(yù)定了一批大大的瓷罐和酒缸。

    這幾天下來，可以裝十斤酒的瓷罐已經(jīng)放了不下二十個(gè)在地窖里頭，至于可以裝三十斤的酒缸也放了五個(gè)在地窖里頭了。

    至于鎮(zhèn)上店鋪，把葡萄酒一經(jīng)試吃推銷出去，回頭率高達(dá)八十，只是，聽到這紅酒現(xiàn)在沒的買，都有些可惜，只是聽到這紅酒需要預(yù)定，大多數(shù)都下了訂金都預(yù)定了，定酒的人，連價(jià)錢都沒詢問，直接付了定金了。

    當(dāng)然，預(yù)定自家的紅酒客人，大多是來自家店鋪吃火鍋的客人。

    預(yù)定率，大概也有百分四十。

    只是，黃彩霞說著紅酒預(yù)定的時(shí)候，并未說著酒的價(jià)錢，是只是看看預(yù)定的客人多不多，是不是可以把這紅酒的價(jià)錢賣高一些的。

    就幾天下來試吃，黃彩霞見預(yù)定人數(shù)這么多，并且下了一部分定金，這大大的出乎了黃彩霞的意料之外。

    黃彩霞她琢磨著，一干脆，自家紅酒直接賣兩吊錢一斤。

    價(jià)錢比之前自家晚食吃晚食的時(shí)候，定價(jià)還要高出一倍的價(jià)錢。

    原本黃彩霞想著，定這么高的價(jià)錢，怕是沒有人會(huì)買，把這價(jià)錢一宣揚(yáng)出去，她就后悔了，怕被這價(jià)錢給嚇退了。

    沒想到這些客人沒有被嚇退了，反而預(yù)定的人數(shù)日益漸增了起來。

    并且，這幾天，連帶自家的店鋪的內(nèi)的生意火爆到極致了起來。

    不為其他的，就為了可以試喝的那紅酒。

    黃彩霞見狀，便定了下來，送十日，每日是會(huì)送十桌試吃的紅酒，一桌要送一壺，也就是一斤的量。

    而且，必須要消費(fèi)兩銀子以上的客人，才能夠試喝。

    因?yàn)橹包S家釀制試喝的葡萄酒，大致也釀制百來斤的量，再多了沒有，也的要吊一吊客人的胃口。

    等試喝之后，需要再過二十來天的時(shí)間，黃家釀制下一批的葡萄酒才能夠出來，現(xiàn)在黃家眾人每人忙碌到極致。

    不是去山上摘葡萄，就是隨著黃李氏釀制葡萄酒去了。

    “娘，咱家釀制的紅酒，要多久能夠出酒了呢？這兩天，不少預(yù)定的客人都急著咱呢？”這日，黃彩霞剛吃完晚飯，她便迫不及待的朝黃李氏道。

    一個(gè)禮拜之前，就把試喝的酒給試喝完，并且預(yù)定不少紅酒出去，愛酒的人，實(shí)在受不了，這么久沒喝上那紅酒，酒癮上來了，就纏著黃彩霞問預(yù)定紅酒的事情。

    這幾天黃彩霞被煩的不行了，可以說是痛苦并快樂著。

    “二姑，你算了下沒有，店鋪預(yù)定出去多少紅酒沒有呢？”黃亦云聽到這話，忙問道。

    “有三百多斤快四百斤了，和大妹之前說的那般，每人預(yù)定兩斤，需要拿咱家特制的牌子前來可以預(yù)定的。”之前黃亦云便想過買紅酒預(yù)定的事情，怕會(huì)有人再其中cao作，每日派不同的人來預(yù)定紅酒，再以高價(jià)賣出去，就讓二姑特制了一種牌子，每桌再自家消費(fèi)了一兩銀子的客人，都可以得到一張自家特制的牌子。

    這牌子就是用來預(yù)定紅酒用的，一來，喜歡喝自家釀的紅酒的人，為了得到預(yù)定的那牌子，自然會(huì)多次來自家吃吃喝喝，一來自己店鋪生意好了上去，二來也可以賣上紅酒。

    所以，近來，黃家店鋪內(nèi)生意火爆的不行了。

    “阿奶，現(xiàn)在咱家地窖釀制多少酒在地窖呢？”

    “差不多五百斤左右。”黃李氏回道。

    “那每日從山上能夠摘下多少葡萄下來呢？可以釀制多少酒出來?！秉S亦云想到這兒，不禁有些腦袋疼了起來。

    材料不