家去拿背簍?！秉S亦云帶著弟妹直接往三妹說的地方走去。

    “大姐，這個真的能吃嗎？”四弟頓時有些遲疑的問道。

    “能吃，不過你們得摘這種，咱摘下來吃，摘下來，大姐給你做好吃的，做你們沒吃過的?！秉S亦云摘了幾個艾草后，神秘的朝弟妹道。

    倒是五妹一聽，摘這些艾草是做吃的，撒腿飛快的往家里頭跑去拿背簍去了。

    黃江氏見五妹急急忙忙的回來又出去后問道“五妹你急忙拿著背簍，這是去干啥，你大姐他們呢？”

    “娘，就是大姐叫五妹回來拿背簍的，我們?nèi)フc東西回家?！蔽迕妙^也不回的回道。

    “大姐，就是這里了?！比弥钢粔K漲勢極好的艾草后道。

    “挺多的，咱速度快點，摘嫩點的芯子回去，老的部分不要，知道嗎？看清楚了，艾葉和艾葉給區(qū)分出來。不要摘錯了?！秉S亦云摘了幾個艾草下來，示意弟妹摘最嫩的上部分。

    本來打算摘一些艾草回去做艾米粑粑或是說艾青團吃的。

    只是，隨著摘艾草回去后，看到哪里比較多，就往哪里摘，原本是山腳下摘的，摘著摘著，來到一處地勢平坦，長有不少枯草的下坡里頭。

    “大姐，你瞧這是啥呢？咱也以前都沒見過呢？像個鉤火的鉤子呢？”四弟見枯草里頭，長這一根根的倒彎著，似是雜草的東西。

    “咦，還是黏黏滑滑的呢？好嫩呢？”五妹也見到后，直接折了一根。

    只是輕輕的一捏之下后，那東西直接裂開，不少液汁粘到手上，頓時讓五妹有些不舒服的。

    “這是蕨菜，野菜的一種，可以吃。炒出來后，味道也挺不錯的。咱摘點回去今晚炒著吃。”黃亦云一拍自己的腦袋道。

    如今萬物復(fù)蘇，可是有不少好吃的野菜可以吃呢？

    看來是最近這段時間，吃的東西不少，沒有想到這茬事情了。

    比如水芹菜、蕨菜、野蔥、春筍、小筍、折耳根……

    這一串的野菜炒出來都是巨好吃的那種。

    怕是這段時間，黃家一直喝粥，都是用咸菜下粥喝。

    沒有吃大米飯炒菜吃，忘記了野菜這回事情了。

    青山村的村民大多是吃大米飯的，都是吃菜下飯的，野菜雖然他們不經(jīng)常吃，但是也為了在桌面增添一道兩道野菜，也會時不時的上山摘點野菜吃。

    但是也吃的不多，現(xiàn)在山上滿山遍野長著可以吃的野菜呢？

    黃亦云見摘夠了一背簍的艾草之后，就吩咐弟妹們摘點蕨菜回去，摘蕨菜的同時，黃亦云又見到野蔥之后，又吩咐弟妹們摘了點野蔥回去炒著吃。

    “哎呀，怎么好癢呢？大姐，這蕨菜不會是有毒吧！哇，這可怎么辦，別把五妹給毒死了呢？”五妹突然之間覺得手上和面上好癢之后，使勁的抓了起來，瞬間就把手臂抓的通紅了起來，有些害怕的哭了起來。

    只是越抓越癢，越癢她就越是想抓了。

    “??！有毒？”幾個小的見五妹{五姐}說后，嚇得連忙扔下手上的蕨菜。

    “糟糕，這是過敏呢？”黃亦云忘記了，有些人挨不得蕨菜，因為蕨菜上有些毛茸茸的東西，有些人挨了之后會過敏的。

    如今這個缺醫(yī)少藥的地方，過敏會致命的。

    黃亦云連忙的止住五妹抓癢的手。

    “沒毒，要是有，你們也和五妹一樣了，是五妹體質(zhì)特殊，接觸不得這蕨菜，你們把摘下來的蕨菜給帶回去。五妹，你隨大姐走。”黃亦云抓著五妹就往山下的河邊走去。

    直接讓她的雙手浸泡到水中，再用水給五妹洗了洗后，方才沒有這么癢。

    第90章 艾青團

    “大妹，你們怎么回來這么晚呢？二妹他們呢？咦，五妹你這是怎么了，臉上怎么紅紅的，還起了一些小疙瘩呢？”黃李氏見黃亦云拉著五妹回來后問道。

    五妹雖然用冷水洗過手，敷了一會冷水面后，雖然沒有這么癢，但是還是有些不舒服的想要去抓。

    “這不是上山想摘點野菜的，五妹摘菜的時候，起了疙瘩不是，這回她癢著難受呢？別抓了，癢的話，用冷水洗洗，待會去隔壁的柳家給你弄點艾葉回來，熬水洗洗，明天就會好了。”

    “以后也別碰那野菜，更別吃了?！秉S李氏眉頭微微一皺的道。

    不過，黃李氏也知道，特殊體質(zhì)對于一些特殊的東西，接觸或是吃了之后，渾身癢的難受或者是起小疙瘩的，在鄉(xiāng)下也常見。

    只要避免以后和這些東西碰到，小疙瘩和癢自然是會消退的，黃李氏也并沒有多擔(dān)心的。

    “大姐，這些怎么處理呢？”不一會兒了，二妹幾個回來后，指著背簍摘下來的艾草和野蔥、蕨菜朝黃亦云問道。

    只是，幾個小的見五妹（五姐）被禍害的渾身癢兮兮的還起疙瘩了之后，雖然自家大姐說著蕨菜可以吃，并且好吃后，他們也不敢摘多回家，怕步入五妹（五姐）的后塵。

    “三妹，你去把這些蕨菜上端長葉子的那部分給摘掉，下部分老些的也摘去，弄完之后，你再過一遍水，給焯熟了。

    二妹，四弟你們幾個，把這些艾草給挑干凈后，再用水清洗干凈就成了?！?/br>
    “大妹這東西能吃嗎？我看著東西都是長在水田田埂上，長不少，村民們都是用鋤頭直接鋤掉，都沒見他們摘回去吃呢？”黃劉氏也隨著二妹把摘回來的艾草給挑揀出來后問道。

    “我這不是聞著這艾草有股特殊的香味兒嗎？想摘點回來摻再面里頭揉一揉，做成團子，試一試，可以吃不。”黃亦云早就想好了道。

    “大嫂，你還別說這香味還有些怪特殊的清香味道，挺好聞的呢？”黃江氏抓了一把艾草聞了聞道。

    等三妹把蕨菜處理好，過完水后。

    黃亦云吩咐她把過完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

    這邊二妹幾個也把那艾草給處理干凈，也洗洗好了。

    之后，黃亦云起鍋燒水，水燒開之后，把艾草放進開水之中過一遍。

    燙熟的艾草再撈起來控水。

    之后，黃亦云尋來一個大木盆放白面和玉米面進去，之后再放控好水的艾草進去。

    洗凈手后，黃亦云把面兒合著燙熟的艾草使勁的揉在一塊。

    黃劉氏見大妹揉的特別費勁之后，黃劉氏接過大妹的活計，她出手揉面。

    “大妹，揉的怎么樣了，娘看揉的挺韌了，差不多了吧！”等面粉合著燙熟的艾草揉再一塊，糅為一體，面粉也揉的熟透，有了韌性的那種后，黃劉氏朝黃亦云道。

    “嗯，可以了?！秉S亦云捏了一把揉好的面團下來。

    黃亦云再把一團青綠色的面團裁成一條條的，截下一小截下來后，揉成一團。

    揉了一蒸籠后，直接放蒸籠里