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的朝張掌柜一躬身道。 “張兄弟,別別別,咱這是各得所需,是你有,我買而已,買賣買賣?!睆堈乒襁B忙的扶起黃從江道。 只是,張掌柜在黃從江和黃從江兩人身上看了看。 “今日可是送菜了,唐山,拿去稱一稱了?!睆堈乒窨戳艘谎?,黃從江兩兄弟身上的背簍后,朝廚房忙活的唐山喊道。 “好嘞,掌柜的,我這就來。” “掌柜的,你看,這些你收不收?!秉S從江卸下后背的背簍,往張掌柜跟前一提后問道。 “這是筍子,這個時候怎么有筍子呢?”張掌柜見到那背簍里頭的冬筍之后,有些奇異的問道。 “這筍子比起春筍還要脆口和好吃,不是春筍能夠比的了,這冬筍可以爆炒臘rou、清炒驢rou,還可以同羊rou一起炒后,用水一燉,那味道老香老好吃了。 不過,我們昨晚就用著筍子爆炒了臘rou,放辣椒大蒜一起去炒,那味道著是不錯呢?掌柜的要不要收了。”黃從江想到自己出門前,大妹交代的話后,再見張掌柜的面色后,黃從江心中一轉(zhuǎn),緩緩的道。 “成,都收了,就按照十五個銅板一斤?!睆堈乒衤牭侥菐讉€略簡單的炒菜菜譜之后,當(dāng)即,沒有猶豫的拍板下來買道。 還別說,先前黃家大妹賣的兩道菜譜,不管是先前的豬雜菜,味道極好,加上沒有人吃過這類菜,稀奇著,先前就賣的火熱外,直至如今,雖然賣的沒有先前那么火熱,但是銷量也依舊不錯。 加上成本又低,給酒肆賺了不少銀錢。 第82章 種仁 之后,亦云教會做的那粥品,從低價(jià)粥品到高價(jià)粥品一經(jīng)推廣出去后,賣的火熱異常,不僅僅吃早食的時候,人流增多了起來,連帶來酒肆吃早食打包帶走也不少。 現(xiàn)在酒肆又推出定做藥膳粥后,鎮(zhèn)上許多有錢人開始定制大碗菜做出來的藥膳粥。 為此,大碗菜酒肆還花了大價(jià)錢,從藥鋪大夫哪里,讓大夫開了許多藥膳的房子。 如健脾補(bǔ)氣藥膳粥,補(bǔ)氣補(bǔ)血藥膳粥,健脾促消化藥膳粥,補(bǔ)氣安神藥膳粥,各種各樣,款式和放入進(jìn)去的食材和藥材不同,價(jià)錢高低自然也不同。 但是,定制一份藥膳粥,最便宜也要兩吊錢以上才能夠吃的起來。 “掌柜的,不知道我家送來的菜兒夠不夠你們酒肆用,要是不夠的話,我家也不吃了,全部送來給你們酒肆做生意,你照顧我家的生意了,我也不能夠耽擱你們酒肆做生意不是。”黃從江和張掌柜寒暄了幾句后,他們兩人很快對彼此有個定位后,黃從江開始步入正題的道。 “先前反季節(jié)蔬菜在冬日沒有過,倒是稀奇了一陣子也夠用了,吃了一陣子后,價(jià)錢貴了些許,反倒是平淡了下來。還是rou食之類的賣的好?!睆堈乒衤牭近S從江這話后,看了一眼黃從江后道。 “嗯,新鮮感一過,反倒是沒有那股稀罕的勁兒了,不過,現(xiàn)在我家種的蔬菜也差不多是過季了,也長不出來了,就算有點(diǎn)也是留給自家吃了,那可答應(yīng)不了供應(yīng)酒肆到二月的蔬菜了,掌柜的,這實(shí)在是不好意了?!秉S從江自然是聽得出張掌柜的意思了。 先前因?yàn)榉醇竟?jié)的蔬菜,讓食客稀奇,好賣了一陣子,稀奇一過后,價(jià)錢又貴,一下子也不好賣,還不如賣rou菜賺錢的多了。 “嗯,不要緊?!焙兔靼兹苏f話就是省力氣,先前送菜的不是黃劉氏就是黃從河,他們兩個一個人老實(shí)一根筋,也不懂轉(zhuǎn)彎抹角,一個又是婦人家,加上又和亦云又約定,不管他們家有多少蔬菜,直到二月之前,酒肆都會買下來,這承諾已經(jīng)許下來了,也不好反口,現(xiàn)在有黃從江主動給個臺階下,和明白人做生意就是省力氣。 雙方都有賺錢,省時省力,還省錢。 “要是這筍子酒肆賣的還行,我會派人去和你們吱一聲?!迸R走之前,張掌柜又道。 到最后,黃家一背簍的蔬菜有三十七斤,一背簍的冬筍比較重,有七十八斤,一起加起來有一百一十五斤,再乘以十五個銅板一斤的價(jià)錢,一同賣了一兩銀子又七吊錢零二十五個銅板。 先前酒肆預(yù)付了五兩銀子的定金,之前,黃劉氏送蔬菜給酒肆的時候,便沒有收酒肆的銀錢,菜錢全部抵賬了,之前抵賬了三兩銀子五吊錢又十個銅板,以后不賣菜反季節(jié)的蔬菜給酒肆了。 黃從江順道全部把那五兩定金的銀子全部給還上。 只拿兩吊錢又三十五個銅板離去。 他們離去之后,黃從江讓黃從江帶著黃平程和黃江氏去鎮(zhèn)上的藥鋪,把黃平程的藥抓好,又給黃江氏看病,然而,黃從江自己則是去了豬rou鋪,割了兩條豬rou,又去糧店,買了些米面回來。 第二日一大早,五妹見大伯和她爹把昨日挖的冬筍,全部拿到鎮(zhèn)上賣錢去了后。 五妹癟了癟嘴,知曉這筍兒能夠賣錢后,也沒有說啥。 拉著黃亦云姐妹幾個往上山上挖冬筍去。 黃亦云也估摸著鎮(zhèn)上的大碗菜酒肆?xí)?,加上家里頭的娃兒也大多愛吃后,黃亦云也沒拒絕,依舊招呼二妹幾個上山挖筍去了。 黃亦云挖完冬筍回來后,正巧碰見黃從江他們一行人從鎮(zhèn)上回來。 “老大,你買了多少種仁回來了?!秉S李氏見黃從江把去鎮(zhèn)上買回來的種仁,搬進(jìn)庫房后問道。 “今天帶去的那筍子,酒肆也收了,并且把先前定金的銀錢還上之后,還余下了二百三十五個銅板,加上娘給我的。 除卻給弟妹看病,買了兩條rou之外,其余的銀錢,我全部買成了種仁了。 種仁也老貴了,水稻種仁就要三十個銅板一斤,小麥的種仁也要二十五個銅板一斤,兒子也只買一畝地的水稻種仁。兩畝地的小麥種仁,還剩下一些余錢,娘,你收著?!?。黃從河從懷中掏出三吊錢和十幾個銅板遞給黃李氏道。 黃李氏接過錢,想了想后,又遞給黃從江一吊錢和十幾個銅板道“這些錢,你放在身邊,用來應(yīng)急?!?/br> 黃從江也沒說啥,接過錢,小心的放在懷中。 “這如今如何是好。水田眼看就要育苗播種下去了,種仁還不夠種呢?那旱田里頭都好說,咱家可以種番薯或是玉米,麥子也能種兩畝地的?!秉S劉氏頓時有些愁眉不展的道。 “阿奶,爹,咱家如果另外兩畝水田買不上種仁,種不了的話,咱家其實(shí)可以給別人種,種仁他們出,種出來,不管收成如何,咱都五五分就成了?!秉S亦云想了想,自家不種,放著也是浪費(fèi),還不如傭給別人種,自家還能夠分得一些糧食。 “大妹這個主意好,只是,給誰家種呢?”黃從江朝大妹舉起一個大拇指道。 “待會爹不是要去村長家,讓村長帶你去瞧瞧你