不知之處，山谷內(nèi)溫度適宜，非常的適合花草樹木生長，四面密密麻麻的長了許多的刺人的蔓藤，需要攀爬不少的時間，才能夠進入山谷的，山谷之內(nèi)好像沒人踏足過一般。

    看來是村民忍耐不住四周刺人的蔓藤，而不愿意爬伏這進來，所以，這山谷一直沒有被人發(fā)現(xiàn)，也沒人去過。

    第42章 香辣田螺

    黃亦云依舊是爬伏著慢慢的從長滿倒刺的蔓藤的山溝爬了進去。

    本來黃亦云想要直接砍出一條路兒出來，直接走進去。

    細想了片刻之后，黃亦云還是決定把保持原狀。

    自己吃苦點，把臉上和裸露出來的手腳小心包裹著，再慢慢的爬伏進去。

    進去這山谷后，里頭也并不大，只有十數(shù)丈大小，生長了幾顆矮小的八角樹、兩顆粗壯的rou桂樹，三顆柿子樹。

    柿子樹上已經(jīng)掛滿了青色的柿子，果實累累，壓彎了枝條。

    除此之外，距離小溪不遠的地方，還有數(shù)顆高大長有青色樹葉和紫褐色果實的樹木。

    幸好上山之前，黃亦云就叫嬸子做了四個小巧的布袋，布袋不大，只有尺許大小。

    是黃亦云專門上山摘這四味香料用的。

    蹭蹭的爬上樹，先是把八角、草果和香葉一一的摘到布袋之中。

    之后，黃亦云又爬上rou桂樹上。

    rou桂的用藥部位乃是皮以及嫩枝。

    黃亦云并不敢肆意的剝樹皮，正所謂人要面子，樹要皮。

    樹皮一旦被剝皮的太多，便會慢慢的枯萎而死了。

    所以，黃亦云用到的rou桂，大多是剝rou桂頂部樹皮，順便弄點嫩枝一起回去。

    黃亦云做完這事后，再繞著這山谷走上一圈后，見沒有另有新的發(fā)現(xiàn)后，便想離去。

    只是，黃亦云在溪水旁邊的時候，看到有動物踩踏過的痕跡后。

    黃亦云心神一動，這腳印有不少，黃亦云最簡單的只能夠分辨出野兔、野雞的腳印出來。

    除此之外后，黃亦云還見一腳步痕跡頗大，看起來又不像是野豬的腳印。

    黃亦云心中了動了動之后。

    順著這些腳步的痕跡慢慢的走去。

    發(fā)現(xiàn)是往東側上山的方向。

    黃亦云想了想后，取出小叔給改良過的小鋤頭。

    在距離溪水不遠的地方，挖了幾個陷阱。

    黃亦云見四周并沒有合適的東西，能夠削成尖利的東西，插入陷阱底部，加上又沒有帶繩子來，無法套住獵物的，所以，黃亦云挖的陷阱，比較深，又比較窄小的那種。

    挖了三大一小。

    再鋪了一層樹葉和青草在陷阱上。

    黃亦云左右瞧了瞧，見沒有要改善的地方后，便出了山谷。

    至于那三個陷阱能不能捕到東西，黃亦云還真的沒有放多少希望上去，只是，希冀能夠有所搜獲罷了。

    “大妹，你上山了，怎么弄這么臟呢？”黃李氏見大妹身上沾染上不少泥土和草木后道。

    “阿奶，大妹閑著無事，去了半山腰的一處山谷中，摘了些許香料回來，待會大妹用來炒田螺吃的?！秉S亦云回道。

    “成，阿奶知曉你是個有主意的性子，阿奶也不拘著你，你小心些就是了?！秉S李氏知道大妹從小聰慧，性子堅毅，又是個有主意的，加上大妹有能夠夢想成真的事情后，黃李氏更不會拘著她了。

    “嗯，家里頭幾個小的，東西已經(jīng)備好了，就等你回來炒那田螺呢？”

    “那成，大妹去做早食去。”黃亦云背著背簍往廚房走去。

    “大姐，你可回來了，東西我們已經(jīng)都準備好了?！倍靡娮约掖蠼慊貋砗蟮馈?/br>
    “成，大姐這就去做早食了。三妹，你把這四味香料拿去放篩子里頭，再放到太陽底下曬干，之后，你再拿一把這四味曬好的香料來，大姐要用來炒田螺的?！秉S亦云把自己從山上摘下來的四味香料遞給三妹，并吩咐三妹道。

    “好嘞，大姐，我這就去?！?/br>
    “二妹，今日主食烙餅子吃，再切點腌菜就成?！?/br>
    “好，大姐。”

    “四弟，起鍋燒水?！?/br>
    一口大鍋放了一半的水后，冷水一同把田螺放進去。

    再放蔥姜以及草果、香葉、rou桂和香葉進去避腥。

    等水沸開之后，再煮了幾分鐘后，黃亦云揭開鍋蓋出來看看，見田螺覆蓋rou的那片薄膜煮開來后。

    黃亦云見差不多后，撈出，再清洗了一遍，控水。

    之后，起鍋燒油。

    油燒紅之后，放蔥姜蒜干辣椒，四味香料進去爆香，等香味爆香出來之后再放田螺進去，放鹽下去，再快速的翻炒了幾下，充分的入味之后，再放水進去煮。

    本來放火鍋底料炒，再用啤酒，炒田螺吃是最好的。

    只是，再古代沒有這么多的條件。

    加上黃家的調(diào)料，來來去去都只有鹽，就連料酒、白糖、還有醬油都沒有。

    饒是如此，隨著放水下去，用大火煮田螺。

    那四味香料濃厚的香味逐漸的散發(fā)出來，慢慢的滲透到田螺里頭，就算是沒有放其他的東西進去，那味道聞著都老香了。

    幾個小的眼巴巴的望向正在炒田螺的鍋。

    再一旁使勁的聞著那冒出的白霧，忍不住的咽口水。

    一旁的黃亦云看著有些好笑。

    煮了一刻多鐘后，揭開鍋蓋。

    “差不多了，四弟，你去弄幾根竹簽來，待會用來吃田螺用的?！秉S亦云翻炒了幾下后，見差不多了后，吩咐四弟道。

    “好，大姐，我就去?！?/br>
    取出一個小盤子，特意的裝了一點田螺出來道“你們吃，試試味道，看好不好吃?！?/br>
    “這……，大姐這個怎么吃呢？”四弟哪弄來幾根竹簽后問道。

    “咱先拿著田螺吸一吸，如果吸出來了之后，吃頭頂上的這塊rou，底部的是田螺的內(nèi)臟，不能夠吃，要是吸不出來，你們就用竹簽挑出來吃rou就行了。

    當然，能夠吸田螺，這滋味老好了，湯汁味道充斥在舌尖，又香又好吃，田螺rou的嚼勁，湯汁的香辣，大姐保管你們吃了一次，就想吃第二次，好吃的不得了?！包S亦云邊說后，見弟妹一個個眼巴巴的望向田螺，口中不斷的咽口水下去。

    “吃吧！”黃亦云率先拿起一枚田螺，口中‘滋滋’的幾聲，很快就把田螺給吸出來后，給弟妹做示范道“就是這么吃。”

    “大姐，好好吃呢？”吃貨的五妹一吸田螺后，那味道讓五妹雙目一亮。

    “大姐，我吸出來，是尾部不能吃是吧！”四弟瞇起了眼睛，面上露出笑容道。

    “我也吸出來，糟糕了，大姐，我全部吃下去了?！绷梦鎏锫輗ou后，嚼了幾下后，全部給吞下去后，六妹才想起大姐說過，田螺內(nèi)臟是不可以吃的。

    “沒