弘發(fā)了消息，讓他來家里吃飯，廖文就回了家，開始進廚房準(zhǔn)備晚餐。

    廖武和董麗珍到四點多的時候也回來了，還是吳華送回來的，海鮮市場到下午三四點基本上就沒生意了，這兩人忙活一天，倒是挺興奮的，看樣子學(xué)了不少東西，回家看到廖文在廚房里忙活，還有些納悶。

    “怎么這么早就開始做晚飯了？”

    廖文解釋道：“新招了個助理，一會兒請人上家里來吃飯?！?/br>
    董麗珍一聽，立馬就跟接收到了什么特殊信號一樣，跟廖媽兩人對視了一眼，好奇問道：

    “助理？男的女的？”

    廖媽眼睛里也亮亮的，自從小鈴鐺她媽跑了之后，廖文就跟個和尚一樣，再也沒認(rèn)真考慮過找媳婦兒的事兒了，廖媽為此心里一直很是擔(dān)憂，但因為之前兒子太過混賬，她也不想再讓小兒子禍害別人家的姑娘，所以這事兒就一直擱在她心底，就沒被她提起過。

    但如今兒子真的變好了，又有了自己的事業(yè)，廖媽那想找兒媳婦兒的心頓時就變得活泛起來，就連董麗珍都有了想給小叔子做媒的沖動，現(xiàn)在一聽說廖文招了個助理，兩個人頓時就變得敏感又激動起來，對這個新助理的情況十分好奇。

    廖文本來是沒想太多的，聽到董麗珍和他媽都關(guān)心新助理的性別情況，他隨口就解釋了一句：

    “男的，28了，正規(guī)名校畢業(yè)的?！?/br>
    結(jié)果這話一說完，他就看到他媽還有他嫂子兩個人齊刷刷地露出了失望的表情，看起來對他找的這個助理很不滿意的樣子。

    “居然是個男人，這么好的機會，你怎么就不多挑一挑，好歹招個小姑娘啊，你自己是老板，要招什么人還不是你自己說了算？”

    廖媽不大高興地嘟囔了一句。

    廖文不由得一愣，腦子里飛速轉(zhuǎn)了一轉(zhuǎn)，旋即就似乎明白了過來，頓時就哭笑不得：

    “你們想什么呢，我這是招工作助理，又不是征婚，趕海每天風(fēng)吹日曬的，說不得以后還得跟著我出海，一般的女孩子嬌里嬌氣的，幾個能吃得了這個苦？”

    廖媽當(dāng)然知道自己想岔了，但想到兒子如今一個人帶著小鈴鐺，又遲遲不打算再找，廖媽不免就有些泄氣。

    董麗珍是嫂子，她能在里面推波助瀾，但卻不能主動詢問小叔子關(guān)于找對象的事兒，這點分寸她還是有的，不過她可以給廖媽私底下出主意，所以見廖文根本就不提這一茬，她就忙給廖媽使眼色。

    廖媽見狀頓時會意，跟著董麗珍就來到了陽臺。

    董麗珍沖著廖媽笑道：

    “您這么委婉，小叔子肯定不會接招，您直接給介紹幾個姑娘，讓他跟人去接觸接觸，相親合適的話，他肯定就不會這么排斥了?！?/br>
    廖媽一聽這話頓時怔住，想了想就苦笑道：

    “我哪里有什么合適的人選，村里那些姑娘，真要有好的，要么就是去城里當(dāng)白領(lǐng)了，眼高于頂，根本不可能看得上阿文，要么就是早早輟學(xué)，去廠子里混幾年然后就嫁人了，有過婷婷那一出，我對這樣的姑娘也有些怕了，就怕又給阿文找來個不安分的?！?/br>
    董麗珍見廖媽一臉苦惱的樣子，忍不住就樂了：

    “您還真是一葉障目，我這陣子都看過了，咱們這個小區(qū)很多老爺子老太太都挺熱情的，您呀也別老是在家里憋著，多去跟這些人接觸接觸?！?/br>
    “反正明天開始，三個小皮猴就要開學(xué)了，您的時間就空閑下來了，您和那些大爺大媽們跳廣場舞啊搞點晨練啊，增進一下感情，時間一長，肯定就能聊到各自家里的情況，到時候您再順勢讓那些大爺大媽們幫忙介紹啊?！?/br>
    “咱們小區(qū)的住戶這么多，多打聽打聽，那些大媽們掌握的信息多，肯定能找到適合阿文的女孩子。”

    廖媽聽到董麗珍這么一說，頓時眼前一亮。

    本來搬到這個新的高檔小區(qū)，她還有些露怯，平時除了帶娃，不到萬不得已她都不大樂意下樓。

    現(xiàn)在大兒媳婦兒給她出了這么個主意，廖媽縱然還有些緊張，但卻已經(jīng)在心里面燃起了雄心壯志，決定必須要想辦法融入到那些老年人群體當(dāng)中去，為了她兒子的終身幸福著想，這點面子她還是豁得出去的。

    董麗珍看她婆婆真的上了心，頓時心下暗樂，又沖著廖媽想了一些怎么跟人順利交談而且不會讓人覺得突兀的技巧和主意，這些都是她當(dāng)服務(wù)員時候積累的經(jīng)驗，廖媽也認(rèn)認(rèn)真真地記下來了。

    董麗珍給她婆婆支招，當(dāng)然不只是讓廖媽給廖文找對象，更多的，還是不希望廖媽把自己禁錮在這個新房子里，怕老人家不跟外面接觸，容易胡思亂想憋出毛病來。

    這個事兒，家里兩個大男人都粗心沒發(fā)現(xiàn)，董麗珍卻是留意到了，所以她才趁機給廖媽出了這個餿主意。

    如果是直接勸，董麗珍猜測她這位婆婆肯定十分抵觸，說不定會更加抗拒外出，但用給廖文找對象作為幌子，她這位婆婆立馬就跟打了雞血一樣，瞬間充滿了戰(zhàn)斗力，恨不得馬上就跑出門去找人閑聊了。

    董麗珍心下覺得好笑，怕廖媽看出端倪來，她還得裝得一本正經(jīng)格外認(rèn)真的樣子。

    廖文可不知道家里兩個女人已經(jīng)在背地里悄悄為給他找對象而達成聯(lián)盟了，他張羅了一大桌子菜，把昨天那一大桶海膽也都處理了。

    現(xiàn)在這個時間段，正是紫海膽最肥美最好吃的時間，等過了這段黃金期，海膽黃開始返漿，里面的黃就難以成形，口感也會變差。

    當(dāng)然這個季節(jié)既然是吃海膽的旺季，價格也很好看就是了，像廖文昨天撈上來的野生海膽，個頭都在六七兩往上走，品質(zhì)好肥美度高，吳華昨天就跟他說了，這樣的海膽，市場上零售價都在一百五 ，還得是運氣好才能遇得到。

    三百多斤海膽，廖文自己只留下了十幾斤，剩下的都讓吳華幫他給賣了，吳華那邊海膽賣得怎么樣了廖文還不清楚，但他自己手里的這些，昨晚上他回來的時候還專門搞了海水養(yǎng)著。

    海膽捕撈出水后，在空氣中放置上一天就會發(fā)軟變質(zhì)，所以要吃海膽，必須在撈捕后就直接吃，或者用海水養(yǎng)著，不然就會因為海膽死亡而不能食用。

    當(dāng)然，就算用海水保存，也無法保存太長時間，超過三天營養(yǎng)就會流失，所以廖文決定晚上直接一頓就把這些海膽全部都給處理了。

    海膽渾身是刺，需要用剪刀撬開芒刺剪開海膽嘴，把頂端加開一圈后，用勺子小心地將里面海膽黃挖出，去掉里面的內(nèi)臟。

    海膽黃，其實就是海膽卵，它在海膽體內(nèi)會呈現(xiàn)出橘子瓣狀分布，顏色橙黃如小米，看起來顆粒分明細膩嫩滑，直接生吃或者是蘸醬汁吃都是非常鮮美的。

    不過，怕家里小孩子吃不了生食