大腹、中腹和下腹。”廖文繼續(xù)解說(shuō)道，“腹rou部位是脂肪最多rou質(zhì)最細(xì)嫩的部位，也是今天吃金槍魚(yú)刺身的重點(diǎn)部位。”

    大師傅刀工不錯(cuò)，在將整條腹rou切割下來(lái)后，就開(kāi)始精修，將含有rou筋的部位全部剔除了下來(lái)扔掉，最后只留下了整個(gè)腹部最精華的那幾條，然后精準(zhǔn)地將魚(yú)rou迅速切片，切成了大小厚薄都十分均勻的小rou片。

    看到大師傅大刀闊斧的動(dòng)作，直播間的網(wǎng)友已經(jīng)克制不住激動(dòng)的情緒了，在彈幕上不停地吶喊著：

    “大師傅，那些邊角料你別扔啊，不要你可以郵寄給我，我不嫌棄！”

    “邊角料我都不指望了，我就要那幾塊魚(yú)皮成不？”

    “我沒(méi)別的要求，就想問(wèn)一下，大師傅手里的刀能給我舔舔嗎？”

    “我要瘋了，那么多rou，真的都切了不要了？這多浪費(fèi)??！”

    廖文看到這些彈幕都快要笑死了：

    “怎么可能不要，邊角料廚房要回收回去的，魚(yú)骨可以拿來(lái)熬湯，剩下的那些帶rou筋的邊角料，加工成rou泥可以制作餃子春卷等，都是可以利用的?！?/br>
    “千萬(wàn)不要小看任何一個(gè)中國(guó)廚師的創(chuàng)造力，在國(guó)外這些食材可能就直接扔了，但在國(guó)內(nèi)的廚房，任何一個(gè)廚師都不會(huì)允許這么浪費(fèi)，那是要遭雷劈的！”

    大堂里的食客已經(jīng)在翹首以盼，很快就有服務(wù)員來(lái)將已經(jīng)切好片的魚(yú)rou用盤(pán)子裝走。

    廖文他們這個(gè)包間，也已經(jīng)有人把切好的生魚(yú)片送上來(lái)了，廖文趕緊把鏡頭掉轉(zhuǎn)回來(lái)，開(kāi)始品嘗這批新鮮出爐的生魚(yú)片的滋味。

    這些生魚(yú)片都是一小碟一小碟端上來(lái)的，分到每個(gè)人的手里基本上就一碟，也就兩三片，還配上了芥末醬汁。

    不過(guò)不要小看這點(diǎn)生魚(yú)片，因?yàn)檫@是屬于魚(yú)腹的部位，上面全都是脂肪，一般人吃上三塊，就要覺(jué)得膩了。

    廖文把生魚(yú)片夾起來(lái)給鏡頭前的網(wǎng)友細(xì)看，然后把三塊不同顏色的rou片放在一塊兒進(jìn)行對(duì)比：

    “這一塊顏色最淺的，是最貴的極上大腹，含的脂肪最多，所以也是最嫩的部位，看起來(lái)就像果凍一樣；”

    “這一塊肥瘦相間，顏色稍微深一點(diǎn)的，就是中腹?！?/br>
    “下腹當(dāng)然就是整個(gè)魚(yú)腹當(dāng)中最此等的部位了，看起來(lái)也很漂亮光滑，就是相對(duì)大腩可能會(huì)更瘦一點(diǎn)?！?/br>
    說(shuō)著，他就將這三塊rou片分別蘸上醬汁往嘴里塞。

    “大腩的味道肯定最好，入口即化，根本都不需要咀嚼，如果一定要比擬的話，大概就是吃果凍吧，中腹就有點(diǎn)像吃豆沙了，下腹可能更想是吃魔芋豆腐，各有各的特點(diǎn)，但總之味道都特別鮮美就對(duì)了。”

    廖文以前當(dāng)雇傭兵的時(shí)候也吃過(guò)金槍魚(yú)，但想這樣現(xiàn)殺現(xiàn)吃卻還是第一次，的確是跟速凍的金槍魚(yú)口感完全不一樣。

    他這邊倒是陶醉得不行了，但直播間的觀眾是真的徹底受不了了。

    “我為什么要大中午的來(lái)找虐？”

    “殺金槍魚(yú)太殘忍了，我必須的說(shuō)，三塊不夠，再來(lái)一碟吧！”

    “看到這兒，我手里一塊錢(qián)四個(gè)的窩窩頭忽然感覺(jué)不香了！”

    “手里的茶葉蛋忽然就不香了?！?/br>
    “入口即化聽(tīng)明白了嗎？做筆記吧同學(xué)們，買(mǎi)不起金槍魚(yú)的，一會(huì)兒去買(mǎi)杯豆腐腦替代吧?！?/br>
    “我聽(tīng)懂了，果凍 豆沙 魔芋豆腐走起，馬上就去買(mǎi)！”

    這時(shí)候，廖文他媽還有孩子們也已經(jīng)把面前碟子里的rou都吃完了，廖文看小鈴鐺還有另外兩個(gè)小家伙吃完后都眼巴巴地看著他這邊，頓時(shí)就覺(jué)得好笑，忍不住問(wèn)道：

    “好吃嗎？”

    小鈴鐺連連點(diǎn)頭：“好次，粑粑這個(gè)魚(yú)魚(yú)還有沒(méi)有？”

    廖文忙解釋道：“這個(gè)小朋友不能吃太多，不然吃壞肚子了就糟糕了，等下廚房肯定還會(huì)上別的菜，你留著肚子一會(huì)兒還吃點(diǎn)別的，不要光吃生魚(yú)片?！?/br>
    小鈴鐺聽(tīng)說(shuō)吃多了會(huì)吃壞肚子，表情就有些怕怕的，連連擺手說(shuō)自己不吃了。

    廖文看了一眼樓下，又笑道：

    “一會(huì)兒應(yīng)該是切魚(yú)背rou，也就是赤身了，估計(jì)也是一人一小碟，你等會(huì)兒再吃三塊就不能再吃了，吃別的，知道嗎？”

    小鈴鐺這才乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    直播間里看不到小鈴鐺的臉，但是大家都能聽(tīng)到小姑娘奶聲奶氣的聲音，所以就這么一會(huì)兒的功夫，直播間里瞬間一片安靜，所有人都驚呆了。

    “剛剛那個(gè)，是主播的孩子嗎？”

    “我好像也聽(tīng)到小朋友叫粑粑了。”

    “我的天，主播看起來(lái)好像年紀(jì)不大吧，都有孩子了？”

    “震驚，我以為主播還在上大學(xué)呢！”

    “上大學(xué)肯定不可能，主播自己說(shuō)了他是漁村地地道道的漁民，但看主播的樣子真的也就二十出頭吧，都有孩子了？”

    “好想看看小蘿莉長(zhǎng)什么樣，聲音好萌好好聽(tīng)?。　?/br>
    “強(qiáng)烈要求讓小萌娃入鏡！”

    廖文是真沒(méi)有想到，就因?yàn)樾♀忚K說(shuō)了幾句話，這幫粉絲們就徹底歪樓了，居然沒(méi)人再關(guān)注底下那條金槍魚(yú)怎么樣了，所有人的焦點(diǎn)，都變成了他家閨女。

    也許是由于在當(dāng)雇傭兵時(shí)候的習(xí)慣以及潛意識(shí)，廖文在做直播后就在刻意地將自家閨女神隱，不太愿意把她的信息長(zhǎng)相暴露在網(wǎng)絡(luò)中。

    這件事，在之前高波和跟他簽訂合約的時(shí)候，廖文就說(shuō)得很清楚，那會(huì)兒高波也曾提議過(guò)，讓他帶小鈴鐺出鏡，聲稱這樣肯定可以拉高人氣，但廖文想都沒(méi)想就直接拒絕了。

    既然是做趕海直播，那他就應(yīng)該是靠趕海的內(nèi)容來(lái)吸引粉絲關(guān)注，而不是走這些旁門(mén)左道，如果淪落到要靠孩子來(lái)博取同情吸引流量，那他還不如一開(kāi)始就不做。

    所以，哪怕眼下彈幕上各種打賞道具飛起，都是強(qiáng)烈要求要讓小鈴鐺出鏡的，廖文依然不為所動(dòng)。

    “我叫阿文，我今年23歲，因?yàn)槟贻p的時(shí)候太頑皮也太混賬，不懂得讀書(shū)上學(xué)的可貴，所以我很早就步入了社會(huì)，大概十九歲就結(jié)婚有了孩子?！?/br>
    “但這并不是重點(diǎn)，我相信你們?cè)谧母魑唬軄?lái)看阿文直播的朋友，都是沖著阿文趕海直播的質(zhì)量來(lái)的，而不是沖著我女兒來(lái)的。”

    “我的孩子也是一雙眼睛一只鼻子一張嘴巴，跟全世界所有的孩子一樣沒(méi)什么不同，唯一不同的是，她是我的孩子，所以作為父親，我必須要保證她的隱私和安全，不讓孩子入鏡，就是我對(duì)孩子的一種保護(hù)，所以希望大家能夠理解?！?/br>
    廖文這話一說(shuō)，直播間里立刻安靜下來(lái)，很快，“東娘愛(ài)吃蘿卜”第一個(gè)就給他打賞了十枚火箭，緊接著，“撈猴子的章魚(yú)”也不甘示弱，也打賞了十枚火箭，并且跟了一句話。

    “不讓孩子入鏡就是對(duì)孩子的一種保護(hù)，這話說(shuō)得